睡眠不足是如何讓我們一點點變胖的

睡眠不足容易引發(fā)肥胖。這是為什么呢？《Science Advances》一篇研究揭示：一次睡眠不足就會對人體的基因表達、代謝產(chǎn)生特定的影響。這或許可以解釋為什么輪班工作、長期睡眠不足會損傷新陳代謝，并對身體造成負面影響。

流行病學(xué)研究表明，長期睡眠不足或者從事輪班工作的人發(fā)生肥胖、2 型糖尿病的風(fēng)險較高。其他研究表明，缺少睡眠與體重增長有關(guān)聯(lián)。由骨骼肌和脂肪組織調(diào)控的代謝功能會受到睡眠和晝夜節(jié)律紊亂的不利影響。然而，到目前為止，睡眠不足本身是否會在組織水平上引起分子變化，從而增加不良體重上漲的風(fēng)險還不得而知。

在這項新研究中，來自于烏普薩拉大學(xué)的科學(xué)家們證實，一次睡眠不足就會對人體的基因表達、代謝產(chǎn)生特定的影響。

他們對15 名體重正常的健康人進行了相關(guān)試驗。受試者被隨機分成兩組：一組接受正常的睡眠時間（超8 小時）；而另一組則整晚都不睡。在第二天早上，研究人員會采集受試者的皮下脂肪和骨骼肌樣本，這兩種組織在肥胖和糖尿病等情況下經(jīng)常表現(xiàn)出代謝紊亂。與此同時，他們還會收集血液樣本，用于比較包括糖分子、不同脂肪酸和氨基酸的代謝變化。

結(jié)果顯示，睡眠不足會導(dǎo)致組織中DNA甲基化發(fā)生特異性改變。作為一種表觀遺傳修飾，DNA 甲基化關(guān)聯(lián)細胞中基因的表達或沉默，同時也受到遺傳因素和環(huán)境因素的影響，例如體育鍛煉。

“有意思的是，我們只在脂肪組織中發(fā)現(xiàn)了DNA甲基化的變化，特別是那些與肥胖、2 型糖尿病代謝變好有關(guān)聯(lián)的基因。表觀遺傳學(xué)修飾被認為能夠提供一種‘代謝記憶’，可以調(diào)節(jié)代謝程序在較長時間內(nèi)的運行方式。” 團隊負責(zé)人Jonathan Cedernaes 解釋道。

進一步的基因和蛋白分析表明，由失眠引發(fā)的反應(yīng)在脂肪組織和骨骼肌中存在差異。對此，研究團隊提出可能的解釋：一夜不眠會對組織的晝夜節(jié)律產(chǎn)生組織特異性的影響，導(dǎo)致這些節(jié)律之間的失調(diào)。

事實上，研究人員發(fā)現(xiàn)了一些特殊的分子標(biāo)記，表明睡眠缺乏之后，脂肪組織會試圖增加其存儲脂肪的能力。與此同時，骨骼肌蛋白質(zhì)會降解。處理血糖處理的骨骼肌蛋白水平會發(fā)生變化，這有助于解釋為什么在睡眠缺失后，參與者的葡萄糖敏感性受損。

Jonathan Cedernaes 總結(jié)道：“在最新的研究中，我們觀察了不同組織間炎癥反應(yīng)增加的分子特征。這些分子變化為‘長期睡眠不足、輪班工作增加肥胖和2 型糖尿病風(fēng)險’提供了部分解釋。”

研究人員強調(diào)，此次他們只研究了急性睡眠不足的影響，因此并不知道其他形式的睡眠打亂或晝夜節(jié)律失調(diào)會如何影響參與者的晝夜節(jié)律 。