貴州太子參白絹病發生及防治

曾桂萍，趙 致,2，李 忠,2

(1.貴州大學農學院，貴陽 550025；2.貴州省藥用植物繁育與種植重點實驗室，貴陽 550025)

太子參(Pseudostellariaheterophylla(Miq.)Pax)是石竹科植物，以塊根入藥，中醫臨床用于健脾潤肺，是常用補虛藥[1]。因其藥性溫和可藥食兩用，也是很有發展潛力的經濟作物[2]。貴州是我國太子參主產區，其中又以施秉縣和黃平縣種植面積最廣，隨著種植面積逐漸增加及連作使得太子參的多種病害逐漸加重[3]。近年來，在貴州太子參主產區田塊白絹病越發嚴重，該病害從每年6月直到收獲、留種期均可發生，發病田塊太子參塊根產量損失20%以上，甚至造成絕收。發病時在太子參莖基部和塊根處形成白色絹狀菌絲，地上部癥狀不明顯，嚴重時發病部位腐爛如麻，后期在發病部位形成油菜籽狀褐色菌核[4]，嚴重影響太子參產量和品質。對該病采用單一的防治措施常常難以奏效，根據項目組近年來調查、研究，結合貴州太子參栽培習慣，提出以栽培措施為基礎的生態控制和藥劑防治的綜合防控技術。

1 分布和危害

1.1 分 布

太子參白絹病屬于土壤傳播病害，我國太子參主產區都有發生。貴州太子參是20世紀90年代初期從福建引進種植，以施秉縣牛大場鎮和和黃平縣一碗水鄉為核心，現在全省輻射種植超過1萬hm2。2010年前該病發生輕，田間只是零星發生，一般未造成嚴重損失。隨著種植年限增加、品種退化、連作障礙嚴重等，太子參白絹病逐漸擴展蔓延，發病程度逐年加重，據2017年在施秉縣和黃平縣調查發現發病面積擴大到200 hm2以上，成災面積超過67 hm2，重病田塊病株率上升到52.5%，病情指數高達42.5，產量損失在40%以上，白絹病逐步成為貴州核心產區太子參產業健康發展的新障礙。

1.2 為害癥狀

病原屬半知菌亞門小核菌屬齊整小核菌(Sclerotiumrolfsiisacc.)。該病在太子參塊根膨大期開始發生，侵害塊根和莖基部，發病初期莖基部和根部病斑顏色變暗，逐漸凹陷且變軟腐，并從病部長出白色絹絲狀菌絲。田間干旱時，僅危害太子參地下部分，菌絲層不明顯；土壤濕度大時，菌絲在植株中下部分擴展蔓延，覆蓋發病部位，形成白色絹絲狀菌絲層，明顯可見白色絹絲狀菌絲覆蓋病部及周圍土壤；發病后期，太子參根莖部組織腐爛，地上植株葉片變黃焦枯，嚴重時整株枯死。病部腐爛后，菌絲層中常產生許多油菜籽粒狀白色堅硬小菌核，菌核漸變為黃褐色至黑褐色。

1.3 發病原因

病原菌主要以菌核或菌絲體在土壤中越冬，也可以菌絲隨病殘體組織遺留在土中越冬。土壤中的菌核和菌絲體是病害主要的初侵染源。病原菌借太子參種根、土壤、流水等傳播，高溫(最適溫度25～35℃)高濕可使該病害蔓延，造成大量植株死亡，嚴重影響太子參產量。該病為土傳性病害，品種、土壤條件、栽培技術、氣候條件等對病害的發生、發展有重要影響。

1.3.1連作重茬

據調查，在太子參種植老區連作非常普遍，一般連作3～5年，有的甚至連作10年以上。太子參白絹病發生嚴重的田塊多為連年重茬地，主要因為多年連作重茬種植，田間病菌菌核逐年積累，病原基數逐年增加，導致白絹病逐年嚴重發生。調查結果可見，新種植地發病率低，病株率不到1%，對產量影響很小。連作3年上田塊加重白絹病的發生，病株率達到11.6%～60.7%，病害發生重，對產量損失非常明顯。與禾本科輪作發病輕，與甘薯、花生輪作發病較重。

1.3.2品 種

調查表明，品種是施秉縣太子白絹病發生流行的主導因素之一，品種的抗性在一定程度上決定著病害的發生程度。當前貴州生產上推廣應用的太子參品種主要是“黔太子參1號”、“施太1號”以及老百姓自留種。這些品種種植多年后出現退化，在自然條件下均表現感病，病株率一般為10.3%～63.2%，病情指數變化范圍為21.6～47.4。今后加強選育抗病品種己成為生產上急需解決的問題。

1.3.3土壤肥料

調查發現，大多數藥農過度依賴化肥(復合肥)而很少施有機肥，造成土壤營養平衡遭到破壞，而且土壤結構、理化性狀不斷惡化，導致太子參營養不良而降低了對白絹病的抵抗能力。單施復合肥的發病程度均顯著高于增施有機肥，自然發病條件下，化肥+有機肥組合與未施有機肥比較，病指可下降50.62%。土壤偏酸性病害發生重，土壤中性偏堿發生較輕。貴州太子參核心產區土壤均偏酸性，對病害發生較為有利。

1.3.4氣候條件

自然氣候條件和田間小氣候也是太子參白絹病流行的關鍵因素，氣溫的高低影響發病的早晚，濕度的大小影響發病的輕重。病菌萌發生長要求的最適溫度為25～35 ℃，空氣濕度為90%～100%、土壤含水量為40%～50%。貴州省施秉縣、黃平縣6月上旬至8月溫度和濕度均能滿足病菌生長的要求，因而6月中旬便可見發病植株，后隨溫度的升高和濕度的增加，發病速度逐漸加快，至8月份達到高峰。在6—8月份溫度高、雨日多、雨量大的年份，發病一般較重，反之則輕。

1.3.5栽培管理

栽培管理對病害發生的影響較大。地勢平坦低凹、排水不暢或長勢旺盛、密度過大通風透光差，發病較重。調查發現，在接近成熟期至收獲期(7—8月)，田間雜草茂密則有利于病害的發生，病株率可達35.5%，病情指數可達34.8；前茬為禾本科作物的地塊發病率減輕20.5%以上，前茬是花生、甘薯、煙草等作物的地塊發病較重，病株率有的高達36.6%，造成不同茬口間的明顯差異。

2 防治措施

2.1 選地整地

白絹病發生嚴重的田塊應與水稻等水生作物進行兩年以上的水旱輪作，為了減輕發病，盡量避免連作。要選擇土壤肥沃、深厚、疏松、排灌方便、背風向陽的沙壤土為好，對偏酸性土壤可施入生石灰調至中性。輕病田塊與禾本科作物輪作倒茬1年以上，重病田塊輪作3年以上，前茬作物收獲后在冬季來臨之前進行深耕翻曬，以提高土壤通透性和蓄水保肥能力。

起壟種植，畦面寬1～1.2 m寬，畦高20 cm，行溝及四周開排水溝30 cm。在種植時進行土壤消毒，可用50%福美雙(WP)15 kg/hm2兌細土300 kg，施在播種廂內蓋種，同時注意用毒死蜱、辛硫磷等藥劑防治地下害蟲，可收到良好的防治效果。

2.2 選用良種和種根消毒

在生產上推廣選用綜合性狀好、產量高、品質優的品種。其中較好的有太1號、施太2號等，老百姓自留種由于退化導致產量低、抗性差，應淘汰。為提高種根發芽率，保證苗全苗壯，要對種根實行分級篩選，撿出病蟲、破傷種根。播種時還需用70%甲硫.福美霜(WP)或45%三唑酮(WP)進行種根消毒處理30 min，減少初侵染菌量以保護種苗健壯生長。

2.3 合理施肥

加強水肥管理，農家肥要充分腐熟后方可施用，增施有機肥、磷鉀肥，以增強植株抗病能力。若缺乏有機肥，種植時每公頃建議施肥量：300 kg復合肥+1 500 kg磷肥+300 kg鉀肥+30 kg菌肥組合作基肥[5]，耙勻后種植種根。大田生長期需水較多，可適當澆水以保持土壤濕潤，以促進植株生長旺盛。雨后注意排水，防止積水，適當降低濕度。

2.4 加強田間管理

合理密植，利于通風透光，以增強太子參抗病能力。清潔田園，及時拔除發病植株，燒毀病殘體，以減輕病菌積累和傳播，控制流行速度和程度。尤其是在太子參生長中后期，要及時清除雜草，降低田間小環境濕度，創造有利于太子參健壯生長而不利于病害發生的小氣候條件。

2.5 藥劑防治

在農業防治和生態控制的基礎上，生長期重點應

用安全、高效的藥劑進行防治。6月份的塊根膨大期，發現病株帶土移出燒毀，病穴撒施石灰粉消毒，噴施30%甲霜·惡霉靈AS、325 g/L苯甲·嘧菌酯SC[6]，24%噻呋酰胺SC[7]或用25%三唑酮WP[8]等防治，7～10 d施用1次，一個季節施用2～3次，還可兼防葉斑病及根腐病等真菌性病害。

太子參白絹病為土傳病害，病原菌可隨種根、病土、流水、農事操作等因素傳播蔓延，一旦侵入后很難徹底清除。因此，應采取多種措施，加強管理、切斷傳播途徑、阻止病害傳播蔓延。實施“輪、種、土、肥、管、防”等環節的綜合防治措才能達到較為理想的防治效果。