綠色生態養殖技術在淡水養殖中的應用分析

蘇佳杰

摘要：當今社會人們的生活水平不斷提高，人們對生活品質的要求也越來越高，不再滿足于吃飽喝足的生存需要，而更重視食品的精細化，營養化。環保科學的綠色生態養殖順勢而生，得到人們的大力追捧。在淡水養殖中使用綠色生態養殖技術，既能夠保護環境，又能使水產品的質量更加有保障。本文主要對綠色養殖技術在淡水養殖中應用意義和綠色生態養殖技術在淡水養殖中的具體應用進行了闡述，以供參考。

關鍵詞：綠色生態養殖;淡水養殖;應用

傳統的淡水養殖方法由于過度追求養殖產量，造成了養殖苗種放養密度大、投餌量大，超出了水體承載能力，水質污染嚴重，水產養殖動物病害頻發，防治藥物殘留積累嚴重，進而影響養殖水產品質量和水產養殖業可持續發展。隨著我國經濟社會的發展，人們生活水平日益提高，對食品質量有著更高的要求，在這一背景下，傳統的養殖技術也就很難真正的滿足現階段的發展需求。綠色生態養殖技術作為一種新型的養殖技術，如何將其應用到現代淡水養殖生產過程中，也成為水產養殖業關注的一項重點內容。

1綠色養殖技術在淡水養殖中應用意義

應用綠色養殖技術是實現對生態環境保護的重要手段。近年來，我國水產養殖行業快速進步與發展，但是水產養殖過程中對環境造成了一定污染，因此，在水產養殖中要重視對綠色養殖技術的運用，提升水產養殖的經濟效益與生態效益。

綠色養殖技術是保證食品安全的關鍵。隨著我國社會經濟建設快速進步與發展，人們生活水平不斷地提升，對于食品安全提出更高要求，一直以來，食品安全問題都是政府部門與人們關注的焦點。其中，水產品是人們的重要食物，許多養殖戶在水產養殖中使用違規飼料與藥物等，難以保障水產品最終質量，而綠色養殖技術的運用，為食品的安全筑起一道防線。

綠色養殖技術是推進養殖行業競爭實力提升的重要手段。我國各行業面臨著巨大的發展壓力，水產養殖行業要想獲得長足發展，要重視對綠色養殖技術的有效應用，不斷提高產品質量，以此獲得更多競爭優勢。

2綠色生態養殖技術在淡水養殖中的具體應用

2.1 精心選擇養殖環境

對于淡水養殖而言，要想將綠色生態養殖技術應用其中，選擇良好的養殖環境是一項非常重要的基礎工作。在進行養殖環境選擇時，應首先做好選址工作，具體來講就是要選擇交通便利，水源充足，進排水方便，土質保水性好，周圍環境和水源無污染的地方，因地制宜，建設生態養殖池塘，以此來達到一個最接近養殖對象自然生長環境的養殖環境，只有這樣，才能更好的將綠色生態養殖技術應用其中。

2.2選擇合適的淡水水產種類

在實際的養殖過程中，養殖工作人員應該結合養殖區域的實際環境對水產種類進行適當的選擇，選擇具有較強適應能力的淡水水產。除此之外，在養殖過程中，還需要結合當前市場的實際需求，對淡水水產進行混合養殖，以提高淡水水產養殖的質量和經濟效益。另外應結合淡水水產的實際生長環境，對相似的環境菌類進行選擇。

2.3注意養殖物種的選擇

水產品品種繁多，有的水產品會對環境產生一定的污染，那么就需要在淡水養殖中慎重選擇物種，防止對環境造成較大程度的污染。其次，要注重綠色生態環境中各物種間的和諧共存。現階段淡水養殖中，很多人把水產品養殖和農業生產共同進行，例如在水稻田中飼養泥鰍、螃蟹等水產品，這就需要注意物種之間的相處模式，各物種之間要共生共存，不能互相傷害。第三，還要注意水產品存活時長和對生長環境的要求高低，盡量選擇能適應環境、生長存活期較長的水產品進行飼養。

2.4注意菌類的投放

淡水養殖的場所畢竟不是水產品的原生環境，要使養殖環境無限度的接近水產品的原生環境，在養殖過程中往往采用投放菌類的方式調節養殖環境。值得注意的是，菌種由于批次不同，其應用效果也會各有差異，所以在使用之前，養殖人員要對其進行效果測試，達到要求的菌種才可以進行投放。同時注意投放菌類的量要適宜，要符合水產品的生長要求，體現保護環境的綠色理念。

2.5 重視水產疾病的防治措施

在進行綠色生態養殖技術應用全過程中，水產疾病因素的影響必須高度重視起來，養殖戶應該在此期間做好疾病防治工作，保障水產品良性自然生長。

2.5.1 合理利用生物共生原則。綠色生態養殖技術的核心理念就是在池塘養殖中構建趨向自然環境的生態循環，簡單的說就是促進水產品和池塘內的植物和諧共生。通常水產病害的發生是因為水體的污染導致水產品感染，進而出現大面積死亡，造成巨大的經濟損失。而水體污染的主要原因就是飼料的過量投放和水產品排泄得不到有效講解，加上池塘水體循環不好，在池塘底部滋生大量細菌，進而將水質污染造成病害。圣湖和植物的共生就可以完美解決這一問題，利用植物有效分解池塘內多余的飼料和糞便，凈化水質，提高水體含氧量，形成了一種良性的生物循環，進一步提高池塘自身環境的調節能力和疾病的抵抗能力。

2.5.2 利用分層混養結構特點。為了更好的預防水產疾病，混養可以有效活化池塘內生物環境，增加水產存活率，利用其分層生活關系，層層凈化水質，促進水產品病害抵抗能力，不僅可以有效解決病害問題，還可以充分發揮綠色生態養殖技術的積極作用，提高養殖戶的管理效率，提高產品經濟效益。

3總結

隨著我國淡水養殖行業的快速發展，傳統的人工養殖方式暴露出諸多不足與問題，難以滿足新時期養殖行業發展的需要。基于此，有必要對淡水養殖方式進行創新，注重綠色生態養殖技術的有效應用，全面提高淡水養殖的效益，推進我國水產養殖行業的健康長遠發展。

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（作者單位：廊坊市水產技術推廣站）