劉曉峰,鄭錫軍,陳文耀,樊錫勝,徐 莉,蔣先明
(1.四川省開江縣農業農村局,四川 開江 636250;2.四川省開江縣天成農機專合社,四川 開江 636250)
開江縣2015~2019年在甘棠普安、甘棠、任市、講治等鄉鎮試驗、示范、推廣水稻水直播、旱直播、免耕直播以及潔田稻直播栽培模式,累計面積達到1075.8hm2,平均單產490.5kg/667m2,高產田塊達到615kg/667m2左右。節約成本150~200元/667m2平均增收200~300元/667m2。
水直播是目前應用最廣泛的一種直播類型,多在水源條件良好的冬水田應用,經過水整水平,在淺水層或濕潤狀態下直接播種。省工,易整平,耕作層土壤松軟,水層穩定,草害較輕。生長初期泥溫高,保溫效果好,能防御冷害,促進種子發芽、立苗和生長。缺點是扎根立苗階段如果排水晾田不及時不徹底,或遇陰雨天氣,常出現爛種、爛芽,造成缺苗。
在旱田狀態下整地與播種,適用缺水的冬閑田、麥(油)茬等兩季田等。高效節水,整地、播種作業不受水源限制,可以提早作業,不違農時。水稻分蘗節處于土層內,抗倒伏能力比水直播強。缺點是田面不易整平,播種深淺不均,往往出苗不齊,甚至出現缺苗斷壟。田土未經水耙,土壤滲漏量大,雜草比水直播多。
農田不經翻耕處理,通過使用除草劑摧枯前季作物殘茬、雜草和落粒谷幼苗后,灌水施肥漚田,待水層自然落干或排淺水后,將種谷直接播撒于大田的直播方式。適用于田面平整的冬水田、冬閑田、兩季田、雙免耕田等。該栽培技術除具有翻耕直播固有的優點外,免去了耕田做秧板等操作環節,比翻耕直播更省工、節本。
潔田模式是潔田技術和潔田耕作模式的總稱,適用各類型稻田。潔田技術是指以新型非轉基因抗除草劑作物為核心,集成分子育種、品種培育、栽培管理、農化復配等多個配套技術形成的一套綜合性農業現代化生產技術體系;潔田耕作模式是指運用抗性品種,配套專用除草劑,進行連作、輪作、套作、間作及與之相適宜的少(免)耕等土壤耕作制度相配套的一種栽培模式。就潔田稻而言,通俗來說就是運用耐除草劑的水稻專用品種,加上專用除草劑配套使用,清除田里大部分雜草和落田谷而獲得優質高產的一種高效栽培模式。具有廣大農民喜愛、省工省心、節本增效等特點,完美契合了當代農業生產現狀,效益顯著。
選擇生育期適中,株型緊湊,分蘗力強,穗型較大,抗倒、抗逆性、抗病性強的高產、優質品種。特別應選用望兩優華占、野香優2998、正優538、宜香優2115、宜香4245,蜀優217等“稻香杯”推薦品種。潔田模式水稻宜選用潔田稻專用品種。
2.2.1 適時播種 適時播種是一播全苗的關鍵。雖然日平均氣溫穩定通過12℃,即可滿足水稻發芽生長,但在露地情況下生長緩慢,爛芽、爛種、死苗風險大。日平均氣溫穩定通過15℃以上,播后有3d以上的晴好天氣才更有利做到一播全苗。開江縣冬水田、冬閑田宜在3月底至4中旬播種,兩季田宜選用生育期相對較短的潔田稻等品種,于5月25日前播完。可采用無人機飛播、機械直播或人工撒播。
2.2.2 精細整地 水直播:薄水整田,要求同田田面高低不過寸。先沿田邊開挖20~25cm深的邊溝,筑好田坎(田埂),攪好田邊。田坎緊實牢固,內壁平滑無縫隙,確保田邊不開裂漏水。再用中型拖拉機,配套機具有犁鏵、圓盤耙,從田高處向低洼處削高補低犁、耙、平,平整田面,做到無明顯的積水凼,保持薄水或花花水;旱直播:對雜草較重、土壤板結,表層堅硬的田塊,先用犁鏵全田深翻,再用圓盤耙碎表土,旋耕兩遍以上,調平田面。要求田土細碎,全田平整;免耕直播:大田相對平整(全田沒有明顯的高塝和低洼處)、雜草相對較少、土壤相對疏松的田塊,可實行免耕直播。
2.2.3 種子處理 將種子清洗干凈,強氯精浸種10~12h,再清水浸種24h,瀝干水分,催芽至破胸。保持種子濕潤,按每2kg種芽拌10%驅避組合物(商品名驅鳥劑)15g加吡蚜酮10g,或“拌得樂”15~20g,來回翻動,充分拌勻,使之附著在種子表面,放置半小時后即可播種。亦可強氯精浸種10~12h,瀝干水分不催芽,保持濕潤,直接拌種播種。
2.2.4 定量播種 根據品種特性、千粒重和發芽率確定。每667m2大田播種量:雜交稻為1.3~1.5kg,常規稻3.0~4.0kg。專用潔田稻3.0~5.0kg。保證雜交稻基本苗2.5~5萬/667m2,常規優質稻基本苗8~12萬/667m2,確保全苗。
2.2.5 播后管理 水直播催芽播種的保持薄水1~2d,未催芽的保持2~3d,田不露泥,以利種子吸水和沉入泥內,促早出苗齊苗。如果田白有小裂縫,齊苗后灌跑馬的水,3葉后建立淺水層促進分蘗。水源好的旱直播田塊可灌水浸泡1~2d,泥土松軟破碎后能蓋住種子,之后及時排水,保持土壤濕潤,防止種子爛種死苗,保證苗全。未催芽播種的旱直播免耕田塊,播后至少保持薄水3d以上,待種子吸脹露白即可濕潤管理,促苗保全苗。
主要采取冬前除草、誘發除草、以水控草等技術措施防除雜草。
3.1.1 冬前除草 宜在10~11月用滅生性除草劑41%草甘膦、草胺膦等噴除雙穗雀稗、李氏禾等頑固性多年生雜草,兼除冬季雜草,減少來年雜草滋生基數。
3.1.2 誘發除草 播前1個月,如田間雜草較多,耕旋壓草,讓其腐爛。誘發的新生雜草在播前3~4d,耕耙整平控制。
3.1.3 以水控草 冬水田播前一直保持水層,播種至待秧苗3葉除草,之后保持水層,達到以水控草的目的。
3.2.1 水直播 水直播田老雜草較少,可在播后2~3d待破胸谷根入泥,即可每667m2用40%芐·丙60~80g對水40~60kg封閉。以稗草、莎草、闊葉草為主的稻田,莖葉除草以每667m2用2.5%稻杰(五氟磺草胺)油懸浮劑60~80mL防除;以千金子、馬唐為主的稻田,每667m2用10%千金(氰氟草酯)乳油120mL防除;稗草、千金子、莎草、闊葉草混生的田塊,每667m2用6%稻喜油懸浮劑150~200mL防除;稗草、千金子、莎草、闊葉草混生,同時馬唐也較多的田塊,每667m2先用10%千金乳油120mL(馬唐葉齡每增加1葉,千金乳油用量增加10~15mL)噴霧防除單子葉雜草,5~7d后,每667m2用2.5%稻杰油懸浮劑80~100mL防除扁稈藨草等莎草科雜草和闊葉雜草。
3.2.2 旱直播 在播前7~10d,每667m2用41%草甘膦200~250mL對水40~60kg噴霧撲殺老雜草,播后2~3d用33%二甲戊靈150~180mL加10%吡嘧磺隆15~20g封閉,秧苗3~5葉用22%芐·乙25~30g結合追肥撒施,并及時上水抑草。或用滅生性除草劑撲殺老雜草,播后視草相,待秧苗3~6葉時,每667m2用50%二氯喹啉酸+15%氰氟草酯乳油150~200mL,對水40~60kg噴霧防治禾本科雜草,3~5d后,667m2用10%吡嘧磺隆35~40g及助劑50g加氯氟吡氧乙酸異辛酯30~40mL對水40~60kg噴霧闊葉型雜草,隨后上水護苗抑草。
3.2.3 免耕模式 播前7~10d,667m2用41%草甘膦200~250mL或20%敵草快150~200mL對水40~60kg噴霧滅草滅茬。播后除草同上。
3.2.4 潔田模式 播后可封閉除草1次,待秧苗3~5葉時,保持田面無積水,使雜草莖葉露出,每667m2用潔田稻專用除草劑30~40mL對水2~3桶噴霧,能安全高效防除田間各種雜草及落田谷。噴霧時保證全田不漏噴。施藥以露水干后為宜。用藥后24~72h內關水,以后田間不斷水,保持一定的水層。
根據品種特征、播種量和土壤肥力水平確定。有機肥與無機肥相結合,氮、磷、鉀協調。在施肥方法上,采用前促、中控、后補的施肥原則。化肥一般每667m2施底肥45%的復合肥40~50kg,或51%的復合肥30~40kg;分蘗肥結合除草每667m2施尿素5~7.5kg,幼穗分化期每667m2施氯化鉀5~7.5kg即可。免耕直播,底肥可減少30%用量,剩下的復合肥和尿素一起作分蘗肥使用。旱直播肥料利用率低,應高限用肥。
3葉后建立水層,夠苗曬田,切記不宜重曬。幼穗分化期一定要保證田面有水,確保足水養胎。抽穗后,田間保持干濕交替,收獲前7~10d斷水。深腳冷浸爛泥田宜在剛抽穗時斷水,以利收獲。
長勢旺的田塊抽穗前30~35d,每667m2噴100~150mg/kg多效唑,可增加節間重量,降低株高5~8cm,提高抗倒伏能力。
直播稻稻苗較嫩,群體較大,易遭受病蟲危害,要做好綜防病蟲,防止因病蟲危害發生倒伏。一是監測預報;二是科學安全用藥;三是分類指導;四是開展專業防治。前期主要是防治好稻薊馬,中后期注意防治稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱、紋枯病、病曲病。藥劑防治掌握防治適期,選擇對口農藥。稻瘟病:苗期、分蘗盛期,使用75%三環唑預防;破口前期使用富士一號、春雷霉素預防穗頸稻瘟;紋枯病:直播水稻根群發達,分蘗發得早而快,中期易導致群體過大,田間通透性差,易暴發紋枯病,造成禾苗穿孔倒伏。禾苗封行后,要使用井岡霉素、己唑醇等殺菌劑重點防治紋枯病。每667m2用10%稻騰1000倍液,或20%康寬3000~3500倍液防治稻縱卷葉螟、二化螟。用40%毒死蜱300~500倍液,或撲虱靈300~500倍液防治稻飛虱,防止死稈倒伏。