陽 燦 ,彭際淼,孟云勇,袁 波,石 軍,肖志偉,楊雪華,周 偉
(1湘西土家族苗族自治州柑桔科學研究所,湖南416000)(2花垣縣甜蜜蜜農業發展有限公司)
湖南省湘西土家族苗族自治州是我國柑橘主要栽培區,被農業農村部列為全國優勢柑橘產業帶。2019年,全州柑橘面積達5.033萬hm2,產量66.24萬余t,產值15億元。但是,湘西栽培的柑橘品種以‘椪柑’為主,品種較單一,價格低,效益欠佳[1]。選育晚熟品種,對調整湘西柑橘品種結構、延長柑橘供應期、提高經濟效益、增強市場競爭力具有重要意義。
1990年,湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣龍頭鄉村民自安江農校引進冰糖橙500株建園,1993年開始結果。1995年,果農發現1株冰糖橙與同批次的明顯不同,表現為成熟期特晚、香氣濃郁、口感極好等。1996年,該優株果實留樹至翌年3月下旬采收,香氣和含糖量明顯提高,抗寒,冬季落果率低。湘西土家族苗族自治州柑桔科學研究所和花垣縣甜蜜蜜農業發展有限公司對該優株通過高接擴繁和苗木繁育進行多點區域試驗。至2017年,已高接1 500余株,定植苗木5 000余株。連續多年觀察表明,該優株綜合性狀優良,遺傳性狀穩定。2018年,該優株獲農業農村部非主要農作物品種登記,登記編號:GDP柑橘(2018)430014,定名‘晚香蜜橙’。
‘晚香蜜橙’樹姿較開張,樹冠扁圓形。樹干光滑,枝條較硬,嫩梢翠綠色,枝有短刺,長20 mm,位于枝條中上部。葉片常綠,橢圓形,葉尖鈍尖,葉基楔形,葉緣全緣;翼葉很小,倒披針形。春梢葉片長6.35~8.71 cm,寬3.21~4.92 cm,葉形指數1.68~2.26。花序單生。花冠白色,中等大小,4~5瓣;花瓣長24.9~38.8 mm,寬9.1~12.3 mm,披針形;完全花,雄蕊21~27枚,花絲部分聯合;子房縱徑5.2 mm,橫徑3.8 mm,表面光滑;花柱直立,柱頭長12.00 mm,寬1.74 mm;蜜盤圓形,淡黃色;花萼杯狀,深裂;花柄長12 mm。平均種子數2.1粒。
‘晚香蜜橙’平均單果重114.5 g。果實圓球形或扁圓形,縱徑56.7 mm,橫徑61.1 mm,果形指數0.93。果面深橙色(圖版1),著色均勻,較粗糙,果頂圓。果皮厚0.45 cm。囊瓣腎形,一般9~12瓣,平均10.65瓣,果肉淺橙色,汁多,濃甜濃香。可食率73.90%,果汁率37.09%,可溶性固形物含量13%,可滴定酸含量0.42%,維生素C含量370.2 mg/kg。
‘晚香蜜橙’不同采摘期果實耐貯性不一樣。12月20日以前采摘,果實酸度較高,耐貯性強,可貯藏至翌年4月下旬,比普通冰糖橙長1個月左右;3月以后采摘,果實不耐貯藏,要及時銷售。
‘晚香蜜橙’樹勢較強。高接樹第2年冠徑215 cm×225 cm。春梢長12.15~17.59 cm,粗0.23~0.31 cm。以春梢和早秋梢為主要結果母枝,成年樹春梢結果母枝占60%左右,秋梢結果母枝約占40%;少數多年生枝條也能成為優質結果母枝。有葉結果枝占65%左右,無葉結果枝占35%左右。花量較大,坐果率在2%以上。豐產性好,盆栽苗定植第3年667 m2產量可達860 kg,第5年進入豐產期,667 m2產量平均2 500 kg。位于湖南省花垣縣花垣鎮蚩尤村的試驗地,面積約0.7 hm2,地勢平坦,土壤比較肥沃,pH值5.5~6.5,平均年日照時數1 240~1 440 h,≥10 ℃年活動積溫5 204~5 347 ℃,年降水量1 300~1 500 mm,無霜期285~290 d。2003年定植‘晚香蜜橙’苗木370余株,行株距4.5 m×4.4 m。667 m2產量2015年2 348 kg,2016年2 535 kg,2017年2 712 kg。
在湖南省花垣縣,‘晚香蜜橙’3月上中旬春梢萌芽,5月上旬進入停梢自剪期;3月下旬現蕾,4月中下旬初花,4月下旬盛花,5月初終花;夏梢5月下旬至6月上旬開始生長;秋梢8月上旬開始生長;果實著色初期在10月中旬,果實10月底轉為淺黃色,12月為黃色,翌年2月下旬為深黃色,冬季無明顯返青現象,3月下旬至4月初完全成熟(表1),轉為深橙色,比普通冰糖橙晚熟3~4個月。

表1 ‘晚香蜜橙’在湖南省花垣縣的物候期 月-日
‘晚香蜜橙’果實可留樹越冬,推遲到翌年3月下旬至4月上旬采收,一般年份冬季落果率低,抗寒性較強;抗病性與普通冰糖橙類似。
選擇在年平均氣溫16.5 ℃以上、冬季最低氣溫-2 ℃以上的區域栽培,最好在溫暖向陽、排水條件良好和土層較厚的緩坡地建園。在湘西,‘晚香蜜橙’以枳作砧木為好,要求土壤pH值5.0~6.5。
坡地在定植前沿等高線(定植行)開30 cm淺溝,溝內施肥,每667 m2施腐熟的牛羊糞3 000~5 000 kg+鈣鎂磷肥75 kg,與土充分拌勻,然后從上方取土覆蓋,整理成3~4 m寬的梯田。平地在定植前先沿定植行施肥,每667 m2施腐熟的牛羊糞3 000~5 000 kg+鈣鎂磷肥75 kg,與土充分拌勻,然后在行間開溝,深50 cm,寬1 m,溝土覆蓋定植行肥料,形成壟。行株距以4 m×3 m或5 m×2 m為宜,寬行窄株。在秋梢頂芽自剪后與春梢萌發前定植,如果采用容器苗,周年均可定植,且無緩苗期。
果園自然生草或覆蓋地布。自然生草選留良性雜草,每年割草3~4次,8—9月用雜草覆蓋樹盤,厚度10~15 cm,防旱。地布可選用普通防草地布、反光地布和綠色環保地布,可全園覆蓋,也可只覆蓋定植行或樹盤。地布覆蓋結合施用水肥可實現全園免耕栽培。
幼樹施肥要勤施薄施,年施肥5~6次,施肥要著重滿足每次抽梢的需要,促使春夏秋梢萌發,整齊健壯。成年樹施肥以有機肥為主,基肥施用生物有機肥。有條件可結合肥水一體化,持續施用有機液肥,前期適當配以氮磷鉀肥,重視微量元素的合理施用,注意葉面補肥。干旱季節及時灌水。
‘晚香蜜橙’適宜樹形為自然開心形,留3~4個主枝。幼樹修剪宜輕,盡量任其生長,主干高度適當,骨架結構合理。結果后,以維持樹形為主,調整枝梢角度,培育豐產樹冠。盛果期重點培養春梢,作為主要結果母枝。修剪時要注意抑上促下,及時疏除枯枝、病蟲枝、交叉枝、密生枝、叢狀枝、下垂枝和徒長枝。盛果期樹應及時抹除夏梢,立秋前后放早秋梢,增加下年結果枝基數。
定植后前3年,及時摘除花果,盡快壯大樹冠。成年結果樹花量很大,通過修剪來減少花量。‘晚香蜜橙’結果性良好,一般不需要特殊保果措施,在花蕾期和謝花期可適當噴施營養液,促進幼果發育。在7月上旬生理落果停止后,分期疏果,疏去小果、病蟲果、受傷果、畸形果和密擠果。12月,掛果越冬的樹要做好防止冬季落果,12月上中旬噴施2,4-D 30 mg/L+咪鮮胺600倍液,保果防病,20 d后噴第2次。冬季氣溫偏低的年份,越冬栽培可進行果實套袋和樹冠覆膜,防止凍傷和落果。
‘晚香蜜橙’主要病害有柑橘潰瘍病、柑橘炭疽病、柑橘瘡痂病、柑橘黑點病、柑橘脂點黃斑病、柑橘黑星病、柑橘灰霉病等;主要蟲害有潛葉蛾、柑橘全爪螨(紅蜘蛛)、柑橘花蕾蛆、介殼蟲、銹壁虱、粉虱、蚜蟲類、薊馬等。提倡綠色防控,保護好果園生態環境。化學防治掌握好防治時期,選用高效低毒低殘留農藥。