解暑化濁湯助您安然度夏

夏至一過，一年中最熱的時候即將到來。隨著天氣越來越熱，暑氣加重，人體的腸胃功能開始變弱，很多人容易食欲不振、消化不良，尤其是中老年人。

中醫認為，夏天多濕多熱，濕邪最容易困阻脾胃。脾主運化，是后天之本，有“內傷脾胃，百病由生”一說。脾為土臟，喜燥惡濕，夏天多濕，陰雨連綿，則易傷脾。脾不健運，造成水谷不化、氣血不生，氣血不生人體的免疫力就會下降，各臟腑組織無以濡潤滋養，功能失常，最終因虛致病。那么，我們怎樣做可以健脾化濕呢？夏天推薦大家喝解暑化濁湯以健脾化濕。將荷葉6 克、金銀花6 克、絲瓜皮6 克、西瓜翠衣6 克、薏苡仁10 克、扁豆花6 克、竹葉心6 克、生山楂15 克倒入清水中，文火煮30 分鐘，待湯水煮至一半時即可。此解暑化濁湯分量為一人一天的量，如需多人飲用，則應按比例增加克數，每天代茶飲即可。

每天解暑化濁湯代茶飲，夏天易出現的食欲不振、消化不良、犯困乏力、大便稀溏、腹脹等癥狀都會得到改善。另外，三高患者常飲用此湯，還有一定的穩定血壓、血糖、血脂的作用，是非常適合夏天飲用的健康養生茶飲。

摘自《人民政協報》陳 晶