梨樹栽培管理技術初探

陳洪文，鄭智龍，林垚

（1.睢縣國有榆廂林場，河南 睢縣 476900；2.睢縣林業局睢縣園林局，河南 睢縣 476900；3.睢縣中原水城國家濕地公園管理中心，河南 商丘476900）

梨原產我國，為我國主要果樹之一，近年來，在我縣發展迅猛，面積逐年增加，最具代表性的就是睢縣金果，暢銷國內各大城市，深受消費者喜愛，各鄉鎮建有梨樹栽培示范園區，鮮果采摘區，云騰科技示范園每年的采摘節吸引大批游客參與其中，睢縣梨膏遠近聞名。梨除生食外，還可加工梨膏、梨脯、梨酒、梨干、罐頭等，深受群眾歡迎。梨樹結果早，一般2～3年開始投產，6～7年就能進入盛果期，適應性強，栽培容易，無論山地、田塊、灘涂均可種植，豐產性好，基本無大小年現象，盛果期每畝可穩定在2000Kg以上，壽命長，一般可達20～30年，最長達80～100年。

1 栽培技術

1.1 梨園建立

我縣屬淮河流域，渦河水系，黃河總和平原，形成了獨特的平原農區地形地貌，適宜各種果樹生產種植，特別是梨樹的適生區，栽培面積較大。梨樹適應性強，無論平地、丘陵、山區、河灘都可發展梨園，但應考慮灌溉和排水條件等。園址選定后，應結合地形、地勢、道路、渠道和防護林等，將果園按30～150畝不等劃分為若干小區。丘陵坡地，小區長邊盡可能與等交線平行，有利于水土保持，便于管理。

梨樹定植，以秋冬季為宜，春季發芽前也可。在我縣從梨苗落葉后至發芽前都可栽種，根據不同地形、地塊確定種植密度，為了早期高產，最好采取計劃密植，適宜推廣的株行距以2×3m或2.5×4m為好。

種植技術：A、按株行距定點挖穴，一般砂質土，穴寬80cm，深50～60cm，；水稻地穴寬80cm，深40～50cm即可。先放入至30～40cm左右的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，并將表土加入踏緊，再施有機肥（豬、牛糞）50～80kg或礱糠雞糞（20kg）或純雞糞（10kg）需腐熟，并加鈣鎂磷肥1～2kg（堿性土壤可用過磷酸鈣）與土混合填入，做成饅頭形。B.種植前需將梨苗粗根剪栽2～3cm，促進新根發生，嫁接處薄膜需解除，以免影響主桿生長。C.種植時嫁接口需露地面5～10cm，踏實根際土壤，立即澆足水。風口地帶，需設立支柱，防范倒伏。

1.2 改土施肥

土壤深翻熟化是梨樹增產技術中的基本措施，要想果樹增產、豐產、優質，必須從改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實采收后，到冬季落葉前進行，其方法有擴穴、全園深翻、隔行或間株深翻。深翻深度一般以30～40cm為宜，有條件的地方可采取隔年輪翻，1、3、5年在原穴的兩側開深2.5尺寬1.5尺左右的深溝，2、4、6年在另兩側開深溝，結合施入基肥。

施入基肥標準，一般以100Kg梨果最少需有機肥（豬、羊廄肥）100kg，再混入2.25kg磷肥，有利于產量和品質提高。

除基肥外，在生長期還應適時追肥，一般要求施三次追肥，第一次花后肥，時間4月中下旬，促進枝葉生長，花芽分化和果實膨大；第二次果實膨大肥，時間5月中旬-6月上旬；第三次采后肥，時間8月下旬-9月中旬，增加葉色，延長葉片壽命，恢復樹勢。

根外追肥可結合噴藥施入適量氮、磷、鉀等肥，常用濃度尿素0.3～0.5%（高溫0.2～0.3%），過磷酸鈣0.5%，硫酸鉀0.3～1%，磷酸二氫鉀0.2～0.3%，此外腐熟人尿5～10%，草木灰浸出液3～10%（不能與農藥混用）。

1.3 配備授粉樹及三疏技術

梨為異花授粉樹種，多數品種自花不結實，所以必須在花期基本相遇的授粉品種，主栽與授粉品種配置的比例最好是2∶1或1∶1，最少也需3∶1或4∶1，才能達到豐產穩產。日本梨（幸水、豐水、筑水）與翠冠、清香、脆綠可互為授粉。

三疏技術就是正確掌握疏花芽、疏花蕾與疏果的時期和方法。

A．疏花芽：結合冬季修剪時疏去過多花芽。冬季疏花芽，應按比例，原則上是花芽∶葉芽=1∶1，大約疏除全樹花量的一半，但應注意梨樹當年花芽形成多少，生產實際中，骨干枝以每5～6寸距離留一個花芽的密度為宜。注意，只疏花芽，保留葉芽。

B．疏花蕾：冬季修剪時若疏花芽工作未進行，可在開花前，疏花蕾進行補救，疏蕾標準一般按20cm左右保留一個花蕾。疏蕾原則：疏弱留強，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留頂花芽，疏下留上，疏除萌動過遲的花蕾，疏除副花蕾，決定疏除多少，還需隨時了解氣象預報。

C．疏果：應根據品種、樹勢、花期、氣候而定?；慷?，樹勢弱，著果率高的應早疏花量少的幼樹、旺樹應遲疏或少疏。天氣正常年份宜早疏，反之宜遲疏。原則：每個果實應具備25-30張葉片，正常年份一個果臺可留一個果，果形中等大的品種一個果臺可留1～2個果。

2 梨樹常見病害與防治

2.1 梨樹干腐病

梨樹干腐病是梨樹常見的病害之一，梨樹的主干、主枝和側枝等部位是這些病害主要存在的地方。在梨樹在幼樹期和苗木期得了梨干腐病以后，長條形、黑褐色的病斑會出現在梨樹植株，這樣植株枝條以及木質部就會慢慢的枯死，并且就是死樹，腐爛的問題也會存在。

要防治梨干腐病，應該在梨樹苗木期以及幼樹期進行合理的施肥，植株枝條生長過長的情況要嚴格的控制。同時在遇到氣候干旱的時侯，澆水灌溉應進行的及時，對梨樹進行合理修剪要注意、病枝枯枝要剪除掉、肥料要記得追施等，這樣梨樹的生長趨勢就會明顯的增強。另外，我們主要采用噴施丙森鋅、波美度石硫合劑、苯醚甲環哇、代森錳鋅以及異菌脈等對梨樹干腐病進行防治。

2.2 梨銹病

羊胡子、赤星病是梨銹病的別稱，梨樹的葉片、新梢以及果實是它主要危害的地方。發病的初期，葉子上為黃橙色光澤小斑，后來慢慢的就會擴大，變成橢圓形病斑，有黃暈圈與健部分開，病組織的正面是凹陷的，背面是隆起的，長出的毛狀物是灰褐色也就是銹子腔，后期病斑枯死，顏色會變黑，僅留下一些痕跡。如果果實遭遇病變，果實會變得稍凹陷，病菌感染了新梢、果柄、葉柄這些部位，發生病變的部位發生龜裂，很容易折斷。

防治方法：梨樹展葉至幼果期，相隔10d連續噴2～3次藥劑，采用40%福星8000～10000倍液，或15%粉銹靈1000～1500倍液防治。

2.4 梨小食心蟲

食心蟲蔓延到梨樹時，通常每年3～4代會出現，果樹枝梢上是它的主要危害區，枝梢枯干死亡極容易造成、萎蔫下垂現象也會出現在樹梢上，果實還會被噬咬，果實表皮凹陷、黑軟就會造成，孔眼的情況甚至會出現。

要防治梨樹食心蟲，通常是將樹體上的潛藏的越冬蟲刮除，樹盤要深挖，深埋處理越冬蟲。同時在梨樹的生長季節把病蟲梢剪除，在梨樹結果的時侯，套袋防治措施應實施?？梢允褂棉r藥進行噴施以消滅食心蟲，主要使用辛硫磷乳油、硫磷微膠囊劑等。

2.5 梨樹木虱

群集性是梨樹的木虱蟲害所具有的特點，梨樹汁液在被吸食后會產生粘稠液體，黑霉、干枯、早落等情況就會出現在葉片，還會使果實發生霉病。

主要在春、夏、秋三季新梢抽發時期對梨樹木虱進行防治，第1次防治可于新梢萌芽時進行；實施防治措施1次于春梢時期應，實施防治措施l～2次可在夏梢時期，實施防治2～3次可在秋梢時期。對梨樹木虱用農藥進行噴施消滅時，主要使用聯苯菊酷、曝嗦酮、阿維菌素等農藥。

3 不同時期的綜合防治技術

3.1 休眠期

人工的方式是在前期主要采取的，比如涂白，翻土，果庫和果園要清理，掛干以及進行合理修剪等及時將各種越冬病蟲清除。主要采取人工以及藥劑結合的方式是后期的主要防治措施，根據草履蛤的一個習性，即在樹根周圍土壤通過卵的形式成推越冬，對樹盤買施淺翻，接著將相應量的敵敵畏與0.2%的洗衣粉所混合的藥劑噴灑，在草履蛤成塊孵化之前可在梨樹的主干中下部進行膠帶的環貼集中進行噴藥。

3.2 開花前

由于品種比較多且品種之間物候也有所不同是梨樹的一個特點，因此在防治病蟲的過程中，應區別對待，要注意食心蟲的防治是當梨樹進入到萌芽期間時，要注意可以借助于買施功夫菊醋或者晶體敵百蟲來防治，迅速且統一是在噴藥時要注意的一點，樹冠中上部的芽體時噴藥應放的位置，該階段，來買施防治可根據病蟲的習性。

3.3 中后期

當梨樹進入到速長期時，土肥水萬面的管理并追施相應的膨果肥要側重注意，除草集中，樹冠的修繕合理進行，接著噴灑果病清，晝夜溫差比較大是立秋以后的一個特點，在此時除了梨樹的保暖工作要注意外，相應的殺蟲劑還應噴灑，待果實采收后，根據果園的病蟲的實際情況，殺蟲劑與殺菌劑再噴灑一次。