沈伯坤,李志彤
(江蘇省射陽縣動物疫病預防控制中心江蘇鹽城 224322)
在炎熱夏季如果不能采取有效措施將雞群產生的熱量排放出去,很容易引發雞群發生熱應激。采取縱向通風可以提高散熱效率和增加雞舍風速,雖然舍內溫度下降不明顯,但是雞只的體感溫度可以大大降低,從而促使雞群感受在涼爽的環境中生活,能夠維持正常的生長發育和生產性能。在此將夏天縱向通風的運行和維護要點匯總如下,希望給管理者提供借鑒和參考。
雞舍開啟風機后會產生一定的風速,這時雞群感受到的溫度與溫度計所測量的溫度會有所區別,需要根據雞群的實際表現來確定雞舍開啟的風機數量是否適宜。如果雞群沒有出現張口呼吸,只是趴在地上不愿活動,這說明雞舍內空氣流動速度過快,需要關閉一些風機,適當降低風速,只要將舍內多余的熱量排出去就可以,雞群也會感覺到比較舒服。如果雞群出現張口喘氣、呼吸頻率增加、翅膀展開、采食量下降和飲水量增加等情況,并且雞舍前后雞只表現差異較大時,說明雞舍溫度過高或通風量不足,應立即增加開啟風機數量,加大通風量和舍內空氣流速,有利于盡快將多余的熱量排出去和促使雞群感覺到比較舒服。
同時風速產生的風冷效應與空氣溫度和雞群日齡大小有很大的關系,相同的空氣流動速度下,空氣溫度越低或雞群日齡越小,產生的風冷效應越明顯,反之風冷效應較小。所以在實際生產中應根據具體情況,來確定開啟風機的數量,不僅防止開啟數量過少引起雞群發生熱應激,還可以避免風冷效應過大致使雞群著涼,發生感冒或呼吸道癥狀。進而影響雞群生產性能的發揮[1]。
在啟用縱向通風系統之前應進行全面檢測。檢測風機皮帶輪和皮帶是否磨損、風機扇葉和百葉窗是否干凈、風機軸承是否發出異常聲響等。需要將磨損嚴重的皮帶輪和皮帶進行更換或維護,避免降低風機轉速和排風量。徹底清掃扇葉和百葉窗上面的塵土和污物,以免影響風機轉速和百葉開啟程度,進而大大減少通風量。在整個夏季,風機一般處于高負荷運轉狀態,促使皮帶和皮帶輪之間的磨損加快,需要定期檢測通風系統,保證皮帶始終處于緊繃狀態,確保風機正常運轉和通風量達到最大化。同時安排飼養人員每周定期清理風機扇葉和百葉窗上的塵土,確保百葉開啟度達到最大,如果所有的風機開啟后百葉開啟較小時,就需要及時清理濕簾上面的藻類和礦物質,因為濕簾堵塞也會增加舍內負壓,進而降低舍內風速和通風降溫效果[1]。
無論在什么季節保持雞舍密閉性良好,對通風管理至關重要,尤其是冬季和夏季更加明顯。如果雞舍密閉較差,舍外溫度較高的空氣就會通過這些縫隙鉆入雞舍,致使空氣流動不能保持一定的方向,不僅降低空氣流速和雞群體溫溫度,尤其在開啟濕簾后,還會明顯影響降溫效果。所以必須對雞舍進行維護,將屋頂、墻壁、門窗等上面所有的縫隙進行堵塞,把排糞溝或下水道封閉嚴實,確保外界空氣只能通過進風口或濕簾處才可進入雞舍,從而達到提高通風風速和降溫效果的目的。建議用如下最簡單的辦法來測試雞舍的密閉性:將雞舍所有門窗和進風口關閉起來,只開啟一臺縱向風機,如果雞舍內的負壓能夠達到0.5Pa,就說明雞舍密閉性良好,達不到以上負壓說明雞舍還存在一定的縫隙[2]。
在氣溫較高時,雞舍開啟所有的風機后雞群還是表現溫度較高的癥狀,這時才需要開啟濕簾裝置。因為所有風機沒有全部開啟之前就使用濕簾,雞舍溫度下降后就會致使部分風機關閉,降低雞舍空氣流動速度和雞群體感溫度。同時濕簾的開啟應根據外界濕度而定,在濕度過低時,開啟濕簾會給雞群帶來較大的冷應激,反之濕度過高時,濕簾降溫效果不明顯,還會增加舍內濕度和雞群的熱應激狀況,因此濕度過高和過低時均不建議開啟濕簾裝置。
一般情況下在進行縱向通風時,舍內前后存在著一定溫差,尤其是開啟濕簾系統后,進風口的氣溫會明顯過低,平養雞群會大量積聚在濕簾進風口處,不僅影響進風量和降溫效果,還會給雞群帶來冷應激,影響生產性能的發揮。建議平養雞舍在設置濕簾時最好建有濕簾房,保證濕簾距離架板50c m 以上,同時雞群在育雛期就進行合理分欄飼養,每個欄內飼養雞群數量最好在500 只以內,這樣不僅有利于雞群同時采食和飲水,提高雞群均勻度,最重要的還可以避免大量的雞群積聚在濕簾進風口處,影響降溫效果。
對于籠養雞舍,在設置濕簾和擺放雞籠時,應將兩者的距離保持在2~3m 之間,避免過簾冷風直接吹到靠近濕簾進風口的雞只身上,保持較遠的距離還方便飼喂、撿蛋、清糞和轉群等工作的進行,并且不容易對濕簾產生損壞。如果雞群不可避免的離濕簾進風口較近,建議采用導流板的方式,將進入舍內的氣流導向屋頂,然后與屋頂上面的空氣混合后再落向雞群,這樣所有的問題就迎刃而解了[2]。
炎熱夏季氣候多變,雖然實施縱向通風來產生風冷效應給雞群提供舒適的生活環境是必需的,但在下雨后外界溫度突然下降的情況下,如果不能及時關閉通風系統就會給雞群帶來嚴重的冷應激,而損害雞群的身體健康和降低產蛋水平。為了維持舍內溫度相對恒定,并且滿足雞群對通風的需求,必須安裝溫控系統,如果雞舍溫度高于設定溫度時,溫控系統可以傳達給通風系統,逐級開啟風機進行通風,當舍溫低于設定溫度時溫控系統再下達指令,逐級關閉風機停止通風,從而促使整個通風系統更加完善,滿足不同季節對環境控制的需要[3]。
炎熱夏季,一旦發生停電或風機出現故障停止轉動時,雞舍溫度會迅速升高。對于成年雞群大約經過10~20min 的時間就可以達到致命的程度。因此,必須經常檢查和維護備用發電設備,確保在停電狀況下能夠立即啟動。同時充分準備好一些容易損壞的零件,例如:皮帶、軸承、皮帶輪、保險絲等,皮帶等,無論發生任何應激情況,都能保證通風系統的正常運行,確保雞舍通風量和風速達標,給雞群提供舒適的環境條件。
總之,夏季天氣炎熱,雞舍的縱向通風管理決定著雞群的健康生長和生命安全,因此管理者切莫大意,必須做好夏季雞舍的通風管理工作,控制好雞舍溫度、濕度、通風量和風速等要素,為雞群安全度過夏季營造一個良好環境條件。