廣州市市場監管局開展食品安全“你點我檢”監督抽檢活動

夏華鎖 夏志遠

抽檢哪些食品？你來點單我來檢！為科學回應社會公眾對食品安全的關切，進一步宣傳食品安全知識，10月17日，廣州市市場監管局聯合廣檢集團在體育東智慧街市和永旺超市天河城店開展食品安全“你點我檢”監督抽檢活動（以下簡稱“你點我檢”活動）。

活動伊始，據現場的工作人員介紹，從9月27日至10月4日，廣州的市民通過廣州市市場監管局的官方微信號，參與“廣州市食品安全‘你點我檢抽檢調查問卷”投票活動，從肉、菜、魚、蛋、奶、醬油、花生油、礦泉水等與消費者日常生活息息相關、消費量較大的30類備選食品種類中，選出“最想抽檢的10類食品品種”。根據市民投票情況，廣州市市場監管局隨機邀請2戶“點單”的市民家庭親臨現場，全程參與對得票率最高的10類食品品種抽樣檢驗活動，檢驗結果將依法按程序面向社會公布。

“抽檢需要1.5公斤的樣品，麻煩你對半切一下……”當天上午9時許，在體育東智慧街市，受邀參加活動的劉女士和六歲的小女兒在市場逛了一圈，最終確認抽檢一家黃牛肉檔口的牛肉，廣檢集團的3位工作人員迅速告知檔口老板接受食品安全抽檢的相關事宜。

“這次食品安全抽檢，包括獸藥殘留等多個指標?！睆V檢集團技術部總監袁潔介紹說，“每次的監督抽檢，市市場監管局都會制定有目的性的問題導向的方案和檢驗項目，目前這次的牛肉品質指標體現牛肉新鮮度，還有一些禁用的獸藥殘留、興奮劑等指標都會檢。