基于創業能力培養的高校服裝專業教學改革分析

歐陽現

（長沙師范學院，湖南 長沙 410100）

在中國制造向中國智造的轉變中，各行各業都掀起了深化改革的風潮。對服裝行業而言，變化顯著的便是服裝專業人才的創新轉變。加強對學生創業能力的培養將有效改善高校服裝專業教學與實踐脫離的現狀，也有助于服裝專業教學目標、教學課程體系、實訓平臺的構建，進一步促進服裝專業學生創造能力、創新能力、創業能力的培養。

1 創業能力培養

1.1 創業能力培養的含義

創業能力指擁有發現或者創造一個全新領域，能充分運用各種方法去開發或利用它們，并致力于理解、創造新產品、新生產過程、新原材料、新市場，或組織現有技術的新方法，然后產生各種新結果的能力。不難看出，創業能力其實是一種綜合性的能力，簡單來看可分為硬件能力，包括人力、物力、財力；軟件能力，包括創業者的專業技能、個人能力以及價值觀、創新能力等。就高校服裝專業的學生而言，創業能力的培養包括服裝設計理論基礎、服裝設計實踐操作技能、創新意識與創新能力、對行業發展的把握能力、對流行趨勢的捕捉和決策能力以及團隊管理、運營能力等。

1.2 培養創業能力的意義

（1）適應服裝產業發展的需要。自改革開發以來，我國服裝產業便進入了高速發展時期，尤其是加入世界貿易組織（World Trade Organization，WTO）后，我國更是形成了以代加工為主的服裝生產模式。服裝產業是一項勞動密集型產業，產業關聯度較高，服裝產業的發展不僅可帶動相關產業的發展、促進國民經濟的提升，而且能有效地吸收剩余勞動力，增加就業機會。在服裝產業中，研發、設計、銷售環節屬于創新創意行業，具有零排放、高附加值、發展潛力大等優勢。加強高素質服裝專業人才的培養對我國服裝產業的國際化發展、健康發展以及轉型升級具有重要的意義[1]。

（2）緩解就業壓力。隨著我國高校的不斷擴招，畢業生數量呈逐年遞增的發展態勢，畢業生就業難的問題已成為當前我國社會的重要問題。在“萬眾創新、大眾創業”的引領下，加強高校學生創業能力的培養，開辟新的就業方式，對緩解就業壓力無疑是一大幫助。服裝產業作為勞動密集型產業，高校畢業生創業將促進相關產業的共同發展，從而增加新的就業機會。

2 高校服裝專業教學現狀

2.1 教學目標定位不準

從當前我國高校服裝專業的教學目標來看，大部分高校都是以專業為方向來設定教學目標的，因此服裝專業主要培養的是學生在服裝行業中所需的專業能力和專業知識。這樣的教學目標定位雖然能在一定程度上保證高校學生掌握較強、較豐富的專業知識，但存在兩大問題：（1）教學目標過于細化和專業，學生只能同時掌握研發、設計這一個或兩個環節，當涉及生產和銷售環節時，就會觸及學生的知識盲點；（2）隨著服裝產業的轉型升級，在激烈的市場競爭中，創業者若單靠自身的專業知識和專業能力很難在服裝行業立足，因此加強對學生創業綜合能力的培養、增強其對市場信息的捕捉和操控能力十分重要。

2.2 教學課程設置不合理

當前，高校服裝專業主要培養的是應用型人才，是企業需要的綜合性人才，對學生創業能力的培養則十分欠缺。因此，在課程的設置上也是以滿足企業需求為主，如此帶來兩大問題：（1）在為企業培養應用型人才的教學理念下，高校服裝專業的課程體系緊緊圍繞著學生設計與生產能力的培養設置，盡管也有一定的營銷、管理類課程，但這類課程始終處于課程體系的邊緣地位。從當前服裝企業的發展來看，服裝的設計、生產都是建立在市場需求之上的，若服裝專業學生僅掌握設計與生產，而對消費者審美、心理、需求，生產成本、價格制定等內容不了解，可能會造成服裝企業經營上的困難[2]。（2）在以滿足企業對人才需求為目標的教學理念下，高校服裝專業主要講授的是服裝的專業知識，而不是學生專業能力的培養。如此，在課程的設置上就容易造成對不同課程內在聯系的忽視，出現課程安排無序、課程教學時間安排不合理的情況。

2.3 實訓操作平臺建設不完善

服裝專業實訓是高校服裝專業的必要環節，也是培養學生實踐操作能力的重要環節。通常，高校服裝專業實訓可分為3個層次，由低到高分別是：學生在工作室環境中完成服裝的設計和制作；學生在工廠環境中完成基于訂單的服裝設計與生產；學生在市場環境中基于對市場的調研完成自主研發設計、原材料購買、組織生產和銷售，并確保企業健康發展。當前，高校能為學生提供最低層次的實訓平臺，而由于后兩種實訓需要企業參與，尤其是最高層次的實訓，需要學生親身參與到企業的實際運營中，大部分高校并不能為學生提供后兩種實訓所需的平臺。不完善的實訓平臺導致學生專業能力難以得到真正鍛煉和檢驗，創業能力的培養更無從談起。

3 基于創業能力培養的高校服裝專業教學改革措施

3.1 調整教學目標

高校服裝專業教學目標的設置應盡可能充分考慮服裝產業的發展變化以及服裝市場對于人才需求的變化，從而建立一套動態的教學目標設定體系，培養出符合市場要求，能根據市場要求完成服裝研發、設計、生產、銷售全環節，且具有運營管理、資本運作能力的復合型、全方位的服裝人才。服裝專業教學目標的設置主要有兩點內容需著重考慮：（1）在對學生的考評上，要著重考評學生的綜合能力，而不是單看其是否達到教學目標或只看其中某一門課程的成績。（2）學生綜合能力的培養不只是研發、設計、生產、銷售，更包括了企業經營管理、市場信息捕捉、資本運作等能力。

3.2 豐富服裝專業課程體系

在服裝行業分工越來越細、專業化程度越來越高的背景下，所涉及的知識領域不局限于美術、材料等學科，還涉及了信息學、心理學、市場學、流行傳播學、管理學等學科，逐漸形成了龐大雜糅的學科群系。顯然，在短短4年的學習中，要想完全掌握這些學科內容并不現實。因此，高校應從課程設置和專業方向入手，為學生提供更豐富的課程、更細化的專業方向，使學生能根據自己的學習能力和興趣愛好自由選擇專業和課程。多元化、豐富化的課程體系將為學生提供更多的選擇機會，也打破了學校專業與專業間的限制，課程教學更加廣泛。高校還可采取模塊化教學的方式實現對服裝專業課程的重組，比如結合服裝行業流程與高校實際，將服裝專業課程分為基礎模塊、研發模塊、設計模塊、生產模塊、銷售模塊、企業管理模塊。其中，基礎模塊是每位學生都必須學習的，只有在學習完基礎模塊后才能繼續學習其他模塊[3]。每個模塊均包含理論知識子模塊和專題實訓子模塊。服裝專業教師可根據學生的學習實際和每個模塊的內容按照由易到難、由基礎到綜合、由理論到實踐的順序來進行課程安排。對學生而言，也可以根據自己的興趣愛好和今后的就業意向著重選擇某一模塊或多個模塊展開學習。

3.3 構建完善的實訓操作平臺

基于學校環境的實訓操作平臺建設已經較為完善，但基于企業和社會環境的實訓操作平臺仍處于建設初期。要想實現服裝專業實訓效果的提升，給學生的創業提供好的實訓平臺，就必須加強與企業、社會的聯系和接軌。首先，學校可建立“理論——實踐——再理論——再實踐”的實訓教學體系，通過增加實訓環節，讓學生明確學習的目的，實現對學生創業能力的培養。當然，實訓的地點最好能放在企業內，一方面可豐富實訓內容，另一方面可增強學生與行業的密切聯系。學校可與設計工作室合作開展服裝設計的實訓；學校可與商場合作開展服裝銷售的實訓；學校可與工廠合作開展服裝生產的實訓。只有學校為學生打好企業實訓基礎，學生才能參與到企業的項目中，在實踐中學到新的知識。其次，學校可開展“服務性學習”，使學生能在真實的社會環境中了解消費者的真實需求和審美情趣，并幫助消費者解決實際問題，進而不斷鍛煉自己的溝通能力、合作能力和學習能力。

4 結語

在“萬眾創新、大眾創業”，培養學生獨立精神、創造力等因素的共同推動下，高校服裝專業迫切需要進行新一輪改革。為此，高校需要基于當前服裝專業的教學現狀，從教學目標的確定、課程體系的設置、實訓平臺的構建3個方面入手，促進學生創業能力的培養，推動服裝產業的新發展。