2019年蘋果低價(jià)滯銷的原因及應(yīng)對措施

王田利

摘 要：甘肅靜寧蘋果在2019年出現(xiàn)低價(jià)滯銷情況，通過調(diào)查、分析，總結(jié)出5個(gè)方面的問題需要探討，同時(shí)從生產(chǎn)、銷售、合作、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等方面分析原因，提出了一些看法及對策。

關(guān)鍵詞：蘋果;滯銷;問題;對策

文章編號(hào)：2096-8108（2020）01-0018-03?中圖分類號(hào)：S661.1?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

Abstract：In the year of 2019， the apple has low price and unsalable in 2019 in Jingning Country，Gansu Province. Through the investigation and analysis， the problems were discussed. At the same time， some countermeasures were put forward from the aspects of production， sales， cooperation and industrial structure adjustment.

Keywords：Apple; Unsalable; Problems; Countermeasures

2019年全國性蘋果售價(jià)較2018年有較大的回落，像在甘肅省蘋果主產(chǎn)區(qū)靜寧南部中秋節(jié)前紅將軍、早熟富士王等早熟富士70#起步價(jià)每1 kg達(dá)6.40元，中秋過后，售價(jià)節(jié)節(jié)下滑，最低售價(jià)不及每1 kg 4.00元，國慶節(jié)前后煙富6、禮泉短定、巖富10號(hào)、宮崎短富等短枝型富士在雷達(dá)梁以南70#起步價(jià)平均每1 kg售價(jià)7.00元，雷達(dá)梁以北70#起步價(jià)平均為4.60元，整體上同行級(jí)別、同一地區(qū)每1 kg平均售價(jià)較2018年下降2.00元，而且走貨慢，客商采購積極性不高，這種現(xiàn)象在我國蘋果產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，這一現(xiàn)象說明了什么？應(yīng)如何應(yīng)對？是每個(gè)果業(yè)從業(yè)者必須面對的現(xiàn)實(shí)。筆者根據(jù)在靜寧產(chǎn)區(qū)的切身體會(huì)及微型調(diào)查，分析其原因，總結(jié)出幾個(gè)問題，并提出幾點(diǎn)應(yīng)對措施。

1?產(chǎn)能過剩

由于蘋果種植效益好，在我國北方廣為種植，目前全國種植面積超過300萬hm2，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了全國蘋果產(chǎn)銷平衡種植面積200萬hm2，有100萬hm2屬產(chǎn)能過剩面積，超量的種植，導(dǎo)致產(chǎn)大于銷，蘋果銷售形勢惡化，產(chǎn)品出現(xiàn)嚴(yán)重賣難現(xiàn)象，這一輪產(chǎn)能過剩引發(fā)的賣難現(xiàn)象自2014年已露矛頭，近年來持續(xù)發(fā)酵，漸演漸烈，2018年由于全國性大范圍在蘋果花期經(jīng)歷了多年罕見的低溫凍害，產(chǎn)能過剩現(xiàn)象被掩蓋，2019年氣候正常……