基于應用型人才培養的產學研合作模式下作物栽培學教學改革探討

許鳳英

摘 要 作物栽培學作為高等農業院校農學專業的核心課程，其有很強的實踐性和綜合性特點。基于應用型人才培養的產學研合作教育模式下，對作物栽培學的理論教學、實踐教學、教學方式和考核方式的改革進行探討，旨在為本科農學專業培養適應社會的創新應用型人才。

關鍵詞 應用型人才 產學研合作教育 作物栽培學

中圖分類號：G642 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A ? ?DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2020.12.017

Abstract Crop cultivation is one of the core courses of agronomy major in higher agricultural colleges， with strong practical and comprehensive characteristics. In order to cultivate innovative and applied talents under the background of production-study-research cooperative education model， the reforms of theoretical teaching， practical teaching， teaching methods and assessment methods of crop cultivation were explored.

Keywords applied talents; production-study-research cooperative education; crop cultivation

0 前言

隨著我國經濟的發展以及高等教育的大眾化，社會對能夠熟練應用理論知識和實踐技能這類人才需求的增加，培養具有應用型的創新創業人才已成為社會發展的導向，也逐步成為高等教育人才培養的主要目標之一。2012、2015年國家分別制定了《教育部關于全面提高高等教育質量的若干意見》和《關于引導部分地方普通本科高校向應用型轉變的指導意見》等一系列文件，明確提出了推動高等教育轉型發展以及創新應用型技術技能型人才培養模式，優化學科專業和人才培養結構，加大應用型、技能型人才培養力度等一系列指導性意見。因此，為增強學生就業創業能力，提高學校真正服務區域經濟社會發展和創新驅動發展的職能，很多地方院校逐漸由單純教學型向創新應用型方向轉變和發展。而產學研合作教育模式便是一種以市場和社會需求為導向，通過系統構建“實踐教學、科學研究、校企共建”相結合的多層次、立體化的實踐創新平臺，充分利用學校與科研單位、企業各自不同的教學環境和科研、產業資源優勢，把理論知識與生產實踐、專業教育與創新創業教育有機結合起來，培養學生創新應用能力和綜合素質的培養模式。

作物栽培學是農業科學中農學專業的一門應用學科，是作物學與農學的重要組成部分，為提高作物高產優質，解決我國人口溫飽問題，保障糧食安全做出了突出的貢獻。近年來，隨著科學技術的進步以及生態環境的變化，農村產業結構以及農業生產也發生了巨大變化，土地大量流轉，農村合作社和家庭農場的形成導致作物布局改變，促進了機械化種植的發展及機械化水平的提高，因此對農業生產技術水平和農業生產技術人員提出了新的要求。充分利用和科研機構在作物栽培實踐中的優勢，與高校合作共同為社會及作物的高產優質栽培提供高質量的創新應用型的農業技術人才，結合長江大學農學院產業班的設置以及作物栽培學一流學科的建設，對以應用型人才培養為目的的產學研合作模式下作物栽培學教學改革進行了探索。

1 作物栽培學的特點

作物栽培學是我國高等農業院校農學專業的核心課程之一。首先作物栽培學知識直接與農業生產相聯系，對生產具有指導作用。其次作物栽培學課程又涉及與多學科之間的相互交叉融合，如土壤學、肥料、農業氣象學等，也是農學、農業經濟管理、農村區域發展等專業開設的實踐型、應用型課程。另外作物栽培學因涉及多種作物和不同的種植區域，如作物栽培學分為南方版本、北方版本，因此該課程教學內容具有明顯的季節性和嚴格的地域性，不同的作物在不同的季節以及同一作物在不同的地域、不同的生態環境下，其配套栽培技術也各不相同，而且課程內容涉及作物種類多，包括水稻、小麥、棉花、油菜、玉米及特種作物等。因此從教學質量方面講，僅憑某位老師來通授作物栽培學整本書是不現實，也是不科學的，需要多個領域的熟知某種作物的生長發育特點及研究或從事該種作物的農業生產管理的教師或專家共同合作授課，才能將理論與實踐相結合，并傳授給學生;從課程內容看，所授內容與地方產業結合不緊密，沒有突出實用與技能的結合，如湖北稻蝦產業化的種植，這與培養應用型專業技術人才的要求不符。此外，由于作物栽培學還是一門實踐性很強的綜合應用學科，其實踐周期長、跨度大，涉及作物種類多，因此對場所的需求也具有多樣性，通過產學研合作教育可以利用企業、科研機構比較完善的作物研究創新平臺、作物機械化或生態栽培種植相關產業基地和不同地域環境各類作物高產優質高效的栽培管理技術來進行人才的培養，提高人才培養質量。

2 應用型人才培養的產學研合作模式下作物栽培學教學改革探討

2.1 理論教學的改革

在作物栽培學的理論課教學中，對于課程的總論部分可由理論知識較好的專業老師講解，而各論部分內容由校內從事相關作物栽培研究的且具有豐富實踐經驗的老師講解。對一些實踐應用性較強或涉及產業化方面的內容則可聘請企業或研究機構的專家進行講授，如講授水稻的工廠化育秧和機械化栽培技術時，就可以聘請農業合作社或企事單位從事水稻工廠化育秧和機械插秧的一線工作的專家來講授，再如涉及再生稻種植和稻蝦種植技術，可以聘請長期從事改行業的技術人員或研究的校外專家講授，并結合現場拍攝的錄像資料進行講授，這樣講解即直觀又具體，學生會有親臨現場的感覺，激發了學生的學習興趣，優化理論知識的掌握。同時，企業及研究機構作物栽培專家或管理者在授課過程中可以把現有的科研成果轉化為教學內容，促進科研與教學的互動，或融入本人在農業生產實際中遇到問題時的迷茫、解決問題過程中的思考和應對及解決問題后的喜悅，也包括他們的創業過程，企業的運行管理方式以及未來的發展前景等這些方面的內容。學生與企業家或科研專家進行面對面直接交流，更有效地加深了學生對本專業及作物栽培學該門課程的理解，明確了學習的目的性。

2.2 實踐教學的改革

在作物栽培學的實踐教學中，以往多是老師寫好實驗方案，然后用口述的方式講授栽培實驗和實踐環節的內容，并對學生進行全程指導實驗的實施過程，使得學生參加栽培實踐過程的積極性較差，處于較為被動的地位，學習興趣不高，其主動性、創新性不能得到很好的表現和發揮。另外，作物栽培的實驗實踐涉及領域較多，學生的實驗實踐活動往往只能涉及某一作物某些生育期階段簡單的形態指標的認識，無法全面系統地掌握作物現代化的栽培及管理技術。如水稻、棉花等作物實踐，通常是學生在大田播種以后只進行各生育時期的觀察，而對棉花的育苗、機械化收獲，水稻工廠化育秧，機械化插秧、無人機噴施農藥、肥料以及通過電腦遠程管理水稻等產業化和智能化的技術、操作流程，一般沒有機會參觀和接觸。所以這些內容往往由教師通過課件內容浮于文字進行講解，學生感覺抽象，枯燥乏味，學生的實踐能力難以提高。因此，添加部分設計性實驗，由老師提供實驗方向，學生自行設計實驗方案，這樣不僅調動了學生的積極性和主動性，同時，在實驗過程中，通過團隊合作，相互配合，也能很好的鍛煉學生的集體協作的團隊精神和創新能力。另外加強校企合作，可以借助農場、農業企業、農業生產合作社等企業以及研究機構完善的作物栽培設施及充足的技術專家完成實驗實踐教學。在實踐教學過程中，學生可以學習家庭農場、農業生產合作社、企業等的經營管理模式，了解當前農業體系、市場前景以及相關產業的未來發展趨勢，學生還可能接觸企業或研究機構生產中的實際問題，與指導教師或相關成員一起開展技術研究與技術創新等攻關活動，培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，既有利于創新創業應用型人才的培養，為學生畢業后適應社會奠定了良好基礎，同時通過與企業或科研機構等用人單位合作培養，也很好地解決了學生就業問題。

2.3 教學方式的改革

在教學方式上，把作物栽培產業化、智能化的栽培管理的主要過程與環節進行錄像，或把作物播種到收獲期間的整個過程（包括作物的生長發育、水肥管理）以動畫效果的形式制作視頻。這樣教學過程中就可以采用板書、多媒體和虛擬仿真等教學手段，并結合田間現場教學的方式，為課堂教學提供作物生長、管理的實時場景，從而改變老師在講臺上整堂課純理論的教學模式，使作物栽培學課堂教學變得生動有趣，把一些學生不能夠直接參與的實驗實踐過程通過虛擬仿真的形式直觀的展示出來，讓學生根據實際情況理解知識，從而達到對相關知識點的掌握，而不是死記硬背。

2.4 考核方式的改革

在考核方式上，降低理論課考試的比例，突出實踐應用能力的考察。教師將課程內容分為理論與實踐兩個部分。理論部分由校內教師通過期末卷面考試以及課堂提問的方式對學生理論課的學習進行考核，實踐教學成績由校內導師根據學生的實驗操作過程及實驗報告以及校外教師對學生的實踐動手能力進行共同考核。通過考核方式的改革，促進學生的主動性，培養學生重視實踐，善于在實踐中發現問題和分析問題，提高解決問題的能力，這對其成為創新應用型的農業技術人才至關重要。

3 小結

應用型人才培養的產學研合作教育模式下，作物栽培學教學改革中，除了采用靈活多樣的教學方法外，高校作為教育的主要場地，應當起帶頭作用，主動與企業和研究機構在通過產學研合作教育模式下，培養應用型、復合型、技能型人才方面形成共識，使三者形成“共贏”的局面，建立完善的產學研合作教育模式的管理和運行機制。充分利用企業或科研機構的資源優勢，加強教學實踐基地的建設，不僅可以為學生提供實踐教學平臺，有利于鍛煉學生的實踐創新應用能力，而且借助校企合作這樣的平臺，選派青年教師進入涉農企事業單位進行掛職工作和實踐鍛煉，有利于他們將理論知識應用到生產實踐中并轉化為實踐知識，提高了他們的實踐能力，培養了年輕教師團隊。相信通過產學研合作的教育模式，對于培養具備較為扎實的理論知識和較為熟練的實踐操作能力的高素質創新應用型復合型人才，定會起到很大的促進作用。

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