(湖北省恩施市舞陽街道辦事處農(nóng)業(yè)服務(wù)中心,湖北 恩施 445000)
加強(qiáng)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣工作十分重要,不但是保證茶產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的基本條件,也是滿足現(xiàn)代群眾現(xiàn)實(shí)需求的關(guān)鍵。相關(guān)部門需高度重視茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣工作,通過行之有效的手段進(jìn)行相關(guān)的技術(shù)推廣,為我國茶產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅實(shí)基礎(chǔ)。
隨著集約化種植面積不斷擴(kuò)大和種植年限增加,以及長期對茶樹病蟲害治理重視不夠,再加之管理粗放,一些次要病蟲上升為主要病蟲害,原有病蟲危害日趨嚴(yán)重,對茶葉安全生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。陜南產(chǎn)業(yè)產(chǎn)區(qū)常年發(fā)生的主要病蟲害有:茶假眼小綠葉蟬、茶螨類、黑翅粉虱、茶尺蠖、茶網(wǎng)蝽、茶蚜蟲、茶毛蟲、茶刺蛾等;主要病害有茶云紋葉枯病、茶餅病、芽枯病、炭疽病、茶白星病、茶輪斑病等。病害在不同區(qū)域、不同年份發(fā)生輕重不一,總趨勢是蟲害重于病害,零散茶園重于集約茶園,個別病蟲如茶網(wǎng)蝽、茶假眼小綠葉蟬、茶蚜蟲、茶餅病、芽枯病呈偏重發(fā)生。
就我國茶葉種植和生產(chǎn)現(xiàn)狀來看,大多數(shù)茶場和茶葉的生產(chǎn)規(guī)模較小,而且絕大部分茶葉的生產(chǎn)加工仍然以家庭式作坊為主,茶葉生產(chǎn)規(guī)模小,造成茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣難度大。另外,小作坊式的茶葉生產(chǎn)會導(dǎo)致茶葉生產(chǎn)在未來很長一段時間轉(zhuǎn)型升級較困難,和當(dāng)前要求的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化發(fā)展不適應(yīng),不利于茶葉生產(chǎn)的可持續(xù)性發(fā)展。
當(dāng)前在茶葉生產(chǎn)過程中,絕大多數(shù)茶場或茶區(qū)是采用藥劑防控為主、物理防控為輔的綜合防控模式,應(yīng)用綠色防控技術(shù)的少,而且很多地方對茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)沒有深刻認(rèn)識,對其推廣不夠重視,而使用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治對茶葉質(zhì)量損害大,如很多茶葉種植戶在防治時多選用化學(xué)農(nóng)藥,這些藥劑在使用后會殘留在茶葉上,直接影響著茶葉的品質(zhì)。
開展茶葉病蟲害綠色防控統(tǒng)防統(tǒng)治,科學(xué)監(jiān)測預(yù)報茶葉病蟲害發(fā)生時期、危害程度等,建議由農(nóng)業(yè)主管部門統(tǒng)一采購殺蟲燈、黃板、性誘劑及必要的低風(fēng)險農(nóng)藥等,組織專職植保人員,對茶葉病蟲害統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一時間防治,降低農(nóng)殘風(fēng)險,整體提升茶葉品質(zhì)。同時,督促各茶葉生產(chǎn)主體如實(shí)建立健全生產(chǎn)記錄,實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯,從而推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
繼續(xù)深化“農(nóng)科教”、“產(chǎn)學(xué)研”緊密結(jié)合的協(xié)作機(jī)制,鼓勵和支持建立農(nóng)技推廣部門、科研院所、大專院校以及涉農(nóng)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織和農(nóng)民帶頭人廣泛參與的綠色防控多元化推廣機(jī)制,建立多渠道、多形式的緊密合作關(guān)系,加強(qiáng)技術(shù)集成和協(xié)作公關(guān),形成科技創(chuàng)新合力。同時,通過新的替代品種的開發(fā)、引進(jìn)和試驗推廣,加強(qiáng)茶樹病蟲綠色防控技術(shù)儲備,及時向農(nóng)民推廣、推薦一批實(shí)用技術(shù)和優(yōu)質(zhì)防控產(chǎn)品。
整合資源、多渠道爭取各級財政和相關(guān)項目扶持,積極探索病蟲害綠色防控補(bǔ)貼機(jī)制。加大科技投入,推進(jìn)科技創(chuàng)新,加強(qiáng)農(nóng)藥殘留、替代農(nóng)藥和病蟲害綜合防治技術(shù)試驗研究,加強(qiáng)茶葉質(zhì)量安全控制與檢測技術(shù)攻關(guān),著力提高茶葉生產(chǎn)管理水平,以扎實(shí)有效的科技入戶行動,以強(qiáng)大的科技創(chuàng)新能力支撐茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全面提升病蟲害綠色防控對茶產(chǎn)業(yè)的科技貢獻(xiàn)率。
茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣體系不但同茶葉生產(chǎn)有關(guān),還同農(nóng)村生產(chǎn)的整體效益有莫大聯(lián)系,會導(dǎo)致整個地區(qū)的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)水平受到影響。因此,相關(guān)政府部門應(yīng)該大力支持構(gòu)建茶葉技術(shù)推廣體系工作。茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣體系給茶葉生產(chǎn)者帶來的是新的生產(chǎn)技術(shù),茶農(nóng)只有接受新思想、新知識、新理念,才會對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生新的概念。當(dāng)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣部門開展工作時,不管是社會還是政府都應(yīng)給予支持。只有大力支持推廣部門工作,才會保證茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)推廣順利進(jìn)行,進(jìn)而推動茶產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。
總而言之,對茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全從生產(chǎn)源頭進(jìn)行管控,是一項系統(tǒng)又繁雜的工作,為了解決這一難題,促進(jìn)我國茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,只有采取茶葉病蟲害綠色防控技術(shù),茶葉的農(nóng)藥殘留問題才能得到根本控制,才能生產(chǎn)出健康綠色的產(chǎn)品。與此同時,應(yīng)采取優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、繼續(xù)打造茶業(yè)文化以及采取精細(xì)深加工技術(shù)等手段,才能生產(chǎn)出具有優(yōu)勢、綠色及富含文化內(nèi)涵的高品質(zhì)茶葉產(chǎn)品,才能讓茶葉的市場競爭力得到提升,從而實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。