怎樣預防腫瘤？

文丨邱家英（內江市第二人民醫院）

腫瘤的危險因素

煙草。煙草通過主動吸煙、被動吸煙以及非煙霧暴露三種方法排放煙霧。在煙草的煙霧中含有苯、亞硝胺、乙醛、芳香胺等很多致癌物，可以引發食管癌、膀胱尿道癌、肺癌、胰腺癌、口腔癌、鼻咽癌等很多疾病。吸煙是我國第一個能夠預防的死因，每年大概能殺死500多萬人，在這其中有三分之一都是因癌癥死亡。估計到2030年，全球和吸煙有關的死亡人數會高達800多萬。

飲酒。飲酒有可能會引發食管癌、肝癌、直腸癌、口腔癌，女性會引發乳腺癌等。如果長期飲酒在加上吸煙的人會增加口腔癌、食管癌以及咽喉癌的風險。長時間飲酒可能會引發肝硬化，從而可能和HBV感染協同引發患肝癌的危險。

膳食因素。從膳食方面來看，有兩個因素都會引發腫瘤：首先，膳食結構不科學，主要體現在高能量、高脂肪，少膳食纖維，如果長期采用這種膳食結構就會出現肥胖、超重、缺乏維生素以及微量元素等情況；其次，食物在保存或者是烹飪過程中不合理可能會產生化學致癌物。高脂肪高能量的食物可能會提高患乳腺癌、直腸癌、前列腺癌的發病率；食物中如果缺少硒、維生素等微量元素就會增加胃癌和食管癌的患病風險。如果花生、玉米長時間在氣候濕熱的區域中進行存儲就會受到黃曲霉菌的污染，這種情況會增大人們患食管癌和肝癌的危險。

預防腫瘤的措施

改變不良嗜好。隨著我國經濟的不斷提升，人們的生活質量發生了翻天覆地的變化，同時人們的生活水平得到明顯提升。吸煙和飲酒逐漸在人們生活中普遍存在的現象，然而長期吸煙和飲酒會增加患癌的風險。根據相關的調查發現，有85%左右的肺癌都是因為吸煙所導致，過度飲酒在腫瘤患者中也占有一定的比例。在煙草中苯等很多種致癌物質與煙霧中所包括的致癌物質，比如亞硝胺、二氧化碳、煙堿等會長期附著在支氣管粘膜上，久而久之就會引發癌變。過度飲酒會增加咽喉癌、肝癌、口腔癌等患病風險，只有禁煙、少量飲酒才可以健康地生活。

改變飲食習慣。改變飲食習慣，建立合理的飲食結構可以預防腫瘤的發生。比如高脂肪食物會引發結腸癌、乳腺癌等。因此人們在日常飲食中通過脂肪所吸收的熱量不能高于總熱量的30%。通過少食腌制、熏類食物可以有效地避免食管癌以及胃癌的發生。同時鼓勵人們經常食用富含維生素A以及維生素C的食物，比如水果、蔬菜等，從而增強人們抵擋患癌的能力。通過很多醫學研究證明，葉綠素是一種非常珍貴的抗突變劑，其可以對有害物質中的活性因素進行系統整合，使有害物質中的活性基團失去活性，同時可以從身體中排出，從而減少其對人體產生的危害。然而天然葉綠素受到外界因素的影響極易容易分解，比如光、熱、堿等，并且和水不相溶，這就使葉綠素在實際運用中受到了約束。

除此之外，蘿卜、茄子、甘藍等新鮮蔬菜和水果具有阻止素誘導物，可以刺激人體細胞產生大量干擾素。干擾素能夠提高患者對抗腫瘤和疾病的能力。海藻類主要是由多糖物質和海藻酸鈉兩部分構成。海藻酸鈉可以和放射性鍶進行系統整合然后清除到體外。經常吃海藻類食物，比如海帶、紫菜等有益于身體健康。鯊魚的軟骨可以阻止腫瘤的進一步生長，魚翅具有阻止腫瘤向周圍蔓延的能力。在魚類中包括充足的無機鹽類，比如“硒、鋅、鈣、碘”等，在抵抗腫瘤方面具有重要的作用。菌類菇也可以阻止腫瘤的生長，因為其包含干擾素誘導劑和多糖物質。香菇可以有效的預防食道癌、宮頸癌、肺癌以及胃癌等。金針菇和香菇相同，也可以對腫瘤的生長產生抑制的作用。猴頭菇對胃癌具有一定的治療效果，可以增加患者的存活時間，增加患者的免疫力。銀耳同樣可以阻止腫瘤的進一步生長。最近幾年，經過相關的研究發現在茯苓中有90%的B茯苓聚糖可以提高免疫力，具有抵抗腫瘤的功效。

增強身體鍛煉。通過運動可以強身健體，鍛煉出一個好的體格，保持正常的體重，依據相關的研究表明，運動頻繁能夠增強抵抗腫瘤的能力。時常運動的人們，可以鍛煉到人體的各個部分，使人們的身體處于最好的工作狀態，同時經過運動可以提高肺活量，加快機體和外界氣體的交換，增加了對空氣中負離子的吸入，通過運動從各方面都可以增強機體抵抗外界有害物質侵入體內的能力，進而降低腫瘤的發生率。

改善不良生活習慣。眾所周知，大蒜是非常好的抗腫瘤食物，其可以保證人體的健康，因此在日常飲食過程中可以多食用大蒜算，不僅能夠調味，還可以降低腫瘤的發病率，洋蔥和蘿卜具有同樣的功效。

總結

總而言之，預防腫瘤的方式多種多樣，波及到日常生活中的方方面面，如果真正開展腫瘤的預防工作需要根據個人的具體情況，明確主次。近年來，不論從理論方面來看，還是從實踐的角度來看都積累了很多預防腫瘤的經驗。我們只要運用合理的預防手段，惡性腫瘤肯定會在社會不斷發展中得到有效控制。