廣州黃埔舉辦食品安全大講堂活動

夏華鎖 夏志遠(yuǎn)

10月15日，由廣州市黃埔區(qū)（廣州開發(fā)區(qū)）市場監(jiān)督管理局主辦，廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會承辦的廣州市黃埔區(qū)食品安全大講堂暨2020年第三季度食品安全主任工作培訓(xùn)在蘿崗科學(xué)城會議中心成功舉辦。

廣州市黃埔區(qū)（廣州開發(fā)區(qū)）市場監(jiān)督管理局黃建華副局長、李蘭芬四級調(diào)研員出席會議，食品生產(chǎn)處全體成員、普通食品、特殊食品、食品添加劑企業(yè)、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人共230人參加會議。

會議由食品處何璧如副處長主持，黃建華副局長進(jìn)行開班動員講話。

講話中，黃局對本次活動寄予厚望，強(qiáng)調(diào)這是新冠疫情發(fā)生以來的第一次全區(qū)食品、食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)，以及食品加工小作坊的集中培訓(xùn)。抗疫成果來之不易，是黨的領(lǐng)導(dǎo)下全社會共同努力的結(jié)果;守住成果也需要持之以恒。最近，青島又爆發(fā)出新的情況。“外防輸入、內(nèi)防擴(kuò)散”的工作壓力仍然巨大，大家切不可掉以輕心。9月底，黃埔區(qū)剛剛接受了省食安委對黃埔創(chuàng)建食品安全示范城市的初評，各企業(yè)特別是重點(diǎn)的食品企業(yè)、小作坊竭盡所能、加班加點(diǎn)，對創(chuàng)建工作給予了高度的配合和大力支持！

針對本次活動，黃局提出三點(diǎn)要求。一要做到學(xué)以致用。每季度食品生產(chǎn)處的監(jiān)管情況通報(bào)都會給大家分析需要防范的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn);各類專題培訓(xùn)也非常貼合企業(yè)的實(shí)際需要，希望大家學(xué)習(xí)好、落實(shí)好、鞏固好;二要做到學(xué)有所思。對現(xiàn)場檢查、監(jiān)督抽查反映出的問題，要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，思考解決方案，同時(shí)舉一反三，防患于未然;三要做到學(xué)有創(chuàng)新。……