□文/ 余典韻
常言道:術業有專攻。但是如果讓一名畜牧師去管桃園,那么猜猜他會做什么?“我覺得可以在桃園里面養一些雞。”給出回答的是李慶海。這位有著奇思妙想的畜牧專家,從事畜牧業相關工作已經十年有余。
2019年8月,李慶海被選派為杭州市第八批科技特派員,派駐建德市乾潭鎮,為鎮上一家名叫“桃啊淘”的桃樹種植基地提供技術援助。
作為一個畜牧專家,并非種植專家,李慶海說:“當我知道我對接的是一個種植業基地的時候,其實并沒有太多不安或者焦慮的情緒,因為我之前在科技局掛過職,而且恰好就在負責特派員項目的部門,所以對特派員這份工作多少熟悉一點。另外種植業方面的專家我也認識一些,我覺得自己可以通過協調聯系,起到一個橋梁紐帶作用。所以,派駐到這里,我個人覺得問題是不大的。”
一如十年前李慶海放棄老家條件更優渥的工作邀約,一心抱著“要出來闖闖、看看”的態度只身來到杭州一般,他對待困難總是泰然處之,迎難而上。
乾潭鎮森林覆蓋率高達79%,周圍山環水繞,交通發達,農用地和光照也都很充足,因此這里果園眾多,草莓、桃子、橘子等水果都是在周邊享有名氣的特產。
“桃啊淘”可以算得上是建德市鼎鼎有名的優質桃園,不僅坐擁一大批的“桃園鐵粉”,更是當地政府大力扶持的種植基地。這一切應該都要歸功于這座桃園的主人——85后農場主夏月。這座占地107畝,種植著黃桃、水蜜桃、油桃的桃園,由夏月和她的父母負責日常管理經營。“我的根在這里,所以我才想要留在家里發展。”由于一家人是土生土長的建德乾潭人,所以創業初期的夏月很堅定地選了自家村子旁邊的一塊空地作為桃園基地。而自己的父母又有著幾十年的種植經驗,因而當夏月向家人提出開桃園這個想法的時候,家里人也都很支持。

“特派員工作從去年開始到現在剛好滿一年了,基本上桃子生長的每一個節點我都有參與。乾潭的農場大多都是家庭農場,沒有什么專門的技術人員,所以平時在這里的時候,有一些附近的農場也會過來找我給他們看看問題。我幫農戶解決問題,對于我自身來說,也是在學習成長。”去往“桃啊淘”種植基地的路上,李老師如數家珍般地介紹著鎮上的果蔬種植情況。這份特派員的工作,讓他對種植業也慢慢有了一些了解,他亦是樂在其中。
盡管農場主自身的種植經驗豐富,但是特派員李慶海的到來還是為這座桃園提供了不少幫助。“我們的桃子都是原生態無公害的,每年只施有機肥,不打農藥。而且我們在每個桃子上都套了袋。像這一批桃子,到十月初就可以摘下來賣了,如果不套袋的話桃子容易開裂、爛掉,套了袋子就能像現在這樣長得又大又漂亮。”夏月介紹。
給果子套袋是一貫的做法,之前的夏月也是這么做的。但是套袋也有套袋的講究,現在的桃園使用的是一種內里黑色的紙袋,這樣的紙袋可以使桃子避免鳥蟲的啃食,阻隔空氣里的有害物質和陽光直射,讓桃子表面光潔平滑。而這種紙袋正是特派員李慶海到任后,了解了桃園情況,聯系相關種植專家給出的建議。
“種植果蔬,要的就是天時地利。像前段時間一直下雨,土都被沖掉了,果子也爛了不少。”談及此,農場主夏月顯得有些懊惱。
“我在跟她交流的時候發現,現在農場里最大的問題就是蟲害和土壤流失,所以提出了在桃園里養一批雞的想法,這樣不僅可以防治蟲害改善土質,到時候還能把雞賣了增加一筆額外的收入。”李慶海的這一想法得到了夏月的全力認同:“我之前其實也有過養雞這個想法,但是這樣有規模地養殖還是有難度的,養多少只,怎么養,這些都是問題,所以這個想法就一直擱置著,這次李老師來幫了我很大的忙。”二人一拍即合,著手開始準備“桃園養雞計劃”。

“種桃樹我不是很在行,但是養雞我懂啊。”由于正好和自己的專業對口,李慶海對桃園養雞計劃興致高昂,躍躍欲試。“在對桃園的地形、土質等方面做了勘察之后,我建議桃園里最多放50只雞,而且進行分區養殖,如果過于集中可能反而會破壞土質,過不了幾年桃園的地上就寸草不生了。”身為畜牧專家的李慶海拿出自己的專業知識對項目可行性進行一一分析。他不僅考慮到了桃園本身,連同周邊可能產生的影響也都考慮了進去。“桃園靠近國道,所以靠近道路的一側桃園最好不要養雞,國道上運輸家禽生豬的車比較多,很容易傳播病菌,最好在桃園那側建個柵欄隔開,防止雞跑過去。”


目前,桃園養雞計劃已經初具雛形,“在我特派員任期結束之前,這個計劃一定可以實現。”李慶海信心滿滿。
緊跟信息時代潮流的兩人還計劃著,可以在雞的身上綁上攝像頭,由消費者來認養雞和桃樹,通過直播的形式讓每個認養的“主人”都能隨時隨地看到自己的雞在桃園里做什么,將這打造成桃園的專屬特色,加強與消費者之間的互動,讓桃園不再局限于這山腳下的一方土地,而是能真正走向消費者。同時,結合桃園里現有的荷塘,打造一個集“采、釣、游”于一體的新型桃園,不僅能讓桃園“走出去”,也能讓消費者“進得來”。這些都曾是農場主夏月的構想,而在特派員李慶海的幫助下,這些愿望正在一一實現。