石慶富,姚 雄
(1.重慶市梁平區梁山街道農業服務中心,重慶市 405200;2.重慶市農業科學院,重慶市 401329)
重慶常年糧食播種面積224.25萬hm2,糧食總產1144.5萬t。其中,第一大糧食作物水稻的常年種植面積73萬hm2左右,占全市糧食播種面積的30%;總產量近520萬t,占全市糧食總產量的45%[1]。
重慶的水稻生產中,主要受到二化螟、稻飛虱、稻紋枯病、稻縱卷葉螟和稻瘟病的危害。據2019年不完全統計,全市水稻二化螟發生面積54.1萬hm2,較上年同期增6.4%;一般枯鞘率3.65%,較上年同期增1.05個百分點;一般白穗率1.09%,較上年同期減0.09個百分點。稻飛虱發生面積25.06萬hm2,較上年同期減7.53%,大田一般百叢蟲量408.8頭,為上年同期的1.21倍。稻縱卷葉螟發生面積16.6萬hm2,較上年同期增56.77%,一般卷葉率4.4%,較上年同期增1.5個百分點;一般每666.7m2蛾量66.9頭,為上年同期的1.59倍;一般每666.7m2幼蟲量2008.6頭,為上年同期的8.82倍。稻瘟病發生面積6.1萬hm2,較上年同期減1.2%,一般病葉率8.64%,較上年同期減3.36個百分點;一般病穗率5.86%,較上年同期增1.68個百分點。稻紋枯病發生面積21.7萬hm2,較上年同期減8.66%,一般病株率14.8%,較上年同期增0.97個百分點。
目前,應用于全市水稻生產的病蟲害綠色防控技術主要包括生物防治技術和物理防治技術兩類。據不完全統計,2019年全市水稻生產應用微生物農藥防蟲15.1萬hm2、防病10.2萬hm2;應用頻振式殺蟲燈防蟲2.9萬hm2,性誘劑防蟲0.21萬hm2,黃板防蟲0.07萬hm2,其它技術4.9萬hm2。其中,“生物導彈”示范區內的二化螟防效達82.6%,較常規防治區的防效增加11.6個百分點;無人機大面積示范區的稻縱卷葉螟防效平均為90.2%。
筆者統計發現,2010-2017年,重慶市共審(認)認定了96個水稻新品種。其中,稻瘟病抗性1級(抗)的品種僅7個,稻瘟病抗性3級(中抗)的品種15個,稻瘟病抗性5級(中感)的品種24個,稻瘟病抗性7級(感)的品種高達50個,感病品種約占52.08%。因此,未來重慶水稻生產要實現農藥減量增效的目標,必須在堅持優質高產育種目標的前提下,加大品種的抗病性選擇壓,提高水稻新品種特別是主推品種的稻瘟病抗性。
重慶的水稻種植方式復雜多樣,根據稻田的耕作制度劃分:約60%的稻田是冬水閑田,40%的稻田是水旱輪作田(稻油、稻菜等);根據水稻的栽培方式劃分:70%的水稻是人工插秧,20%的水稻是機插(擺栽)[2],10%的水稻是拋秧(直播)。因此,未來重慶水稻生產要實現農藥減量增效的目標,要繼續優化和調整水稻種植方式,大力推廣水稻精確定量栽培技術[3-4]、稻菜輪作[5]、稻豆輪作、稻油輪作等利于防控病蟲草害的水旱輪作全程機械化種植方式,逐步優化和調整品種結構,擴大優質稻和專用稻品種的種植規模,豐富水稻品種多樣性,提高區域水稻的自然抗病蟲能力。
一是二化螟、稻縱卷葉螟全種群非化學農藥控制技術。主要包括蟲卵期的釋放赤眼蜂寄生控制技術、幼蟲期的施用生物農藥Bt、GV、NPV防控技術、化蛹期的耕漚滅蛹技術以及成蟲期的昆蟲信息素誘殺迷向技術。二是生態工程控害技術。主要包括田埂種植顯花植物、蜜源植物、庫源植物、引誘植物和棲境植物,保護和利用稻田天敵,控制稻田病蟲害。三是稻鴨共育技術。水稻移栽緩苗后至抽穗前,放養家鴨在稻田野養,10~30只/666.7m2,通過鴨子全天候在稻田的生活,不斷捕食害蟲,吃(踩)雜草,鴨糞肥田,中耕渾水和刺激水稻生育,能顯著減輕稻田蟲、病、草的危害。四是局部用藥技術。在水稻關鍵生育時期避開或緩解高溫高濕不利氣候的影響,高效防控雜草,降低病蟲害發生;著力研究種子用藥技術和帶藥移栽技術,積極探索免疫激活蛋白,蕓苔素內酯等外源生長調節劑的噴施技術,增強水稻抗病能力。