溫室大棚芹菜秋冬栽培技術

古力阿依先木·依明

（庫爾勒市農產品質量安全檢驗檢測中心，新疆 庫爾勒 841000）

溫室大棚又有“暖房”的稱號，是用來栽培植物的有效設施，具有透光性、保溫性和耐久性的特點，可以幫助植物在不適宜生長的季節提供溫室生育，從而有效提高植物產量。溫室結構不僅應該處于密封保溫狀態，而且需要適當的進行通風降溫。隨著現代化技術的發展，溫室中出現很多控制溫濕度、光照等先進技術，幫助植物創造其所需的最佳環境條件，對植物的良性生長具有積極促進作用。近年來，溫室大鵬芹菜秋冬栽培技術帶來了較大的經濟效益，值得推廣及應用。

一、品種選擇

秋冬冬菜栽培，應選擇生長快、高產、抗病、品質優良的品種。如煙臺菊花大葉、天津馬丁芹菜、開封玻璃脆、天津南選實芹1 號，意大利冬芹等。而早春生產則多選擇玻璃脆芹、西芹等。

二、育苗管理

（一）浸種催芽

播種前先浸種12—24h，用5 倍于種子的細沙與種子摻拌均勻，澆透水，置于冷涼處催芽，每天上午翻動1—2 次，發現細沙干時補充水分，5—7 天可出芽。

（二）作畦播種

選擇灌排方便地塊，做成1 米寬，6—10m 長的畦，施充分腐熟的有機肥30—50kg，深翻細耙，澆足底水，然后播種。每畝溫室需育苗50m3，播種量為250—300g，播種后覆蓋1cm 厚細沙土和營養土，用遮陽網遮陰，以利出苗也可配合利用小白菜生長快的特點給芹菜遮陰保濕。促進出苗。

（三）苗期管理

出苗后撤掉遮蓋物，上午輕澆一次水，畦內不留積水。畦面應保持見干見濕，澆水不要過勤，一般不需追肥，7 月下旬播種的芹菜，到9 月中旬長到5—6 葉時，根系已經發達，此時應控制上部的生長，促進根系增長。

三、適時定植

（一）整地做畦

在收獲前茬作物后，及時清除田間雜草及病株做好室內消毒殺菌，結合整地，每畝施5000kg農家肥，復合肥40kg深翻細耙，做成寬1m的畦，其長隨溫室長度而定。

（二）定植

秋冬芹菜在9 月下旬至10 月初定植，而早春芹菜在1 月中下旬到2 月初定植，用植前1—2天苗床澆水，定植時連根起苗，分級移苗，淘汰病蟲害苗和弱苗，不去根、葉、株行距8cm，栽苗深度以下不埋住心葉為宜，栽后灌大水。

四、田間管理

9—10 月份定植的芹菜，定植后連續灌水兩次。當心葉變綠，新根開始生長時，及時松土。松土后進行蹲苗，促進根系發育，控制地上部分生長，使外葉展開，葉柄短。前期通過調整放風口的大小來調整晝夜溫度，以免白天和夜間溫度過高，引起徒長。在表土已干時灌水一次，畦面干濕適應時進行松土。結合松土去掉基部小葉。當芹菜長到一葉一心時，進行第一次澆水追肥。澆水后加強通風.降低濕度，以防止水追肥，澆水量要淹沒心葉。澆水后加強通風、降低濕度，以防止病害的發生。第二次追肥應在一個月后進行。隨著外界溫度的下降，最低溫度降到5℃左右時，夜間加蓋保溫設施。白天室內溫度超過20℃時，根據氣候條件適當放風。灌水應隨天氣情況和放風量大小來調節。

1—2 月份定植的芹菜，由于外界氣溫低，溫室內的溫度偏低，生長速度較慢，同時由于溫室基本不放風，定植后澆水量要少一點，避免地溫降低太多，同時要減少澆水頻率，以降低棚內濕度，減少病害的發生。生產后期溫度高，要加強肥水、溫濕度管理。

五、病蟲害防治

（一）斑枯病

發現病株立即拔除并用藥劑控制，防止蔓延。對斑枯病用3%農抗120 水劑100 倍液，75%百菌清可濕性粉劑600 倍液防治。

（二）軟腐病

在發病初期噴灑72%農用鏈霉素或新植霉素3000—4000 倍液噴霧防治。

（三）蚜蟲

應清理田園，使用防蟲網，黃板誘殺及農藥防治。一般每30—50 m2一塊黃板；化學防治：用25%的阿克泰水散顆粒5000 倍液或10%呲蟲啉可濕性粉劑1500 倍液，6—7 天噴一次，連續2—3 次。

（四）斑潛繩

清潔菜園，加強輪作，減少或消滅蟲源；采用黃板誘殺斑潛蠅成蟲。每畝掛25—30 塊，置于行間，可與植株高度相同；在苗期2—4 片葉或查出一片葉上有3—5 頭幼蟲時，進行噴藥防治。防治成蟲一般在早晨晨露未干前，防治幼蟲一般在上午8 點半至11 時前施藥效果最佳。用50%蠅蛆凈2000 倍液防治。注意輪換使用各種藥劑，以免產生抗藥性。

六、采收

9—10 月份定植的芹菜、一般在元旦至春節時采收。若遇到上市量過大，可晚揭早蓋棉被，縮短見光時間，適當放風降溫，減少澆水.使其緩慢生長，順延收獲，以提高經濟效益1—2 月份定植的芹菜、一般于3 月下旬到5 月份上市，可根據市場情況適當早上市，提高經濟效益。