肉羊高效養殖技術在生產中的應用

董軍

（甘肅省定西市安定區畜牧獸醫局杏園畜牧獸醫站甘肅定西 743019）

隨著人們對羊肉產品需求量的不斷增加，養羊業呈現出不斷發展的趨勢，但在發展過程中，需要不斷提升養殖技術才能夠在養殖中獲得更多的收益。

1 肉羊養殖雜交技術

1.1 肉羊養殖中雜交技術的簡介

當前養殖最多的肉羊品種是由來自英國的薩福克羊進行雜交后的品種。薩福克羊具有體格適中、體重大、肉毛兼產等優勢[1]。而將薩福克羊作為父本和當地的其他母羊進行雜交，利用雜交技術，后代可以獲得優良的產肉性能，并且體型大小一致，這樣可以為養殖戶提供更為優良的品種，這樣就為高效養殖做好最基本的工作，打下堅實的基礎。

1.2 薩福克羊為父本雜交的效果

以薩福克羊應用于雜交中，其作為父本的雜交后代具有優良的性能，通過和本地品種的雜交，可以顯著提升雜交后代的性能，尤其是產肉性能、增重性能和生長速度等。還能夠對飼料的轉化率有所提高，給養殖場帶來更大的經濟效益。

2 肉羊的高頻繁殖技術

由于羊自身的生長繁殖因素導致綿羊不能夠在全年都進行繁殖，這就明顯影響到了肉羊生產效率，從而使得養殖場的養殖效益也受到損失。這就需要提升其生產性能。采用2 年3 產高頻繁殖技術就能有效解決肉羊不能全年發情的問題[2]。這個技術是采用對母羊的營養水平、羔羊的斷奶技術、激素調節的方式和控制肉羊的繁殖季節等方法來實現的。本技術的應用必須要和本地雜交后的品種特點相結合應用，才能夠達到最好的效果，發揮出母羊的潛在繁殖能力。提升肉羊的生產力和繁殖力，使得肉羊養殖場的經濟效益得到明顯的提升。

3 秸稈加工利用技術

秸稈是羊最基礎的飼料，由于秸稈資源較為豐富且成本較低，是非常好的粗飼料。但其纖維含量高，木質素高以及含有較高的粗蛋白，含有的能量物質較低等特點，使得其中的營養物質不能夠很好地被羊采食后所吸收。這就需要對秸稈進行加工處理，既可以提升羊的吸收率，還能夠豐富其中營養物質的含量。主要有4 種方法，即浸泡法、熱加工法、機械加工法和化學加工法。

3.1 浸泡法

浸泡法是將秸稈飼料在濃度為3%～5%的鹽水中浸泡。經過1h 后，可以使得秸稈變軟，明顯改善了適口性。

3.2 熱加工法

熱加工法也是為了讓秸稈具有更好的適口性和提升肉羊的消化率。具體是將秸稈通過加熱蒸煮和膨化后變軟。應用蒸煮的方法較為簡單。而采用膨化的方法是通過將其在密閉的容器中加熱，并且還需要增加壓力，而后再將壓力釋放，讓其在空氣中充分暴露，使得其中的一些成分發生變化，從而達到充分膨化的效果。

3.3 機械加工法

機械加工是通過機械的方式將飼料切成片段或者直接破碎，應用這種方法比較簡捷。操作簡單，也能夠提升飼料的利用率，提升消化率。但在具體操作中，不能將秸稈剪切或打碎得非常細微，這樣不利于羊的采食，通常是以2～3cm 大小較為適宜。

3.4 化學加工法

化學加工是采用化學物質對秸稈進行處理，這樣可以提升秸稈的營養品質，提升消化吸收率。當前常用的方法是在飼料中添加尿素或者碳酸氫銨，這樣可以產生氨化反應。在具體操作中，尿素可以先在溫水中溶解，而后將其噴灑于草料中，使草料的尿素含量為2%～5%。碳酸氫銨的使用方法同尿素，在噴灑后干草中碳酸氫銨的含量處于8%左右。

4 高效飼養管理技術

科學的管理和高效健康的飼養方式是增加規模化生產的關鍵[3]，這種技術是根據具體肉羊的品種以及生理特點的不同，分析和歸納其對營養物質不同的需求，在這種基礎上，結合當地具有的農副產品的產量等，加以合理利用，并制定出肉羊飼養中相對固定的飼料配方，而且具有良好的經濟性。可以采用全混合日糧的飼喂方式，使得日糧中的營養物質能夠滿足生產的需求，并且營養均衡。這樣可以提升飼料的利用率，還可以避免飼料浪費的情況，還能夠明顯降低了一些消化性和代謝性疾病的發病率，有利于肉羊場進行更為精確的飼養和提高管理效率。