藍莓園的土壤檢測與改良

韓秀清，張森，童耀宏，高小霞

(1.陜西種苗集團有限公司，陜西楊凌 712100;2.陜西果業集團楊凌種苗科技有限公司)

藍莓(VacciniumL.)為杜鵑花科越桔屬多年生灌木或小灌木，根系纖細，根毛無或少，分布淺，一般分布在樹冠投影區的10～60cm土層。不同品種藍莓的樹體有差異，高叢藍莓樹高1.5～2m，兔眼藍莓2m，矮叢藍莓1m以下。藍莓結果壽命長，據報道可達100年以上。國內于1983年由吉林農業大學率先引進栽培。

北方區域藍莓一般起壟栽培，南北行向起壟，壟高20～30cm，壟面寬1.2～1.4m，壟距2m，壟溝寬0.5～0.8m，梯田依田埂方向起壟。按照不同品種適宜的栽植密度在壟面挖穴定植，定植穴深度要比營養缽高度大5cm，直徑大10～20cm。適宜的土壤環境是成功栽培的關鍵，要求土壤有機質含量豐富、透氣性良好，水分充足而穩定，pH<7的酸性沙質壤土。因此，藍莓園土壤需要每3～5年檢測1次，了解土壤營養狀態及動態變化，根據測定結果進行酸堿度調節，設計施肥方案，防止過量施肥或導致鹽分堆積。

1 藍莓園土壤采樣方法

藍莓園土壤檢測取樣建議每0.67～1hm2(10～15畝)取1個樣本，每個樣本由15～20個分布均勻的采樣點組成，能代表所測面積的土壤情況。采樣點太少則沒有代表性。田間可用蛇形取樣法(圖1)。每個采樣點要在植株種植的地方，起壟栽培的藍莓要在壟上而不是在兩壟之間選取采樣點。

取土樣，清除采樣點土壤表面的雜物，挖坑截取土壤剖面，幼樹每采樣點切取10～15cm土層的土0.5kg，豐產期樹可取深度0～(25～30)cm土層的土，將各采樣點取出的土塊打碎，充分混合均勻成一個樣本，采用二分法留250g裝入包裝袋，做好標識，帶回實驗室。

土樣處理，讓土樣自然風干，研碎，用尼龍篩過篩0.25mm粒徑，裝入封口袋，貼上標簽，注明樣品名稱、樣品編號、采樣時間、采樣區域、采樣深度、采樣點數等信息，遮陰儲存。方便以后分析追蹤。

取土樣注意事項：①使用干凈的工具，避免土樣污染，少量肥料的殘余可造成測量數值不準確。②土壤樣品不能混有覆蓋物和植物部分如鋸末、草根、藍莓枝條葉片等。③不能使用電鍍金屬，鍍銅和銅制工具處理土樣。

2 土壤肥力主要指標測定方法

①氮，用TRF-1系列土壤化肥測試儀測定銨態氮含量。②磷，用NPC-02氮磷鈣測定儀測定。③鉀，按照FP火焰光度計操作規程將待測液進樣，計算鉀含量(TK，硝酸-高氯酸消煮-火焰光度計法，GB7887-87)。④有機質，用土壤化肥測試儀：將測磷浸提濾液倒入小試管少許，與說明書上5個標準色標比較得出有機質含量(5個標準試管分別代表4.0%、3.0%、2.0%、1.0%、0.5%)。⑤pH，將風干的土樣制作待測液、標準母液、標準工作液，然后用PHS系列pH計測試。

土壤測液制備：取4g土樣放入塑料瓶中，用注射器加蒸餾水20ml，蓋上瓶蓋，搖動10分鐘，用濾紙疊成漏斗狀過濾搖好的土樣水液得到澄清的被測液。

3 藍莓園肥力指標適宜值

藍莓的需肥主要是氮、磷、鉀肥。藍莓對氮的需求不高，施用有機肥完全可以滿足藍莓對氮素的需求。參照全國土壤養分分級標準(表1)，一般在1～4級土壤上進行常規施肥均可滿足藍莓生長的需求。在實際生產中，可以對照或參考這個標準，對要進行施肥的土地進行測試分析，以了解土壤的真實肥力狀況。

表1 全國土壤養分分級標準

4 藍莓土壤改良

根據土壤檢測數據和藍莓生長的條件，可能需要進行土壤改良，主要是對土壤有機質含量和酸堿度進行調節，以適合藍莓的生長。

4.1 增加土壤有機質

藍莓特別是高叢藍莓需要在有機質含量達到3%以上的土壤才能健康生長。調節土壤有機質，向定植穴內或壟面施加腐化的草炭、松針、鋸末、有機肥等復合基質，可增加土壤的通適性，保護根系免受凍害。不能用新鮮的基質，否則會影響土壤銨態氮的利用，影響藍莓品質和產量。

4.2 調節土壤pH值

一般藍莓園的土壤pH值>5.5時，需采取措施進行調整。在定植前6個月至1年內，用200目的硫磺粉與5倍體積的鋸末混合后，全園撒施，也可在定植穴局部撒施。用量為pH值從6.5降至5.5，每公頃需用硫磺粉約1200kg(表2)，改良效果可維持3年。

表2 調節土壤pH硫磺粉用量(kg/100m2)

藍莓栽培最理想的土壤類型為疏松、通氣良好、濕潤、有機質含量高的酸性沙壤土、沙土。理想的土壤有機質含量在3%～15%，pH在4.0～5.5。有研究認為，pH 3.8是藍莓正常生長的最低限，pH 5.5為正常生長的上限；兔眼藍莓對土壤的適應性較強，pH適宜范圍較寬，為pH3.9～6.1，最適為pH4.5～5.3 。在鈣質土壤、粘重板結土壤、干旱土壤及有機質含量過低的土壤上栽培藍莓必須進行土壤pH改良。在鈣質土和高pH的土壤種植藍莓易發生缺鐵失綠癥。

4.3 調節土壤營養元素

藍莓對肥料的需要量較小，與其他果樹相比，其樹體內的氮、磷、鉀、鈣、鎂含量低。因此，在調節土壤營養元素時，要注意防止施肥過量，避免肥料傷害。當植株葉片出現棕色壞死斑點，或葉片邊緣出現白色或黃色枯萎時，是肥料施用過多的表現。同時，藍莓對易溶的肥料非常敏感，過量會導致植株生理脅迫或死亡。

藍莓喜銨態氮，對土壤中的銨態氮比硝態氮有更強的吸收能力。在土壤施肥時，不要選用硝酸鹽形式的肥料，同時高濃度的氯化物會對藍莓造成毒害，所以在施肥時不施氯化鉀而應施硫酸鉀、尿素或磷酸二銨等。

藍莓種植中很少需要磷肥。如果使用復合肥料，不需要額外增加磷肥。如土壤缺磷，增施磷肥則增產效果顯著。但當土壤中磷素含量較高時，增施磷肥不僅不會增加產量反而會導致果實延遲成熟。一般當土壤中磷含量低于6mg/kg時，每666.7m2需增施1～3kg的P2O5。

鉀肥對藍莓增產效果顯著，且能促使果實提早成熟，果實品質提高，抗逆性增強。一般通過復合肥的形式施用，如果單獨施用鉀肥，可666.7m2施3.7～5.2kg碳酸鉀或硫酸鉀。過量施用無增產作用反而使果實變小，越冬受害嚴重，且導致缺鎂癥狀發生。

鈣元素缺乏可施用石灰石或硫酸鈣。施用石灰會影響土壤pH值。如土壤pH值不需要改良，可施用硫酸鈣，其對土壤酸堿度的影響很小。

按照666.7m2的平整礦區，利用控根器可栽植600～1000株果樹。肥水一體化設施應配置500～1000瓦左右的潛水泵，可選用文丘里肥水一體化設備，安裝簡單、便于操作且成本較低。春秋干旱時滴灌1次約需30分鐘，5～7天滴灌1次。間隔1個月左右用液體中性肥料加菌肥等混合營養液，給控根器內的果樹及時補肥。