水稻倒伏原因與旱穴直播抗倒伏技術

姚志剛 陳良

摘要： 遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣是青山綠水環繞的貢米之鄉，主產優質稻花香水稻。近年來，結合國家水稻糧食豐產工程項目在該地區進行了栽培模式的試驗示范。稻花香水稻的產量主要取決于后期倒伏與否。該文對桓仁地區水稻種植情況進行調查研究，并通過試驗分析水稻倒伏的癥狀、原因，提出改變栽培模式、加強水肥管理、適量噴施作物生長調節劑等技術措施，有效降低水稻倒伏現象發生概率。

關鍵詞：水稻;輕簡機械化栽培;旱穴直播;倒伏;原因;解決措施

姚志剛，陳 良. 水稻倒伏原因與旱穴直播抗倒伏技術[J]. 農業工程技術，2020，40（26）：34-35.

水稻是重要的糧食作物之一，在糧食生產中占有非常重要的地位，為糧食安全提供重要保障。全國水稻種植面積在0.33億公頃左右，占全球總面積的23%。中國是世界水稻播種面積第二大的國家，也是世界上水稻總產量最高的國家，占全球總量的39%。結合遼寧春玉米粳稻密植抗逆豐產增效關鍵技術研究與示范項目（2017YFD0300700）子課題“水稻生產全程機械化關鍵技術研究及配套機具研發（2017YFD0300709A01）”，在桓仁地區進行了水稻旱直播的試驗示范。

一、水稻種植現狀

1、插秧稻和直播稻

水稻按照栽培方式來說可以分為插秧稻和直播稻兩種。插秧稻采取傳統的育苗、整地、耙地打漿、插秧等種植模式，工序繁雜，用工量大，耗時長，費工費水，成本高。直播水稻是將經過除芒加工后的稻種直接播入稻田的一種水稻輕簡栽培方式，也是近年來主要研究和推廣的栽培模式。在過去插秧之前會有很多作業程序，包括育秧、拔秧、移栽等，直播則具有省工、省力、省時、省水、省秧田、省投入等優點。

水稻直播有旱直播和水直播兩種。旱直播是干耕干整，干田播種;水直播是把稻田水耕水整，田面保持水層或泥漿播種。旱直播又可分為旱穴直播和條播直播兩種，其中水稻旱直播栽培是水稻輕簡栽培技術中最為簡單的種植模式。機械化水、旱直播栽培技術是直播稻的未來發展趨勢[1]。

2、水稻種植向精品型方向轉變

目前，隨著農業種植結構的調整和人民生活水平的不斷提高，對稻米的需求已經從傳統意義上的溫飽型向精品型轉變，不再是簡單的追求產量，而是在口感、綠色、營養等方面下功夫。

遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣是青山綠水環繞的貢米之鄉，主產優質稻花香水稻。近年來，結合國家水稻糧食豐產工程項目在該地區進行了栽培模式的試驗示范。稻花香水稻的產量主要取決于后期倒伏與否。

3、水稻倒伏嚴重影響水稻生產

水稻倒伏是指直立生長的水稻因地理、水肥管理、品種等自身因素或者大風、冰雹等外力影響發生成片歪斜，甚至全株匍倒在地表的現象。倒伏大多發生在拔節后與水稻生育中后期，一般發生在揚花期和灌漿期，使水稻的接穗率和成熟率降低，從而導致產量和質量降低。水稻嚴重倒伏時，籽粒成熟度差或者發霉嚴重影響產量，甚至可能造成絕收。

水稻倒伏可能是因為氮肥過量、密度過大、品種不抗倒伏、干旱倒伏、病蟲害等。水稻在營養生長階段，要把握好氮肥的用量，保障水稻的正常生長。插秧時控制好插秧密度，不能過密。水稻發生稻瘟病或褐飛虱等病蟲害，如果防治不到位，成熟期時會導致早衰枯萎死亡，也會造成倒伏。

二、水稻倒伏癥狀

水稻倒伏是水稻生長發育過程中常見的生理性障礙現象，是影響水稻中后期產量和質量的重要因素。水稻倒伏有根倒、莖倒2種癥狀類型。根倒是因為田土糊爛、根系發育不良、扎根淺而抓地不穩、缺乏支持力，稍受風雨侵襲就發生平地倒伏;莖倒是因為水稻莖稈不夠粗壯，支撐不起上部重量，從而發生腰折等不同程度的倒伏。倒伏的稻株莖稈基部第二、三節間細長，受力不足，莖稈基部干物質重量不夠，細胞纖維量少，一般稱為莖稈發糠，基部節間細胞壁和維管束厚壁細胞組織不夠厚，結構不夠緊密，抵抗力較差[2]。

三、水稻倒伏原因

1、田間管理不當

水稻是半水生作物，從拔節后就不再生根了。要保持根系的生長能力，保證根系發達，不僅要合理管理水分，還要透氣，使氧氣能被水稻根系充分吸收。在水稻生產中適當控水曬田是重要環節之一，能促進根系生長發育，控制無效分蘗，是改變田間小氣候的重要措施。但在實際生產中，稻農往往不能及時控水曬田，曬田的時機和程度掌握不好，不是曬得早就是曬得晚，該重曬的田塊沒有重曬，該輕擱的田塊沒有輕擱，曬田蹲苗沒有明顯效果。有的田間斷水過早，水稻臘熟之前排水使水稻缺水造成早衰倒伏;也有的斷水過晚，導致活稈水稻旱死，早衰倒伏[3]。

幾年的試驗證明，不同的栽培模式對水稻的生長影響很大。旱直播水稻能夠有效抗倒伏，主要是因為旱直播水稻采用行間側深施肥，施肥深度在12-14 cm，初期不建立水層。種子發芽出苗后，主根向水、向肥生長特性使其直接向下、向側位生長，根系要比插秧稻根長且舒展得多，適時控水，有蹲苗的過程。而插秧稻拔苗、插秧過程中不可避免地會對根系造成一定傷害，同時緩苗過程中有些根系受損枯死，再生的新根在水肥充足的情況下就失去了生長動力，造成旱直播水稻根系明顯比插秧稻發達。同等水平的施肥量，旱直播水稻的根系輻射范圍要比插秧稻大而廣，根莖粗壯，抓地牢固，固土效果好，因而抗倒伏能力強。

合理配方施肥對水稻的長勢、株型及莖稈形狀都有很大影響。水稻施肥采用“大頭肥”方法，會使水稻前期生長旺盛徒長，后期脫肥早衰，帶來倒伏隱患。適時追施穗肥和粒肥，可以避免后期脫肥影響籽粒成熟度。

通過試驗可知，不同的栽培方式與施肥方式對水稻的莖稈和穗節長度都有影響，如圖1所示。旱直播水稻的穗節長度明顯短于插秧稻，莖稈也要比插秧稻粗壯，植株的剛性和柔性都好于插秧稻，所以不易出現腰折式倒伏。

2、水稻病害防治不當

水稻封行后要加強田間紋枯病的預防，這種病害主要發生在葉鞘或莖稈基部。秋季大部分水稻倒伏、早衰和成熟不佳均與紋枯病有關。

3、土壤通氣性不佳

稻田土壤通氣性好才能根系發達，促進植株生長健壯，具有抗倒伏能力;相反，土壤板結、根系發育不良則抗倒伏力就差。水稻旱直播可以很好地解決水稻生長環境問題，苗期直接生長在松旋后的土壤中，根系可以自由生長。

4、光照不足

合理控制密度，增加采光。試驗示范的稻花香水稻一般密度在6 cm×10 cm。光照長有利于光合作用，抑制細胞伸長，水稻莖稈結實，抗倒伏能力強;反之，密度大則光照差，易倒伏。

5、特殊氣候影響

倒伏也會受到一些特殊氣候的影響。桓仁屬于東部山區，前期溫度偏低，造成水稻前期生育延遲，出穗時間晚。后期溫度偏高，使水稻旺盛徒長，導致莖稈剛性不足，加重倒伏程度。旱播水稻正是由于前期沒有水泡而地溫相對較高，避開了水稻生育遲緩期，從而可以減輕倒伏。

四、防止水稻倒伏的技術措施

1、改變栽培模式，培育壯秧

如果采用傳統栽培模式，需要培肥苗床，實行稀播，創造良好的秧苗生長條件，培育壯秧，合理密植，插秧密度最好為30 cm×20 cm，實現群體壯、個體健的目標，增強對特殊性氣候帶來災害的抗御能力，才能為水稻豐產豐收打下基礎。

試驗證明，水稻旱穴直播栽培模式能很好的預防倒伏發生，原因在于：旱直播水稻，前期稻苗自然生根，合理控水可以使水稻根系向下伸展，根系發達，植株固土性強;建立水層后曬田蹲苗使稻苗更加粗壯，便于分蘗且莖稈壯實，莖稈的剛性和柔軟性都好于插秧稻。

2、加強水肥管理

水肥管理是水稻生產中不可或缺的重要環節之一。農事活動中做到“淺水栽秧，寸水活棵，淺水分蘗，適時曬田，有水孕穗，干干濕濕到黃熟”。要特別關注水稻在田間的長勢和顏色深淺，色深時重曬，色淺時輕曬。

要改變傳統的施肥方法，一般原則是“穩增氮磷、重增鉀微、有機與無機相結合”，使基肥、分蘗肥、穗肥和粒肥的比例合理分配好。基肥、返青肥、分蘗肥、穗肥和粒肥比例是2.0：1.5：3.0：2.5：1.0，穗肥的比例有所增加。肥料種類也要合理搭配，要求氮、磷比例為2：1，如果稻田有較重的鹽堿地可適量施用鋅肥。

還可適當施用硅肥，也是近年來比較流行的一種抗倒伏措施。水稻吸收硅的能力很強，水稻的灰份養分中，硅含量約占61.4%。硅元素是水稻內部硅化細胞的重要組成部分，能增強植物結構的機械強度和莖稈彈性，增強抗倒伏力。在使用硅肥后，水稻的莖葉垂直性能好，葉片與莖稈夾角間隙縮小，光照充足，有利于提高水稻的光合作用，同時使水稻表層細胞壁增厚，可以防止病蟲害侵入，有效減少葉片上的病斑。

五、結語

水稻旱直播播種機械的研究解決了機械化輕簡栽培技術裝備上的難題，改變傳統的稻作栽培模式，實現一次性完成松旋整地、全方位施肥、穴播種、側位深施肥、覆土鎮壓，是種植模式上的創新。重要的是節水、省工、省時，降低勞動強度，提高作業效率，節能減排，能夠有效預防稻花香水稻倒伏，節本增效，對整個遼寧稻作區來說具有顯著的經濟、社會和生態效益，具有很好的推廣前景。

參考文獻

[1] 孟憲偉. 農業機械化深松整地增產技術研究[J]. 農業開發與裝備，2020（4）：80.

[2] 孫麗萍. 農機深松整地技術的應用與推廣[J]. 農機使用與維修，2020（4）：52.

[3] 郭洪梅. 農機深松作業技術要點探討[J]. 農機使用與維修，2020（4）：105.