郭瑞臣,曹武,張連勇
(山東省臨沂市費縣畜牧發展促進中心山東臨沂 273400)
在牛群放牧期間,應根據具體情況補充飼料。通常情況剛開始懷孕的青年母牛不需要補料;懷孕后期和哺乳牛應留在牛場附近且牧草優質的地方進行放牧,并根據體況補充一定量的精飼料,在整個放牧期間每天應飲水3~4 次且及時補給適量的食鹽。每天認真觀察牛群,發現發情母牛應留下適時配種[1]。
根據不同的生理發育特點和個體大小,應合理配置飼料營養,如果飼喂優質的粗飼料,就可以節省精飼料的飼喂量,粗飼料的質量應該依次為:青草、青貯秸稈、青干草、麥秸、稻草等。無論使用什么飼料都應將粗飼料和精飼料混合搭配起來一起使用。母牛在空懷期或懷孕前期可以只飼喂優質的粗飼料,不用補充精飼料,如果粗飼料質量較差時就要補充0.5~1kg 的精飼料。懷孕后3 個月的母牛應根據粗飼料質量補充精飼料0.6~1.5kg,哺乳期前3 個月的補精飼料0.8~2kg。
母牛在分娩前應達到良好的膘情,有利于滿足母牛產犢時所需要的能量和蛋白質,為生產出優質的犢牛做準備。在懷孕后期切忌飼喂霉爛或變質飼料,也不能飼喂冰凍食物和飲冰碴兒水,牛鋪的坡度不能太大、防止懷孕母牛被擠壓和發生滑倒情況,以免引起流產現象。臨產前幾天應加強護理和輪換值班,最好保證母牛順利生產,同時做好臨產前的接產和助產工作。
應該給剛生產后的母牛喂給溫和的麩皮水,并加入少量的食鹽,有利于增加腹部壓力和補充流失的水分,促進產后盡快恢復健康。此時應飼喂少量的精飼料,以免影響生殖系統和消化系統的恢復狀況。生產一周后就可以按照正常飼喂量來飼喂了。
犢牛產出后一般經過3~6 個月才可以斷奶,此階段生長發育速度很快,隨著日齡的增長對母乳需求量越來越大,相應的母乳就會顯得不足,所以應及時補充專門的飼料以滿足犢牛的生長發育需要。否則會引起后期生長遲緩、日增重不足、體重不達標,嚴重的會致使犢牛體質變弱、抗病能力下降等。
犢牛出生應盡快讓其采食初乳,不僅可以促使犢牛獲取更好的免疫力,還能夠促進犢牛及時排出胎糞、盡快恢復體力。能夠隨母牛哺乳的犢牛在管理上比人工哺乳的要輕松的多,可以節省大量的工人勞動強度,并且犢牛的健康狀況也好很多,因此學會協助犢牛吮吸母乳也是一項很重要的工作[2]。
犢牛在前半個月時體質較差、抗病能力低下,如果管理不當容易感染呼吸道和腸道疾病,例如:肺炎和下痢。首先在日常管理中應加強牛舍和牛鋪的管理,定時清掃和消毒、保持干凈衛生,減少病原微生物的污染。同時每天清洗母牛乳房兩次,保持乳房的清潔衛生,保證犢牛吮吸到的奶水沒有受到任何污染,還應防止犢牛舔舐到其他雜物或臟水。在寒冷冬季應讓犢牛出來多曬太陽,有利于鈣的吸收利用和獲取較多的熱量來維持體溫,切忌在牛舍內進行烤火,因為犢牛圍住火堆極易誘發感冒,還容易發生火災等意外事故[3]。
犢牛生長半月后就應補給草料,草料最好選用優質干草或多汁青草,精飼料選用玉米、豆餅等為宜。犢牛的消化系統尚未發育完善,所以不應該喂給棉籽餅,以免影響瘤胃的健康和發育。人工哺乳的在精飼料中加入適量魚肝油或雞蛋,以補充優質蛋白質和維生素。
犢牛斷乳后到24 月齡左右為育成牛,此階段生長速度最快,一般到18 月齡時,體重能夠達到成年母牛體重的60%~70%,應根據發育狀況和體型、體尺等隨時轉入配種階段。根據育成牛的生理特點得知各個系統均處于發育旺盛階段,直接決定著肉牛生長和以后的繁殖性能,建議將育成牛期的公牛和母牛分群飼養,以便更加合理的采取相應措施管理。精飼料的料量應根據育成牛體重、日增重和飼料質量來決定,幼齡階段消耗精料較少,體重超過300kg 后應相應增加精飼料的喂料量。
總之,飼養管理者應根據牛群的生理階段合理搭配粗飼料和精飼料,以滿足牛只的生理發育需要,在日常工作中應采取適宜的飼養方式進行精心的管理,促使牛群得到良好的發育和體重增長,最終達到理想的生產指標。