分析獼猴桃的栽培及管理技術要點

金華蘭

（廣元市昭化區太公鎮人民政府，四川 廣元 628024）

1 獼猴桃的栽培技術要點

1.1 選擇栽培區

要在海拔適宜的地區建設獼猴桃園，丘陵地區之所以是栽培獼猴挑的最佳場所，主要是因為排水性能好，土層深厚等等。種植人員要選擇離水源近的地區栽培獼猴桃，確保其在生長的過程中始終有充足的水分，不會被高溫天氣所影響。栽培獼猴桃最好要在酸性土壤中進行。同時，種植人員要注意獼猴桃沒有很強的抗風能力，所以在種植獼猴桃時可以使用常綠樹等樹木建造防風林。

1.2 授粉調控

栽培獼猴桃果樹需要合理配置雄性授粉品種。一般獼猴桃的雌性花期是一樣的，或者雌性晚于雄性1～3d，兩種品種的授粉都必須要保證有良好的親和性。授過粉的獼猴桃品種需要更多花粉和更高的萌芽率。同時，授粉品種的花期遠遠超過雌性花期。種植人員要嚴格控制雌雄植物的配置比例為7：2左右。據相關資料表明，雄性含量多于雌性，會加大獼猴桃產量，從而創造最大化經濟效益。因此，種植人員要控制好雄性獼猴桃數量。同時也應該控制種植密度。種植區的地形、土壤、類型、肥料和品種等都會影響獼猴挑的栽培密度。單籬架的平地株行距應該在3 m×4 m～4 m×4 m，確保種植40～55株/667m2；在山地區種植需要將株行距控制在3m×1m～2m×4m，確保種植37～115株/667m2；用大棚種植需要控制平地株行距為6m×7m～8m，確保種植36～43株/667m2等等。此外，降水量豐富或土壤肥沃的地區要適當稀疏種植，反之密實種植。生長力較強的品種要稀疏種植，反之密實種植。

1.3 獼猴桃栽培架式、施肥、修剪

因為獼猴桃屬于藤本科，所以需要種植人員定期修剪，否則果樹會纏繞為一體。這樣不僅影響了獼猴挑的成長，管理起來也不方便，產出的果實質量也不好。因此，需要種植人員設置符合獼猴桃實際生長情況的架式，并且多學習一些修剪方面的知識與技術，定期修剪獼猴桃的果樹。由于獼猴桃的幼樹定植期較短，所以根系比較脆弱，扎根不會很深。為此，需要種植人員考慮到施肥時間、比例以及樹苗品種合理施肥。比如，快要到高溫天氣時，應該給萌芽的獼猴桃施3～4次的速效肥。二月下旬施第一次肥，之后隔20～30d左右再施。只有合理施肥，才能確保獼猴桃得到充足的影響，保障其健康成長。

2 獼猴桃的管理技術要點

2.1 種植管理

一般獼猴桃在秋葉到春芽之間生長效果最好，需要種植人員重點管理這段時間，才能確保產出優質的獼猴桃。種植人員要挖出有完整根系的移栽苗，并且在種植期將其合理分布到種植坑中，將原嫁接部分獼猴桃種到土壤中，保證合理的深度并進行擠壓，確保根部完全到土壤中，完成了所有種植作業之后定期澆水，從而提升獼猴桃幼樹的成活率。

2.2 修剪管理

據研究實踐表明，修剪枝條可以加快獼猴桃的生長速度，可以極大地提升種植效果，為果農創造更大的經濟收入。一般獼猴桃在3～8月是最好的種植時間，因此，每年獼猴桃生長的這段時間，需要種植人員定期修剪果樹上的綠枝和枯枝。到了3～5月左右，需要詳細檢查幼苗的生長情況并制定合適的修剪方案，及時剪掉多余的弱枝，保留1～2根即可。到了6月底，種植人員可以再次修剪，直至留下1根。此外如果枝條長到了30～40cm，種植人員需要依據實際情況系好樹枝。在修剪的過程中，4月中旬可以對樹枝進行摘心處理。

2.3 施肥和澆水管理

在養護獼猴桃的過程中，種植人員要定期施肥和澆水。比如，每年2月份，需要對生長了1～3年的幼苗施加復合肥，并且將數量控制在100g左右。果樹發芽或秋季需要給所有幼苗施500g肥料和10kg農家肥。此外，種植人員還應該除雜草，定期對幼樹澆水等等。在每年6～8月這段高溫天氣中，需要加大澆水量，防止幼苗缺水，從而保障其健康成長。

2.4 防治病蟲害

一旦獼猴桃在生長的過程中誘發病蟲害很容易降低其產量。雖然獼猴桃不容易發生病蟲害現象，但是發生會造成無法挽回的傷害。因此，獼猴桃的種植期間需要適量噴灑除菌液；冬眠期間需要噴灑45%的硫混合物；早春再次噴灑。種植人員要注意再次施肥的時間要離上一次20～30d左右。要做好根部防腐工作，保證其與外界的接觸，并及時切掉發病的根系部分，之后再用消毒溶液進行消毒，涂上石硫合劑原溶液。到了5月中旬，種植人員還應該使用稀釋了的本來特可濕性粉500倍澆灌根部。

3 總結

獼猴桃富含各種維生素和微量元素，有助于保障人們的身體健康，并且其味道甜美，所以廣受普通大眾的喜愛。種植人員在種植獼猴桃時，要做好獼猴桃生長期間的管理、修剪、施肥澆水和病蟲害防治等各方面的工作，從而提升獼猴桃的成活率和產量，為果農創造更大的經濟收入。