淺談中國傳統制鞋工藝及其現代傳承

杜昀軒 蔣暉

摘要：中國古代制鞋文化源遠流長，工藝精美細膩。古往今來的鞋匠默默以精湛專業的制鞋技藝、卓越的造物追求，在中國鞋子發展史上留下了不可磨滅的印記，至今仍令人贊嘆。本文通過淺談中國古代鞋履中的造鞋手藝、裝飾手法、造型演變3個方面，體現中國古代的鞋匠精神，并結合現代造鞋理念、鞋匠精神進行分析。

關鍵詞：制鞋工藝;造鞋理念;現代設計

中圖分類號：TS943.6 文獻標識碼：A 文章編號：1004-9436（2020）21-00-02

1 鞋的歷史影響及鞋匠的社會地位

古代苛刻的階級觀念，使形制和禮制體現在服飾和行為的每個細節中，在鞋上主要反映為確立了中國古代制鞋的整體造型設計圖案和式樣、顏色、裝飾器物的圖案紋樣等，來準確區分各階層身份的貧賤富貴。中國傳統哲學的影子可以在鞋履上探尋一二[1]，不僅是鞋型鞋式的映照，還體現在穿鞋者本身對鞋履與哲學觀關系的理解上。

古代鞋匠是在中國古代藝術史中默默無聞的工作者，雖然可能連他們自身都不明白他們所做器物的藝術成就，但他們還是孜孜不倦、精益求精。專攻中國古代器物的匠人，在不重視工匠的社會中，無法獲得大多數人的尊重和敬仰。在古代中國封建社會中，造鞋的工藝并不具有像中國現代一樣的高度包攬性。大多數貧寒人家特別是婦女，都具備制鞋的技能，但是其制鞋的主要目的僅是維持其生計，制出的古代鞋也是以經濟實用為主。在市面上出售鞋的大多都是有樣學樣，并非真正在打磨工藝、追求藝術與使用的平衡和統一。兼具獨具匠心的造物理念，結合奢美吉祥的工藝造型，才是我們需要認真思考和可以借鑒的古代鞋匠的精神。中國古代鞋匠的影響力和社會地位雖低，但是從古至今中國古代鞋文化和藝術的成就卻斐然。

2 中國古代鞋的造物理念

2.1 制鞋的技藝

中國古代鞋的設計和制作中，其工藝和技法主要是以中國古代傳統家庭手工女紅的傳統制作工藝方式為基礎代代相承，其制作過程雖然精細煩瑣，但在古代的社會中具有普遍性[2]。要獲得一雙漂亮的鞋，需要經過手工做好裱布殼、打磨好鞋幫、剪裁好花樣、繡花樣做造型裝飾、納鞋底以及最后繡上绱鞋等幾十個煩瑣的工序，才能基本制作完成。最后把一只鞋幫與鞋底比對，確定其鞋幫的大小與布料是否匹配，直接縫制一只绱鞋。

2.2 鞋子的裝飾手法

吉祥圖案是古代鞋子飾面類型的重要組成部分[3]。從審美意識看，吉祥的圖案紋樣是一種有意味的形式，飽含豐富而有意義的審美情感。由于中國人自古對各種象征吉祥的裝飾圖案及紋飾的向往，吉祥圖案被廣泛使用在鞋子上，其文化內涵達到了“圖必有意、意必吉祥”的狀態，內容主要包括動植物、人物神話、民間傳說等。吉祥圖案是研究中國古代各種鞋履裝飾設計和藝術的一種重要美學。對一件吉祥的事物進行精簡設計，制作成一個吉祥圖案，再把圖案抽象化、程序化、理想化，并在圖案中依次加上各種色彩的點綴和搭配，形成一種美觀大方的吉祥紋飾，最后再以精湛的雕刻和繡工，在鞋上雕刻、繡出栩栩如生的吉祥圖案。常見的吉祥紋樣主要有四大類，分別是龍鳳紋、纏枝紋、長壽紋、蓮花紋[4]。中國古人對鞋飾的發展是全面和具體的，從鞋面到鞋底，在鞋的每一個方寸空間之內，鞋匠都極盡能事，將內心對天地自然萬物的理解和美好寓意外化為鞋飾。

古代鞋匠對鞋面的設計以及吉祥飾面的研究還不僅如此，經研究，傳世中國古代吉祥紋飾制作和工藝的重點主要是將鞋幫的紋飾在前后的位置，甚至充分利用白銀和黃金比例的分割設計原理，將纏足弓鞋幫的吉祥紋飾按照其顏色面積大小進行分割，形成一個相對簡約舒適的符合整體設計美學的狀態，側面重點是鞋幫的紋飾在前后的位置上也充分進行了一些相應的處理，極大地增加其審美趣味。古代鞋匠對鞋的裝飾效果的研究達到了登峰造極的地步。古代鞋面裝飾不僅限于鞋幫的裝飾，還有對鞋底的裝飾。雖然鞋底的裝飾能被看到的很少，但是也不失精美。（如圖1）

2.3 鞋型的創造與演變

秦漢時期，人們對鞋子很有講究，認為鞋子是身份的象征。當時，男女鞋在式樣上區別不大，主要存在材質上的差別，男性以革為主，女性以絲為面，皮革為底，并在鞋面繡以紋樣點綴。

受佛、道、儒的影響，魏晉時代世風瀟灑，名流志士大多放浪形骸，不受禮制約束，以詩酒風流為美，封建等級制度較為寬松。魏晉時期人們的思想境界決定了他們的穿戴，木屐成了上至天子下至庶民百姓都會穿的一種鞋履，幾乎達到了“全民木屐”的情況[5]。除屐與靴外，魏晉時期仍有皮、絲、麻、錦履等。鞋式有風頭履、鳩頭履、聚云履、五朵履、重臺履、分梢履、立風履、笏頭履、五色云霞履、玉華飛頭履等多種式樣。

由于唐代經濟繁榮、思想較為開放，在沿襲前制的基礎上，唐代的鞋添加了富麗華美的裝飾，鞋的造型是幫低底薄的方便式樣。具體鞋型分為高頭履和平頭履。唐代的富家貴婦多數都喜歡穿高頭履，因為履頭的尺寸大小以及形狀各異，所以被人們稱為云頭履、笏頭履、雀頭履、鳳頭履等，華麗新穎，受到了當代富貴婦人的推崇和廣泛喜愛。翹頭鞋的設計不僅減少了與地面摩擦產生的損壞，也避免了裙擺太長影響走路的尷尬境地，增強了功能性和使用性。

到了宋代，隨著對傳統封建禮制的重視和興起，出現“削足適履”“三寸金蓮”等思想，為約束人的行為，不惜扭曲人的腳部骨骼，一度以小腳為美的標準。到了元朝，為了促進民族融合，蒙古族也被迫效仿纏足，但由于蒙古族自身游牧民族的習性難以一時間改掉，所以元朝仍以穿靴為主[6]。明代女子的鞋則延續隋唐制式，鞋頭上翹，呈云頭、鳳頭、平頭、圓頭等造型，施以圖案彩繡，精致唯美，展現了傳統工藝特點和審美特點。

在清朝，推行“十從十不從”方針策略，一部分明代鞋履文化得以保留。當時，皇上需穿方頭朝靴。滿族婦女創造了獨有的花盆底鞋，一改往日舊俗。到了乾隆年間，女性纏足的情況愈演愈烈，不僅漢族女子堅持纏足，滿族女子也被同化[7]。民間流行的有鵝頭鞋、柳葉鞋、魚條鞋等30多種類型。但不管何種纏足鞋，其基本特征不外乎3個方面，即小、尖、弓。小是指鞋小為貴，尖是指纏足鞋的鞋頭尖銳度，弓是指“鞋底內凹，其狀似弓”。

3 中國傳統制鞋技藝對當代鞋履設計的影響

中國古代鞋的演變過程深受中國古代封建禮制的約束，發展緩慢而艱難。在這種情況下，中國古代的鞋匠卻能夠充分發揮才能和精神，一步步對鞋進行制作工藝上的打磨和研究，對設計進行變革和創新。中國古代鞋匠精神核心理念就是以精湛的工藝為人們提供既精致又舒適的鞋子，而現代設計師就傳承了中國古代重要的鞋匠精神。

著名華裔鞋匠周仰杰身為戴安娜王妃的御用鞋匠，曾為王妃設計近百款鞋子，他從小便在父親身邊學習設計鞋子的技藝，曾言要做鞋子做到一百歲。直到今日，周仰杰對鞋的熱愛也絲毫不減。早已功成名就的他對自己的工藝認真打磨、反復研究，專門為客人量腳定制，只為帶來更舒適美觀又獨特的鞋子。因此他才可以一直自信地對大家說，周仰杰的鞋子又舒服又好穿。圖2是周仰杰為電影《灰姑娘》重新設計的灰姑娘標志性舞鞋。周仰杰為水晶鞋裝飾了上千個晶瑩閃耀的施華洛世奇水晶，將舞鞋變成了充滿童話色彩的“魔法之鞋”。嚴謹精細的工藝、奢華創新的裝飾、量身定制的鞋款，使得“每個女孩又想擁有一雙Jimmy Choo（周仰杰的鞋子品牌）”。

將現代科技運用到鞋產品的功能處理上成為了一大方向。功能鞋是現代科技與傳統鞋業碰撞的產物。可以有效輔助人腳運動的鞋有工礦靴、絕緣鞋、防油鞋、冷庫鞋、消防靴、跑鞋、籃球鞋、宇航靴[8]，這些功能鞋材往往在一般力學性能的基礎上（拉伸強度、斷裂伸長率、吸濕、透氣、防滑、減震），額外附加或特別突出強調了材料在某一方面的特性。這發揮了鞋子的潛在效能，便于人們從事相關專業的生產活動。

現代鞋子的生存和發展不受傳統固化思想的限制。現代鞋的制作工藝也由原本的純天然手工自制的傳統手工藝，逐漸被可以隨時量產的機械化生產方式替代，其制作工藝和材料也發生變化，現代制鞋會采用一些化工產品作為材料，極大地提升了產品產量和質量。此外，消費心理也發生了極大的變化[9]，貝爾克認為，對青少年而言，鞋是他們身份的一個重要標志，逐漸成為青少年展現身份、個性以及生活方式的工具。制鞋重心也發生了轉變，由原來專注精巧手藝到現在注重[10]鞋產品生命周期，重點包括設計、生產、銷售到回收處理的整個過程。眾多因素發生轉變，但一切還是以品質為上。

4 結語

中國傳統鞋具有重要的歷史影響。在封建時期，鞋子的款式樣貌體現了個人的身份和地位。而鞋匠一直默默無聞地打造著貫穿古今的鞋，值得敬佩和贊揚。對于當代鞋履，有了新科技后，在不斷創新和發展的前提下，仍應注重品質。

參考文獻：

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[8] 秦韜玉，厲群，吳燕飛.餐飲場所設計——楊柳古村茶室設計[J].大眾文藝，2019（20）：120-121.

[9] 宋佳莉，黃秀英，包婷.走進生活——論榮昌夏布的現代創新設計[J].大眾文藝，2019（21）：70-71.

[10] 吳哲楷，耿濤.畫出童心——讓兒童水墨畫充滿生命色彩[J].大眾文藝，2019（21）：93-94.

作者簡介：杜昀軒（2000—），女，江蘇徐州人，本科在讀，研究方向：室內設計。

蔣暉（1985—），女，江蘇南京人，博士后，講師，系本文通訊作者，研究方向：藝術學理論、室內設計。