大姚縣核桃中耕管理探究

李雯龍

(云南省大姚縣不動(dòng)產(chǎn)登記中心，云南 大姚 675400)

1 引言

核桃果肉有著極為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在補(bǔ)腎、潤(rùn)腸以及溫肺等方面均有著一定的積極作用，此外長(zhǎng)期食用還可以起到較好的健康強(qiáng)體以及延年益壽等功效[1]。因此，市場(chǎng)對(duì)于核桃的需求長(zhǎng)期居高不下，核桃種植業(yè)效益也十分顯著。核桃產(chǎn)業(yè)是整個(gè)云南地區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)的核心組成部分，年產(chǎn)量高達(dá)1萬(wàn)t以上[2]。核桃種植為當(dāng)?shù)貛?lái)了巨大經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力。為進(jìn)一步提升豐產(chǎn)，提高種植效益，有必要就大姚核桃中耕管理有關(guān)要點(diǎn)展開討論[3]。

2 土壤管控

種植地塊的土壤質(zhì)量直接關(guān)系到核桃的產(chǎn)量以及品質(zhì)等多方面因素。大姚縣境內(nèi)土壤主要以黃壤、紫色土等居多，土層相對(duì)更厚，肥力更高，透氣效果也更好，十分適合核桃的生長(zhǎng)。該類型的土壤大多集中于大姚縣山壩和山區(qū)結(jié)合位置。如若核桃已然定值，則需要于冬季前對(duì)土壤進(jìn)行徹底的翻墾，以起到熟化土壤以及提高通透性、消殺害蟲等效果。實(shí)際開墾深度控制在25～30 cm左右為宜，定期對(duì)種植區(qū)域存在的雜草進(jìn)行必要清理，在核桃幼苗階段，采取林糧間作的種植方式，不但可以提高樹木的撫育效果，同時(shí)也可以大大提升間作物等的養(yǎng)分含量[4]。

3 養(yǎng)分管控

核桃樹的生長(zhǎng)結(jié)果等均需要大量的養(yǎng)分參與，故而務(wù)必把控科學(xué)的養(yǎng)分施用時(shí)機(jī)，盡可能地提高肥料施用有效率。通常每年進(jìn)行不低于3次的施肥作業(yè)。當(dāng)幼苗處于長(zhǎng)葉階段，則需要開始首次的施肥作業(yè)，時(shí)間為每年的4月中旬左右，施加的肥料也主要以氮肥為主。而當(dāng)核桃進(jìn)入長(zhǎng)葉的末期，則需要進(jìn)行第二次的施肥作業(yè)，同樣主要以氮肥為主，并適當(dāng)?shù)卦黾恿追?，常見的包括磷礦粉以及過磷酸鈣等等，此外還需要添加一定量的鉀肥，比如草木灰以及氯化鉀。在六月下旬左右，需要對(duì)其開展第三次的施肥，主要以磷肥與鉀肥居多，并添加一定量的氮肥。允許的情況下也可以添加部分農(nóng)家有機(jī)肥，可以起到更為理想的功效。

3.1 具體施用辦法

在施肥期間，應(yīng)當(dāng)盡可能地規(guī)避化肥直接作用于植株的根部位置，以免燒傷幼苗。常見的施肥方式主要分為四類：①環(huán)狀作業(yè)法。首先順著樹冠周邊開挖環(huán)狀溝，溝的尺寸以30 cm×30 cm為宜，并將肥料施加于溝內(nèi)，隨后進(jìn)行土壤回填作業(yè)；②條狀作業(yè)法。主要指代于樹冠的兩端做2個(gè)尺寸為30 cm×30 cm的溝，結(jié)合不同的樹冠情況明確具體溝的長(zhǎng)度，施肥完畢后對(duì)其進(jìn)行土壤回填；③穴狀作業(yè)法，主要為于樹冠下1/2位置，逐步向外開挖多個(gè)小塘，并在塘中添加肥料，隨后進(jìn)行土壤回填；④放射狀作業(yè)法，該方式主要圍繞核桃樹為核心，間隔1 m向外開挖4、5個(gè)左右的放射溝，尺寸為30 cm×30 cm即可，施加完畢肥料之后進(jìn)行土壤回填。

3.2 施用量

綜合土壤肥力和核桃樹的營(yíng)養(yǎng)需要明確具體點(diǎn)肥料施用量。一般，對(duì)于不同生長(zhǎng)周期的核桃樹需要施加不同的肥料，對(duì)于6年內(nèi)的樹齡，需要使用的肥料包含農(nóng)家肥5 kg、化肥1～2 kg；對(duì)于6～15年的樹齡的核桃樹，則需要施加10～20 kg農(nóng)家肥以及8～10 kg的化肥；而對(duì)于21～30年樹齡的核桃樹，則需要施加30～50 kg的農(nóng)家肥以及1～2 kg的化肥。實(shí)際施加量還需要結(jié)合具體核桃樹生長(zhǎng)情況進(jìn)行必要的增減，確定最為理想的肥料施用量。

3.3 水分管控

當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境相對(duì)較為適宜核桃樹的種植，當(dāng)?shù)啬杲邓枯^為充裕，故而當(dāng)完成對(duì)核桃樹的種植之后，只需要再次進(jìn)行不超過三次的澆水即可，可以滿足其基本的生長(zhǎng)需要，保證開花結(jié)果。而對(duì)于剛剛栽植的未成活的幼樹，則需要確保其得到充足的灌溉水，并進(jìn)行覆膜，如若遭遇干旱年份，則必須澆透水、澆足水，從而保證幼苗的成活率。

4 核桃樹整形

整形工作主要圍繞核桃樹樹冠形成過程進(jìn)行，基于人為干預(yù)的方式將植株培養(yǎng)為具有一定架構(gòu)，對(duì)其生長(zhǎng)以及結(jié)果有益的樹形。基于合理的整形措施，可以對(duì)整個(gè)樹的結(jié)構(gòu)進(jìn)行修整，使其骨架更為穩(wěn)固，確保合理的枝條密度，大大提升植株的通風(fēng)透氣效果。如若土壤條件較為理想，經(jīng)營(yíng)管理妥當(dāng)，則核桃樹樹干長(zhǎng)勢(shì)也會(huì)更理想，有著顯著的頂端優(yōu)勢(shì)，該情況下核桃樹往往比較挺拔，可以修整為疏散分層形。如若樹干的長(zhǎng)勢(shì)較弱，且沒有明顯的頂端優(yōu)勢(shì)，存在較多的分支情況，則可以修整為傘形。

4.1 疏散分層形修整

第一，定干，一般將根莖位置和首個(gè)主枝基部之間統(tǒng)稱為樹干，其高度大多為1.2～1.5 m之間；第二，留選主枝，在完成定干作業(yè)后，需要留選主枝，一般主枝留有三層，首層三個(gè)，即結(jié)果主體，需要保證其角度、方向以及位置等明確，且具有較好的長(zhǎng)勢(shì)。針對(duì)3主枝的水平方向角度，控制在120°左右為宜，并和中間主枝等保持60°角度，各層主枝兼具60～70 cm，盡可能的保證錯(cuò)落有序分布。一旦首層主枝選留完畢之后，可于2～3 d內(nèi)開始次曾的主枝選留，最后一層主枝的選留一般于核桃樹定植后的7年時(shí)間實(shí)施。第三，側(cè)枝選留，在進(jìn)行次層主枝選留過程中同步開展側(cè)枝的選留。一般首層主枝需要選留4個(gè)左右的側(cè)枝，而次層主枝選留的側(cè)枝則為2～3個(gè)，最后一層的主枝選留側(cè)枝數(shù)應(yīng)當(dāng)控制為2個(gè)左右。于側(cè)枝選留期間，需要管控好側(cè)枝與主干的間距，保持50～80 cm左右即可，并確定主側(cè)枝之間45°夾角。此外，3主枝中選留的首個(gè)側(cè)枝應(yīng)當(dāng)盡可能和主枝保持方向系統(tǒng)，從而規(guī)避交叉遮光等的影響，第二側(cè)枝則需要和第一側(cè)枝相對(duì)設(shè)置，間距保持為1 cm以內(nèi)，第三側(cè)枝與第一側(cè)枝等應(yīng)保持同等方向，間距可適當(dāng)減小。

4.2 傘形修整

第一，定干流程與疏散分層形相同。第二，先留主枝。完成植株定植的3～4 d之后，于定干高度頂端流出3～4芽整形帶，并與該整形帶中預(yù)留3個(gè)左右的主枝，把控好各個(gè)主枝根部間距，盡可能保持30 cm左右，確保其長(zhǎng)勢(shì)一致。隨后對(duì)側(cè)枝進(jìn)行選留作業(yè)。確定主枝之后，與各個(gè)主枝上保留3個(gè)左右側(cè)枝，不同的側(cè)枝應(yīng)當(dāng)彼此錯(cuò)落，一般第一個(gè)側(cè)枝與主干端部間距需要控制為2 m。最后，對(duì)次級(jí)側(cè)枝進(jìn)行培育，通常第一主枝的1級(jí)側(cè)枝留出2個(gè)左右次級(jí)側(cè)枝，第二主枝的1級(jí)側(cè)枝應(yīng)當(dāng)留有2個(gè)左右的次級(jí)側(cè)枝，各個(gè)側(cè)枝的間距以1.2 m為宜，可以大大提升結(jié)果率，并提高整個(gè)樹形的長(zhǎng)勢(shì)效果。

5 修剪作業(yè)

5.1 確定具體修剪時(shí)間

確定科學(xué)的核桃樹修剪時(shí)間，可以較好地規(guī)避植株出現(xiàn)明顯的傷流問題。傷流主要表示自核桃樹的修剪位置所流露出來(lái)的透明樣的液體，如若傷口流量較高，則能導(dǎo)致植株養(yǎng)分流失過于嚴(yán)重，從而對(duì)其長(zhǎng)勢(shì)帶來(lái)一定的影響，致使枝條枯死，故而，修剪期間應(yīng)當(dāng)盡可能地避開傷流時(shí)節(jié)，選擇與秋天落葉之前開展修剪作業(yè)。

5.2 修剪技術(shù)

第一，短截，該方式主要面向當(dāng)年生枝條或者一年生的枝條，主要方式為對(duì)部分枝條進(jìn)行剪除，并有效刺激其余枝條的生長(zhǎng)，促使植株萌生更多的新的枝條；第二，回縮，和前一種修剪技術(shù)類似，該方式主要面向多年生枝條，目的為有效控制枝條外移，可以更好地對(duì)結(jié)果枝條進(jìn)行集中營(yíng)養(yǎng)供給；第三，疏枝，即就根部位置對(duì)病蟲害枝條、徙長(zhǎng)枝條以及交錯(cuò)枝條等進(jìn)行剪除，以此來(lái)提升整個(gè)植株的透光性效果，并促使光合作用等的進(jìn)行；第四，摘心，如若新梢的長(zhǎng)勢(shì)過好，則需要基于摘頂?shù)姆绞綄?duì)其頂端的嫩芽進(jìn)行徹底的去除，從而避免其頂端優(yōu)勢(shì)問題，確保其余枝條等均可以達(dá)成正常生長(zhǎng)。在修剪期間，也可以對(duì)上述各種技術(shù)進(jìn)行綜合交錯(cuò)使用，以此來(lái)確保最終核桃樹的生長(zhǎng)與結(jié)果。

6 病蟲害防治

常見的大姚核桃樹病害包括根腐病、炭疽病以及核桃白粉病等幾種；常見的蟲害則包含金龜子、天牛以及刺蛾等。針對(duì)蟲害問題，可以針對(duì)越冬場(chǎng)所進(jìn)行必要的清理，對(duì)蟲枝進(jìn)行剪除，去除蟲包以及集中燒毀等方式，此外也可以在蟲害未有上樹前，對(duì)樹干6～10 cm位置涂抹粘膠的方式，防治上樹若蟲。另外也可以采用生物防治措施，例如對(duì)各種蟲害的天敵進(jìn)行保護(hù)等等。對(duì)于各種病害問題則可以通過注射藥液、密切觀察,采取及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決的辦法治理。

7 結(jié)語(yǔ)

核桃產(chǎn)業(yè)是相關(guān)種植區(qū)的支柱性產(chǎn)業(yè)，是當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。因此對(duì)核桃中耕管理以及其它相關(guān)措施進(jìn)行深入分析與研究有著一定的現(xiàn)實(shí)意義?？梢愿玫鼐S穩(wěn)當(dāng)?shù)睾颂耶a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，并為產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)與完善奠定重要基礎(chǔ)。