——《現代禮儀》課程在線教學之思"/>
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疫情來襲,神州閉戶,網絡成為了我們與學生溝通的橋梁。面對著全新的教學形態,《現代禮儀》課程教學應進行及時調整,直面挑戰摸索嘗試,形成與學生隔空交流、良性互動的學習狀態。同時課程教學堅持高職教育導向,以培養知禮守禮、德才兼備的高素質大學生為目標,因此教學重點在于使學生了解和掌握社會交往及職場工作中的文明禮儀原則和應用要求,強化文明意識,培養良好行為習慣,從而提高自我禮儀修養和增強社會交往技能,形成和諧的人際關系與公共關系的目的。
教師的創造性是學生創造性的源泉。在《現代禮儀》課程在線教學中應當仔細研究課程性質及單元知識特點,充分利用網絡平臺各種功能,采取多種教學方法。目前超星學習通、職教云、智慧職教等通用的在線教學平臺經過幾年的運行完善,開發了新穎、多樣的課堂活動形式,完全能夠滿足教學所需。我們就可以充分利用這些在線教學平臺,根據每節課不同內容設計豐富的課堂活動,包括討論、搶答、頭腦風暴、課堂小測驗、qq 群現場演示等內容,側重教學互動,讓每個學生在課堂中都有展示的機會,形成課堂參與意識,做到了每一項活動形成一個燃爆點,點燃學生學習的熱情。
課程內容不同,教學方法也要有所區別。德國教育家第斯多惠說過:“教育的藝術在于激勵、喚醒和鼓舞。”在《現代禮儀》課程教學中應注重學生文明素養意識的培養,可采取釘釘直播或qq 群知識點直播的教學方式,跨越網絡課堂空間、時間限制,通過設置場景、案例討論、中西禮儀觀對比等形式,對學生進行全方位、全時間指導,推動學生主動探尋、分析禮儀在實際生活、工作中的應用,引導學生循序漸進、逐漸深入。
現在的大學生樂于接受新鮮事物,對于傳統枯燥乏味的“說教”難以接受。因此在線課程教學中教師應當主動改變,從學生角度考慮他們需要什么樣的知識傳輸方式,比如在與學生溝通中抹去年齡代溝,以學生喜歡的明星舉例示范,配合課程需求下載使用流行APP,多多使用學生喜歡的“網絡語言”,提出的問題要做到既能促進思考又要讓學生會心一笑。學生對課堂充滿期待感,老師的形象也生動起來。
古人認為“禮”是“儀“的內在道德要求,“儀”是“禮”的外化行為規范,只有準確地把握“禮”的內涵,“儀”才會更加得體。禮儀教育也是人的素質教育,歷來為我國的思想家和教育家所重視。孔子曾說:“質勝文則野,文勝質則史。文質彬彬,然后君子。”其大意是說只重品質樸實,而不重儀表禮節文雅,則顯得粗野;只重儀表禮節文雅,而缺乏質樸的品格,則顯得虛浮。只有二者結合,才是一個有教養的人。與傳統禮儀一樣,現代禮儀中禮儀與道德的關系依舊十分密切,在禮節儀式、風俗習慣、行為規范、交往程序等等“儀”的內容中,仍包含著深層的價值判斷,諸如現代社會的自由、平等、團結、尊重等價值理念。可以說,《現代禮儀》課程中先天帶有“思政基因”。在線教學活動中強調職業禮儀、職業道德,個人言行、人際溝通等內容,本身就是對學生進行思想道德教育,不僅幫助學生樹立正確的世界觀、人身觀和價值觀,還可以激發學生的愛國熱情,提升理想信念,樹立文化自信與制度自信。因此,我們應當崇“禮”尚“儀”,引導學生“德”“行”并修,從而達到“禮”與“儀”的和諧統一,培養出德才兼備、文質彬彬的謙謙君子。
《現代禮儀》課程教學中要提煉課程思政元素,充分發掘禮儀知識背后的民族文化根基、文化精神與價值導向。我們應當切記不可將禮儀課簡單化、形式化,要深入民族文化內核,挖掘禮儀教育的深層價值,激發學生對于民族文化的認同感、自豪感,以正面導向引領學生形成積極向上的價值觀、人生觀、世界觀。比如學習服飾禮儀,我們既要讓學生了解當前流行的職業裝、西式禮服,也要為學生講解我們中國傳統服飾特點,幫助學生了解中式禮服的形制、文化內涵,引導學生認可中國民族服裝文化;在講見面禮節時。我們既要讓學生了解握手、擁抱、親吻等西式禮節,更要讓學生熟悉中國傳統見面禮節揖禮、拱手禮、萬福禮等,從文化根源、民族情感表達方式等方面分析東西方禮節的差異,更要強調在新冠肺炎疫情的影響下我們中國傳統見面禮節更適合當前人際交往活動。因此在線教學活動中我們應當以思政教學為導向,引領教育學生把中華傳統禮儀文化傳承下去,賦予禮儀文化新的內涵,這才是禮儀教學的任務,也是高職禮儀教學的根本方向。
當前很多院校和禮儀課教師在禮儀課教學上流于形式化,將禮儀課教學等同于簡單的動作和表情訓練。很多禮儀教材都大篇幅地介紹人的體態體姿,如何站、坐、走、鞠躬,吃西餐的坐姿,握手出手的角度等等。以微笑作為例子,對于如何微笑、微笑需要露幾顆牙齒很多禮儀教材上都有明確規定。但這些刻板規定卻往往使學生認為禮儀就是如此流于表面化、形式化的淺薄內容。所以我們要在教學中強調只要對來賓心懷敬意,發自內心地微笑,這種笑就一定是美麗的;反之,即使符合所謂的標準,如果不是發自內心,別人也不會感受到你的熱情與尊敬。因此,我們在現代禮儀課程的教學活動中,特別強調注重“禮”的本原作用,引導學生樹立起良好的道德修養。首先,要引導學生樹立正確的禮儀觀念,使他們充分認識到禮儀不僅是外在的行為規范,更是一種內在的道德要求,這種行為規范是內在道德要求的外化形式,只有準確把握了禮儀精神的內涵,言行舉止才會發自內心地得體,才能達到更好的禮儀效果。比如在講表情禮儀這一單元時,我們就著重強調進行表情管理練習前先調整個人心態,改變看待事物的角度,只有心中充滿陽光,對他人充滿善意。我們才能讓自己的表情變得親和溫暖;其次,在教學內容上,不能只強調外在的儀容儀表與禮儀規則,更要將禮儀教育與思想道德教育結合起來,將禮儀教育與人生觀、價值觀教育結合起來,增加道德修養方面的教學內容,如社會公德、職業道德、為人處事原則等等,努力培養學生寬厚的人性品格,引導他們從內心的情感體驗中學會關愛他人,關愛社會。比如在接待禮儀的環節,我們就應引導學生學會換位思考,站在他人的角度考慮對方的需求,而且職場人士要有職業操守,要明白自己的責任和擔當。
《現代禮儀》課程的教學,不能僅僅停留在對具體禮儀規范的介紹及禮儀內容的練習上,而是要將知識傳授放到樹立學生人生信仰的整體戰略中來思考,要充分發掘禮儀知識背后的文化因素、價值關懷與民族定位。在教學中,不能舍本逐末,必須以課程思政為導向,提升高職學生的思想道德水準,真正達到"以德為先,以德育人"目標,禮儀教學必須與思想政治教育相交融,完成以德樹人的任務。做到教學內容上傳統與現代相結合,教學目標上教書與育人相統一,教學方法上融入法、滲透法及指導法相交叉,以實施在線課程的有效教學。
我們認為禮儀不僅是個人素質、教養的體現,而且是個人道德和社會公德的體現,對禮儀知識的學習和掌握,是當代大學生走出校園步入社會的橋梁。通過《現代禮儀》在線課程教學,我們要幫助學生掌握基本社交禮儀規則、知識和技巧,增強相互尊重、誠實守信、平等友愛的意識,形成和諧的人際關系與公共關系,為生活與工作創造良好的內部環境和外部環境,為就業及個人發展奠定良好的基礎。