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淺議生活化角度的初中生物教學(xué)

2020-12-08 04:42:47
魅力中國(guó) 2020年31期

(新疆阿克蘇地區(qū)拜城縣黑英山鄉(xiāng)中學(xué),新疆 拜城 842300)

新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)利用學(xué)生本身的生活經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生能夠解決現(xiàn)實(shí)生活中遇到的問題。初中生物教材每節(jié)都有想一想,議一議,它利用學(xué)生身邊的問題導(dǎo)入新知識(shí),具有一定的啟發(fā)作用;還有“實(shí)驗(yàn)”、“試一試”、“技能訓(xùn)練”、“演示實(shí)驗(yàn)”等,這些都體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念,因此,生活化教學(xué)是初中生物教育改革的必然趨勢(shì),對(duì)生活化角度的初中生物教學(xué)策略研究也勢(shì)在必行。

一、生活化教學(xué)在初中生物教學(xué)中的應(yīng)用措施

(一)深度發(fā)掘生活化素材

學(xué)科素養(yǎng)是學(xué)科教學(xué)的關(guān)鍵,初中生物核心素養(yǎng)分別由生命觀念、理性思維及科學(xué)探究三維度內(nèi)容組成。教師需要充分響應(yīng)新課標(biāo)號(hào)召,在教學(xué)過程中,要能夠充分聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際情況,從學(xué)生的生活中尋找可以用于教學(xué)的素材,借助學(xué)生所熟悉的事、物、人進(jìn)行教學(xué),專門調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,促進(jìn)學(xué)生的觀察、思考及推理。

例如,在學(xué)習(xí)綠色植物蒸騰作用相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以從生活化角度開展教學(xué):俗話說“大樹底下好乘涼”。單從字面理解,夏天時(shí)大樹下面最涼快,那么為何大樹下面最涼快呢?由此引入植物蒸騰作用相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。蒸騰作用主要是植物從根部吸收水分,然后再將水分以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散失到體外的過程。樹葉是植物的主要蒸騰器官,水分通過蒸騰作用變成水蒸氣的過程中,會(huì)吸收大量的熱量,從而降低周圍的溫度。樹木的高度越高、樹冠越發(fā)達(dá),能夠產(chǎn)生的蒸騰作用就越強(qiáng)烈,這也是夏天時(shí)大樹下面最涼快的主要原因。通過此日常常見素材開展生物教學(xué),能夠促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐生活相聯(lián)系,讓生物教學(xué)充滿生活氣息,強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

(二)建立生活化教學(xué)情境

盡管初中生物學(xué)科知識(shí)體系相對(duì)較小,但其中存在大量難懂、抽象的原理與概念。初中生所處年齡階段的身心發(fā)育尚不成熟,難以快速深入的理解和掌握相關(guān)知識(shí)。初中生物知識(shí)普遍是源于生活,所以必須要從生活角度開展生物教學(xué),確定生活和教材之間的平衡點(diǎn),建立生活化教學(xué)情境,調(diào)動(dòng)學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),讓學(xué)生能夠在所營(yíng)造的生活化氛圍中更快、更深入的理解和掌握生物知識(shí)。

例如在講解真菌相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以應(yīng)用生活常見現(xiàn)象建立有趣,輕松的教學(xué)情境:腐乳又稱豆腐乳,是中國(guó)流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛,是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。腐乳的制作過程主要是先篩選并浸泡大豆,然后對(duì)大豆進(jìn)行沖洗、研磨、除渣,最終制成豆腐,然后在豆腐上接種獨(dú)特的細(xì)菌或真菌,并將其放置于適宜的環(huán)境中,一段時(shí)間后會(huì)在豆腐表面形成細(xì)膩的白毛,然后將豆腐進(jìn)行腌制,一段時(shí)間后即可獲得美味的腐乳。教師現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生沉浸在所構(gòu)建的生活化學(xué)習(xí)氛圍中,待其了解腐乳的制作過程后,向?qū)W生提問:“真菌與細(xì)菌在此過程中究竟起到了什么樣的作用?腐乳的最佳制作季節(jié)是什么時(shí)候?”以此為切入點(diǎn)為學(xué)生講解生活中常見的真菌,與學(xué)生共同探討霉菌的形態(tài)和其最佳的生活環(huán)境。通過此教學(xué)情境能夠幫助學(xué)生在原有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)知識(shí)的正向遷移,促進(jìn)其更深入的了解所學(xué)知識(shí),而且還可以強(qiáng)化學(xué)生的觀察和探索能力。

(三)教學(xué)方式的生活化

生物學(xué)科較為嚴(yán)謹(jǐn),很大一部分生物知識(shí)及理論都是生活中深入研究所獲得的,所以必須要注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和價(jià)值觀念。作為初中生物教師,要堅(jiān)決貫徹新課程改革相關(guān)要求,合理融合生活與知識(shí),幫助學(xué)生建立生活化知識(shí)體系,并且以生活化的訓(xùn)練和作業(yè),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。

例如,在學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)成分相關(guān)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以利用市場(chǎng)銷售食物外包裝都應(yīng)有明確營(yíng)養(yǎng)說明的特點(diǎn),要求學(xué)生將食品外包裝帶到課堂中,如xx 記沙琪瑪配料主要為:雞蛋、小麥粉、植物油、白砂糖和牛奶。結(jié)合課堂教學(xué)的內(nèi)容,學(xué)生可以確定小麥粉的營(yíng)養(yǎng)成分為淀粉、雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、白砂糖營(yíng)養(yǎng)成分為糖類、植物油營(yíng)養(yǎng)成分為不飽和脂肪酸、牛奶營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)及中微量元素等,從而可以將該沙琪瑪?shù)臓I(yíng)養(yǎng)成分概括為淀粉、蛋白質(zhì)與脂肪。隨后教師在為學(xué)生設(shè)置生活化的課后作業(yè),讓學(xué)生結(jié)合本堂課所學(xué)習(xí)內(nèi)容描述生活中常見的饅頭、米飯等食物的營(yíng)養(yǎng)成分,不僅可以活躍學(xué)生思維能力,還可以促進(jìn)其積極探索。

(四)學(xué)習(xí)任務(wù),生活化

生物教學(xué)過程中,教師需要合理應(yīng)用生活化的學(xué)習(xí)任務(wù)與手法,讓學(xué)生親身體會(huì)知識(shí)的產(chǎn)生與發(fā)展過程,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的觀察、自主學(xué)習(xí)與自主探究的能力及習(xí)慣。

例如學(xué)習(xí)果實(shí)和種子形成相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。教師可以要求學(xué)生在課后收集蠶豆、玉米、小麥等種子,結(jié)合教材中種子萌發(fā)相關(guān)實(shí)驗(yàn)步驟,設(shè)計(jì)相應(yīng)的探究方案,要求學(xué)生對(duì)比容器中水量的變化,詳細(xì)記錄種子在萌發(fā)過程中各因素的變化情況。在種子萌發(fā)之后,要求學(xué)生繪制出所萌發(fā)種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu),并且明確種子各部位的名稱。然后將所實(shí)驗(yàn)的結(jié)果帶到課堂上,與其他同學(xué)共同交流自己的探究成果,通過討論與分析,確定不同種子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),思考種子不同位置在萌發(fā)之后會(huì)成為植物體的哪一部分。通過設(shè)置生活化教學(xué)任務(wù),引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)與探討,將生活與知識(shí)合理融合,引導(dǎo)學(xué)生積極參與到生物學(xué)習(xí)中。

二、總結(jié)

初中生物知識(shí)與人們的日常生活之間密切關(guān)聯(lián),所以教師必須要充分認(rèn)識(shí)到生活化教學(xué)的重要性,要能夠通過科學(xué)合理的教學(xué)設(shè)計(jì)等教學(xué)措施,從生活角度開展初中生物教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生更為愉快、輕松的掌握相關(guān)知識(shí),強(qiáng)化其實(shí)踐應(yīng)用能力,提升學(xué)生的生物綜合素養(yǎng)。

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