山東省果樹植?，F狀、問題與對策建議

楊勤民，劉存輝，肖云麗，公義，唐文穎

(山東省植物保護總站，山東濟南250100)

山東省是果樹栽培大省，果樹栽培種類多。齊魯大地不僅是中國著名的蘋果生產大省，而且是第一產桃大省[1]，除蘋果、桃、葡萄和梨四大傳統果品外，甜櫻桃、草莓、藍莓等果品業發展迅猛[2-4]，常年果樹栽培總面積70萬hm2以上，出現了一大批知名水果品牌，很多縣(市、區)發展成為特色果品優勢區。近年來，國家對特色農產品優勢區建設高度重視，山東省亦將優質果品有效供給納入農業工作重點。為更好地推進山東省果品優勢區建設，提升果樹病蟲綠色防控水平，保障果業綠色、生態和可持續發展。筆者于2016～2018年結合果樹病蟲害防控技術指導工作，對全省果樹植保管理、病蟲害防治、植保技術力量及果農對果樹植保技術需求等現狀進行了調研分析。

1 果樹植?，F狀

1.1 果樹植保管理現狀

由于歷史原因，山東省果樹生產管理存在著分工交叉問題。煙臺、青島、臨沂等果樹優勢主產區主要是由農業部門管理，菏澤、濟寧、泰安、聊城、德州等果樹非主產區基本由林業部門負責。與生產管理相對應，導致不同地市的果樹病蟲害防治問題存在著植保與森保職責交叉，農業部門內部亦存在著果樹與植保機構并行管理的情況。

1.2 果樹病蟲害防治現狀

據統計，2016年～2018年，山東省年防治果樹病蟲害面積約250萬hm2，生物與物理防治措施占防治總面積不足20%，化學防治仍處于主導地位。由于果樹屬于高效經濟作物，果農或果樹專業合作社極為重視，舍得投入，特別是蘋果園，打“保險藥”現象嚴重。這種不良用藥習慣加之農藥經銷商的誤導助推，導致果園施藥濫用、盲目、量大等亂象[5,6]，嚴重影響果樹優勢區特色農產品產業發展。

1.3 果樹植保技術現狀

近年來，現代化果業園區發展迅猛，果樹生產由單一農戶零星種植向規?；蚣蟹N植轉變，但因糧食安全壓力大與果樹植保技術力量不足等現實問題，果樹生產管理者仍未真正轉變到綠色防控觀念上來。目前，各級植保技術機構均面臨人員少、老齡化和知識更新跟不上等問題?，F代果業園區的綠色防控技術服務還遠未跟上，綠色防控新技術的大面積落實還有一段路程。

1.4 果農對植保技術需求現狀

隨著農產品優勢區建設和果品效益的提高，果農更加重視果樹植保技術。然而，當前基層負責果樹生產的多由栽培專業技術人員組成，對果樹生產中發現的植保新問題，特別是遇到新發病蟲時，往往因鑒定有誤而導致防控技術指導不準確、不到位。如近年桃樹上由細菌性穿孔病導致的果樹病斑裂紋等癥狀，常常被誤認為桃瘡痂病，導致技術指導不科學。果農更是束手無策，只能依賴多施用幾種化學農藥以求控制。從調研情況看，當前果樹病蟲害防治技術急需植保專業技術指導，特別是在糧改經地區、新興果區的果農與基層推廣服務機構對植保技術需求旺盛。

2 果樹植保存在問題

與對糧食作物病蟲害防治技術指導相比，除膠東幾個果樹主產區外，整體來說對果樹病蟲害防控技術指導的重視程度仍相對較低，存在著果樹植保技術從業人員缺乏、政府對果樹病蟲害的測報與防治基礎設施建設投入偏少、系統性的調查研究不足等問題。具體表現如下：

2.1 缺乏果樹病蟲害摸底調查

多年來，因對果樹病蟲害存在職責交叉問題，基本未對全省果樹病蟲害進行過統一、全面的摸底調查，導致果樹病蟲害家底不清，特別是對一些如綠盲蝽、棉鈴蟲、果實蠅、根腐病等新發病蟲和甜櫻桃、藍莓等新興果樹種類上的病蟲了解甚少，對病蟲害發生規律、演變、流行、危害程度和防治技術等更是缺乏針對性和系統性調查。

2.2 缺乏果園精準指導

山東省不僅栽培果樹種類多，而且野生果樹資源豐富，加之不同種類果樹上發生的病蟲害既有共有種類，也有不同種類，甚至很多病蟲在果園與農田間轉移或在不同果樹間轉移發生，如棉鈴蟲、綠盲蝽等[7]。同種病蟲在不同果樹上，或在不同地區同種果樹上的同種病蟲等，其發生規律與生活習性各有差異。如蛀果類害蟲，有卷蛾科的蘋小、梨小、李小和白小食心蟲，有螟蛾科的梨大食心蟲和桃蛀螟，以及蛀果蛾科的桃小食心蟲等，這些害蟲除蛀果危害這一相似習性外，在不同地區或不同果樹上的生活史、發生規律、防治關鍵時期、防治技術措施等各有差異[8]；再如，導致果樹葉片穿孔的病害，有細菌性穿孔還有真菌所致的霉斑穿孔和褐斑穿孔，三種致病菌的越冬部位、初侵染期、發病條件、防治關鍵時期以及防治措施等均不同[9]。當前，針對這些常發病蟲災害，仍然缺乏精準防控技術指導。

2.3 植保難點多

當前果樹生產實際中有很多植保難點。病害方面，病毒病、腐爛病、根癌病、流膠病等，對果園危害嚴重，至今沒有徹底根除的好辦法[10-13]。如病毒病，果樹一旦感染，樹體將終生帶毒；再如腐爛病菌，因其是一種弱性寄生真菌，侵入樹體并不發病，而是隨著樹齡的增加，待結果期樹體或局部組織衰弱時，才會由潛育狀態轉為致病狀態，逐年加重危害。害蟲方面，天牛與食心蟲類等蛀干、蛀果害蟲是大難題，常給果農造成嚴重的經濟損失[14,15]。

2.4 綠色防控技術推廣難度大

果農受傳統防治觀念影響，總難改變“見病就治、有蟲就防”的習慣，加之，果樹植保技術推廣缺位及農藥經銷商的直接參與，導致果農看見病蟲首先想到的就是購買農藥。一方面，由于生態調控、飼養并釋放天敵、性誘捕等綠色防控技術較化防措施見效慢，不符合果園管理當年獲利；另一方面，由于綠色防控需要大規模實施，前期一次性投入大，導致很多果農對綠色防控難以接受。

3 對策建議

從農業綠色發展和農藥施用量零增長的行動要求來說，果樹病蟲害防控更需走綠色、生態與可持續發展的路子。根據果樹植?，F狀和當前存在問題，為果樹植保提出如下對策建議，希望能為不同果區的果樹病蟲害綠色防控工作提供借鑒。

3.1 強化組織領導

病蟲害防治是一門涉及生物種類復雜多樣的專業，不論是從識別和鑒定方面，還是現代植保及綠色防控技術應用方面，都離不開專業的植保知識。因此，建議各級政府借此次機構改革之際，統一理順果樹生產管理職能和植保技術服務職能，將果樹植保工作統一納入到各級農業植保機構，以徹底改變因職能不清而導致的植保技術系統性指導不力的狀況。

3.2 強化基層植保體系建設

為做好果樹植保技術推廣工作，各地應高度重視，進一步穩定壯大基層植保隊伍，安排專人負責，重視果樹病蟲害測報與防治等。

3.3 組織開展果樹病蟲害普查

掌握果樹病蟲害家底，是果樹植保工作的基礎，亦是抓好果樹植保工作的牛鼻子。因此，建議各級政府組織當地果樹病蟲害普查或對主要果樹優勢主產區病蟲害發生情況進行專項調查，徹底摸清果樹病蟲害家底。

3.4 組織開展果樹主要病蟲害發生規律研究與防控技術攻關

針對果樹病毒病、腐爛病、根癌病以及蛀干、蛀果害蟲等生產中的實際難題，建議產、學、研、推等多方植保力量聯合，以問題為導向，加強對果樹病蟲害發生規律與綠色防控技術攻關研究。

3.5 加強綠色防控技術示范

按照“穩糧、優經、擴飼”的要求，各地在種植業結構調整后，應重視拓展經、飼、豆等作物的有害生物綠色防控工作，特別是要在特色農產品優勢區，統籌做好多元種植結構下植保技術的優化整合，研究、示范新的栽培模式下的病蟲害綠色防控技術。同時，隨著土地經營權流轉、股份合作等多種形式的規模經營，建議各級植保機構及時跟上，主動與規?；r業經營主體合作，加快推進果樹病蟲害綠色防控工作。

3.6 加強服務品牌建設

為突出果品優質、安全和綠色導向，建議果樹優勢主產區和新興果業園區結合農產品質量標準體系建設，將果樹病蟲害綠色防控技術納入品牌認證或考核內容，特別是在果樹等特色農產品優勢區或現代化果業園區，集成制定不同果樹有害生物綠色防控技術標準，大力推行果樹植保技術標準化，為建設美麗生態果園，服務名特優果品品牌建設做出貢獻。