核桃新品種‘洛核2號(hào)’的選育*

馬貫羊，苗利峰，陳向陽(yáng)，馬克義，劉瑩瑩，張向科

（洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院，河南 471023）

核桃（Juglans regiaL.）屬胡桃科胡桃屬植物，是我國(guó)重要的木本食用油料樹(shù)種[1]。河南省是我國(guó)核桃主產(chǎn)區(qū)，核桃栽培歷史悠久，分布廣泛，資源極為豐富。近年來(lái)，隨著集約化栽植和種植面積的擴(kuò)大，河南核桃出現(xiàn)了不少問(wèn)題，如品種良莠不齊、殼太薄（褪青皮清洗過(guò)程中容易進(jìn)水，核仁腐爛變質(zhì)）、口感差、病害嚴(yán)重（特別是核桃炭疽病）、成熟期集中，造成品質(zhì)差、產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)價(jià)值不高，挫傷了果農(nóng)的積極性。因此，選育高品質(zhì)、抗多種病害、成熟期較早的核桃品種，是當(dāng)前核桃產(chǎn)業(yè)急需解決的問(wèn)題。洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院核桃課題組從1997年開(kāi)始，經(jīng)過(guò)多年工作，選育出了大果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的核桃新品種‘洛核2號(hào)’。

1 選育經(jīng)過(guò)

1997年，洛陽(yáng)農(nóng)林科學(xué)院核桃課題組收集了一批美國(guó)核桃品種‘哈特利’自然雜交種子，經(jīng)過(guò)處理后，于1998年3月播種，出苗705株。2000年，雜交苗陸續(xù)開(kāi)始結(jié)果，從中篩選出19株表現(xiàn)良好的雜交苗。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步觀察和抗病性試驗(yàn)，從這19株雜交苗中篩選出1個(gè)綜合性狀優(yōu)良的單株。2010年建立0.2 hm2該單株試驗(yàn)園，并先后在河南省洛寧縣官莊村、義馬市石門(mén)社區(qū)和杞縣西寨林場(chǎng)建立該單株區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)，‘中林5號(hào)’為對(duì)照品種，連續(xù)多年觀察記錄該單株植物學(xué)特征、果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、物候期、抗病性和適應(yīng)性。試驗(yàn)結(jié)果表明，該單株綜合性狀優(yōu)良，抗病性強(qiáng)。2018年12月，該單株通過(guò)河南省林木良種審定委員會(huì)審定，編號(hào)為豫S-SV-JR-004-2018，定名為‘洛核2號(hào)’。

2 主要性狀

2.1 植物學(xué)特征

‘洛核2號(hào)’樹(shù)姿半開(kāi)張，樹(shù)干灰褐色，皮孔明顯，小而凸起。1年生枝條青灰色，皮孔小而凸起。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉對(duì)生，9～11個(gè)，小葉長(zhǎng)橢圓形，全緣，濃綠色。雄先型。青果果點(diǎn)較密，白色[2]。

2.2 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

‘洛核2號(hào)’堅(jiān)果大，平均單果重15.9 g，堅(jiān)果卵形（圖版1），殼光滑，縫合線窄平，結(jié)合緊密，殼厚1.2 mm，適合機(jī)械褪青皮和長(zhǎng)途運(yùn)輸。仁重8.47 g，飽滿，黃色，濃香，無(wú)澀味。蛋白質(zhì)含量16.8%。與對(duì)照品種‘中林5號(hào)’相比，‘洛核2號(hào)’堅(jiān)果大，殼較厚（表1）。

表1 ‘洛核2號(hào)’與對(duì)照品種‘中林5號(hào)’果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

‘洛核2號(hào)’幼樹(shù)干性適中，萌芽力中等，成枝力強(qiáng)。‘洛核2號(hào)’屬晚實(shí)品種，定植后第3年開(kāi)始結(jié)果；以頂芽結(jié)果為主，側(cè)芽結(jié)果為輔，側(cè)芽結(jié)果率為30%。以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主。豐產(chǎn)性好，定植后第6年進(jìn)入盛果期，平均每667 m2產(chǎn)量在210.0 kg以上，且大小年結(jié)果不明顯。經(jīng)調(diào)查，‘洛核2號(hào)’3個(gè)區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)的產(chǎn)量穩(wěn)定，均達(dá)到豐產(chǎn)要求（表2）。

表2 3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)‘洛核2號(hào)’2015—2018年的產(chǎn)量

2.4 物候期

在河南省洛寧縣，‘洛核2號(hào)’3月中下旬萌芽，雄花盛花期在4月上中旬，雌花盛花期在4月中旬，果實(shí)9月初成熟，比‘中林5號(hào)’早熟5 d，果實(shí)生育期126 d，10月下旬開(kāi)始落葉，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)天數(shù)210 d。

2.5 抗病性

2.5.1高抗核桃炭疽病

（1）大田調(diào)查。參照文獻(xiàn)［3］調(diào)查‘洛核2號(hào)’和‘中林5號(hào)’核桃炭疽病的發(fā)病情況[4]，統(tǒng)計(jì)果實(shí)的病情指數(shù)，評(píng)價(jià)品種抗性水平。‘洛核2號(hào)’8月31日的果實(shí)相對(duì)抗性指數(shù)在0.90以上，屬于高抗品種（表3）。（2）接種膠孢炭疽菌后感病調(diào)查。在晴天傍晚，‘洛核2號(hào)’和‘中林5號(hào)’每個(gè)品種選取15個(gè)健康果實(shí)，先用無(wú)菌水清洗，后用70%酒精表面消毒，再噴灑膠孢炭疽菌孢子懸浮液，然后用塑料袋包裹保濕，以噴灑無(wú)菌水果實(shí)作為對(duì)照。第2天上午揭去塑料袋，參照文獻(xiàn)［3］每天觀察記錄發(fā)病情況，8月20日結(jié)束（表4）。‘洛核2號(hào)’果實(shí)相對(duì)抗性指數(shù)在0.90以上，高抗，而‘中林5號(hào)’感病嚴(yán)重。

表3 ‘洛核2號(hào)’與對(duì)照品種‘中林5號(hào)’果實(shí)核桃炭疽病發(fā)病情況及抗性評(píng)價(jià)

2.5.2高抗核桃細(xì)菌性黑斑病

表4 ‘洛核2號(hào)’與對(duì)照品種‘中林5號(hào)’果實(shí)接種膠孢炭疽菌后感病情況及抗性評(píng)價(jià)

參照文獻(xiàn)［3］調(diào)查大田‘洛核2號(hào)’和‘中林5號(hào)’核桃細(xì)菌性黑斑病的發(fā)病情況，統(tǒng)計(jì)果實(shí)病情指數(shù)[5]，評(píng)價(jià)品種抗性水平（表5）。調(diào)查結(jié)果表明，‘洛核2號(hào)’8月31日的果實(shí)相對(duì)抗性指數(shù)在0.90以上，屬于高抗品種。

表5 ‘洛核2號(hào)’與對(duì)照品種‘中林5號(hào)’果實(shí)核桃細(xì)菌性黑斑病發(fā)病情況及抗性評(píng)價(jià)

3 栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 建園

山地建園，選擇土層深厚、較肥沃、通風(fēng)排水良好的陽(yáng)坡或半陰坡中下部，坡度在10°以下的緩坡地或梯田為好，土壤以pH值6.0～7.5的沙壤土為好。平地建園，選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地下水位2 m以下、排水良好的地塊。避免重茬地建園，如在重茬地建園，應(yīng)避開(kāi)老樹(shù)穴，多施有機(jī)肥。

秋季和春季定植均可以。秋季定植適合冬季比較溫暖的地區(qū)，在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，根系傷口愈合早、萌芽早、緩苗快；春季定植適合冬季較為寒冷多風(fēng)的地區(qū)，在土壤解凍后至萌芽前進(jìn)行。行株距一般為5 m×3 m或6 m×4 m。山坡丘陵地適當(dāng)密植，平原肥沃地適當(dāng)稀植。定植穴規(guī)格為80 cm×80 cm×80 cm。

‘洛核2號(hào)’核桃屬于雄先型品種，雌花盛期為4月中旬，因此宜配置‘綠波’和‘艾米格’作授粉樹(shù)，配置比例4～8∶1。

3.2 肥水管理

盛果期秋施農(nóng)家肥，株施20～30 kg。5月初至6月初追施復(fù)合肥，每株500 g，施肥后澆透水。3個(gè)灌水關(guān)鍵期：萌芽水、硬核期水、封凍水。灌水時(shí)，以濕透根系集中分布層為宜。

3.3 整形修剪

‘洛核2號(hào)’可采用疏散分層形和自然開(kāi)心形，最佳修剪期在2月底3月初。前期產(chǎn)量（定植后第4、5年）較低，可以通過(guò)控制樹(shù)勢(shì)過(guò)旺、提早拉枝解決。

3.4 病蟲(chóng)害防治

核桃園冬季深翻，可以凍死大部分害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵。發(fā)芽前，噴5波美度石硫合劑清園。防治核桃舉肢蛾，在成蟲(chóng)羽化出土前，樹(shù)盤(pán)噴灑50%辛硫磷乳劑200～300倍液；成蟲(chóng)產(chǎn)卵期每10～15 d樹(shù)上噴灑1次20%速滅殺丁乳油2 000倍液；8月上旬摘除被害果，集中深埋。