昆明市水稻稻瘟病發生情況及綜合防治對策

李鵬楷，李榮波，楊向榮

（昆明市農業科學研究院，云南昆明650100）

當前，水稻稻瘟病的主要防治手段是選用抗病品種及使用化學藥劑防治。但是抗病品種的更新復壯工作普遍滯后，導致品種退化嚴重，加之不斷使用農藥，極易使病菌產生抗藥性或分化出抗病小種。其次，由于人們對水稻稻瘟病的認識不足及防治意識不強，不能及時有效的施用農藥，錯過了最佳的防治時期，導致水稻稻瘟病發生與蔓延。

1 水稻稻瘟病的癥狀及發病時期

1.1 水稻稻瘟病的主要癥狀

稻瘟病發病面廣，危害嚴重，病原菌主要由種子攜帶或自然傳播，不同水稻品種抗病性不同，不同生育階段發病的情況也不同。若水稻發生病害，正常情況下減產25%～40%，感染嚴重的田塊甚至顆粒無收。

1.1.1 苗瘟

苗瘟的產生是由種子帶菌造成的，從而使種子在發芽以后感病，常發生于3 葉期后。輕則產生病斑，重則導致秧苗死亡。

1.1.2 葉瘟

葉瘟在水稻的發育過程中，發生幾率高，最初時期病癥主要表現稻葉出現病斑，然后病斑逐漸擴大，最后導致葉片的枯死。因為氣候條件和品種的抗病性不同，所以產生的病癥也不一樣。新葉較老葉更容易發生病害，病害發生較慢的情況下，斑點中央灰白色，病斑紡錘形，邊緣鐵銹色；急性病害病斑多為橢圓形，斑點上有霉灰狀物。

1.1.3 葉枕瘟及節瘟

葉枕瘟是發生在水稻葉枕部位的稻瘟病癥狀，一般年份較少發生，嚴重的可以蔓延到劍葉葉枕，從而誘發穗瘟，葉枕瘟發病后病葉從葉枕處折斷，有葉枕瘟的田塊常能在后期見到節瘟和穗瘟。一般有葉枕瘟的苗較易出現節瘟，節瘟多在灌漿期易發現，典型癥狀是節點慢慢發黑、容易折斷。而且，葉枕瘟及節瘟在田間濕度較大的條件下，病癥可以快速地擴散。

1.1.4 穗頸瘟

穗頸部初現褐色小點，造成枯白穗和秕谷。

1.2 危害時期

在水稻生長的整個時期都會發生稻瘟病。苗期發病率不高；在移栽返青期后，秧苗在移栽過程中易發生葉瘟，一般對水稻產量的影響不大；分蘗末期和孕穗期是葉瘟和節瘟發病的旺盛時期；出穗期到灌漿期是穗頸瘟的發病盛期。穗頸瘟的危害最大，應當格外重視，早防早治。

2 水稻稻瘟病發病原因

水稻稻瘟病的發生與蔓延是由于農業小氣候、種植戶的重視程度、水稻品種的抗病性、氮肥的施用量等因素綜合引起的。近年來，由于水稻優良抗病品種的推廣運用及田間管理水平的進步，大面積的水稻稻瘟病已經不會在水稻主產地發生。然而，對昆明市的部分山區、少數民族地區而言，由于農業技術水平及田間管理水平較為落后、水稻種植區域性農業小氣候等原因，稻瘟病還時有發生[1]。

2.1 農業小氣候對稻瘟病發生的影響

昆明地處云貴高原，水稻在海拔1 400～2 000 m均有種植，不同田塊農業小氣候各不相同，盆地以及地勢低洼的地帶日照時間不充足、空氣濕度大、空氣對流較差、容易聚集冷空氣，為病原微生物的生長和繁殖創造了有利條件，稻瘟病發生比較嚴重。

2.2 農戶對稻瘟病的重視程度不夠

隨著經濟結構的調整，非糧食作物的經濟效益已慢慢超過糧食作物，特別是昆明氣候四季如春，部分用于糧食作物生產的農田被蔬菜、花卉等經濟作物代替，非糧作物的種植比例逐年增加，農戶對水稻不重視，疏于管理，導致水稻稻瘟病的發生。

2.3 水稻品種抗性不強

水稻品種抗病性直接決定了水稻是否容易被稻瘟病危害，抗病性強的品種被稻瘟病菌侵染的程度低。不同生長時期水稻的抗病性也不一樣，四葉期、分蘗盛期、破口期最容易被病菌侵染。

2.4 氮肥施入過量

在調查中還發現，過量施氮肥或偏施和遲施氮肥會導致水稻的植株徒長及過分嫩綠，也會導致植株表皮細胞的硅質化度比較低，造成水稻的葉片出現披垂現象，水稻抗病性變弱，導致水稻稻瘟病大量發生[2]。

2.5 其他致病因素

田間存在致病菌病源，栽培密度過大，田間通風透光差，害蟲危害嚴重，農藥使用錯過了最佳防治時期，曬田不及時，曬田不徹底，長期灌深水，排水不良，管理粗放，田間及四周田埂雜草叢生等。

3 防治措施

水稻稻瘟病的防治應當選用抗病品種、利用生物多樣性控制病害發生、加強預測預報、提高栽培管理水平、合理選用化學藥劑防治等措施。堅持預防為主，采取多種措施，進行綜合防治，水稻的病害“防重于治”。

3.1 選用抗病品種

防治稻瘟病的關鍵任務是選用優良抗病品種。一是要引導科研部門、高校、種子研發生產企業加大抗病品種的選育工作，當前生產上普遍存在著抗病品種產量高但是品質差，而品質優良的品種抗性差、產量不高的問題，在品種選育的過程中，不僅要重視抗性和產量，更要注重品質。二是對于市場上主栽的抗病品種，不能大面積單一種植，要及時更新復壯，防止品種退化及病菌抗藥性的產生。

3.2 利用作物多樣性控制病害的發生

利用作物多樣性時空優化配置控制病蟲害發生的方法已經有很多研究，在部分山區丘陵地帶還有通過常規稻與糯稻間作種植，能有效減少稻田稻瘟病的發生。通過選用與大田主栽品種生育期相似的2～3 個品種間作套種，防止品種單一化種植，及時更新復壯主要栽培品種。宜良、石林等地常年采用楚粳27 號、楚粳28 號混合播種的方式預防病蟲害，效果顯著，通過推廣已經成為當地的主栽模式。

3.3 加強預測預報

政府氣象、植保部門要加強合作，提高認識，結合病原菌數量、水稻種植的地理環境、氣候條件等多方面的因素，對可能出現不利影響的氣候條件和趨勢提前預判，多種渠道向農民宣傳，提前做好預防工作，把氣象不利造成的損失降到最低。

3.4 提高栽培管理水平

3.4.1 做好田間水肥管理

水稻田水的管理應當遵循深水回青、淺水分蘗、有水壯苞抽穗、干濕壯籽的原則，調整好不同生長時期田間的水量，協調好水、肥、氣、熱的關系，為水稻創造適宜的生長環境，從而減少病害的發生。

生產上，應提倡多施農家肥作底肥，后期施追肥時宜結合測土配方施肥，施用氮肥的同時注意補充磷肥和鉀肥。如果發病田塊氮肥過多，葉軟披垂、貪青，則應在大田中補充鉀肥，如發現氮肥施用過量導致出現病斑，應及時用三環唑可濕性粉劑900 g·hm-2+2%春雷霉素水劑 300 mL·hm-2，兌水 450 kg·hm-2噴施，控制病害的流行。

3.4.2 合理規劃種植制度

選擇水稻田的時候，應當選擇通風透光較好的田塊，避開低洼盆地，有條件的地方可以進行水旱輪作，創造不利于稻瘟病病菌生存的田間環境。

3.4.3 嚴格進行種子播前處理

通過種子播前選種、曬種、浸種消毒等方式消滅種子的病菌，生產上常用25%咪鮮胺乳油1 500～2 000 倍液浸種消毒24 h，以減少后期因為種子攜帶病菌感染植株的概率。

3.4.4 減少病原菌的數量

田間發現病害時，要及時清除病株，并將其銷毀，防止病菌在田間傳播造成更大的損失。利用病稻草做堆肥時，稻草要充分腐熟后施用（堆肥發酵溫度在52～56 ℃，病菌經10 d 左右死亡）。稻瘟病發生嚴重田塊的稻草，不可留作來年扎秧、綁秧、堵田水口，以防病原菌通過稻草傳播。

3.5 合理選用化學藥劑防治

使用農藥是防治稻瘟病的主要措施之一，應合理選用專用的殺菌劑，為防止病害產生耐藥性，要輪換交替使用不同類型的農藥。

3.5.1 水稻葉瘟的防治

水稻葉瘟的發生，與氣候有著很大的關系。一般在連續的陰雨天，濕度較大，空氣流通不暢以及多云多霧的天氣易發生，因此在生產中應該多關注天氣情況，及時用藥。打好秧田送嫁藥，在移（拋）栽前3～5 d，用75%三環唑可濕性粉劑900 g·hm-2+2%春雷霉素水劑 300 mL·hm-2，兌水 450 kg·hm-2噴施。如田間發生葉瘟，按40%稻瘟靈乳油1 800～2 250 mL·hm-2+75%三環唑可濕性粉劑900 g·hm-2+2%春雷霉素水劑 1 500 mL·hm-2兌水 450 kg·hm-2噴施，用藥要及時，發病嚴重的地方要多噴，噴藥后下雨應在4 h 后重新噴灑。

3.5.2 水稻穗頸瘟的防治

水稻穗頸瘟對水稻產量的影響很大，防病的關鍵時期在破口期或破口前的3～4 d，預防可用75%三環唑可濕性粉劑900 g·hm-2（如已發葉瘟田則還需添加40%稻瘟靈 2 250～2 400 mL·hm-2） 兌水 450 kg·hm-2噴霧。如田塊出現白穗，要及時使用75%三環唑可濕性粉劑900 g·hm-2+25%吡唑醚菌酯150 g·hm-2+40%稻瘟靈乳油 1 800 mL·hm-2兌水 450 kg·hm-2噴灑。出現穗頸瘟較重的田塊，噴灑農藥之后要持續關注發病動態，一般施藥3～4 d 后檢查，如病害未得到有效控制，可繼續噴灑1 次。