小學綜合實踐活動職業(yè)體驗課程深度學習策略

江蘇省海門市新教育小學 劉宇禹

對小學生來講，職業(yè)教育看似遙遠，但是孩子對于職業(yè)的期待從“長大想干什么？”開始，就已經在幼小的心靈埋下了職業(yè)體驗的種子。關鍵在于如何選擇學生感興趣的話題，讓學生在真實的情境中感受職業(yè)的魅力，以及不同職業(yè)背后隱含的知識能力，體驗職業(yè)生活，產生對職業(yè)的喜愛之情。

一、深度創(chuàng)設環(huán)境，體驗職業(yè)魅力

1.職業(yè)體驗活動選題貼近生活。生活中的奶茶店隨處可見，隨便一點就有十來家。而奶茶又是老少皆宜，大家都喜歡的方便快捷的飲品。市面上的奶茶層出不窮，孩子有買奶茶、品奶茶的生活經歷，對這一個職業(yè)有似曾相識的熟悉感覺。選擇“奶茶”作為職業(yè)體驗的話題，以“醇香奇遇”為課題，從飄香的課題開始就勾起了孩子們體驗的興趣，從而更加樂于體驗。

2.體驗式情境從課堂伊始創(chuàng)設。一起來創(chuàng)業(yè)，開一個奶茶店，制作屬于我們自己的定制招牌奶茶。這個真實的情境讓孩子們興奮不已。也充分調動了他們對生活的感知，這些要素在孩子的生活中潛移默化地存在，在這一刻被調動起來。已有的生活經驗被喚醒，學習和探究的欲望非常強烈，為后面的活動打好了基礎。

3.崗位細化，深度營造職業(yè)氛圍。但僅僅是這樣的一種經驗喚醒還遠遠不夠，這樣的體驗是膚淺的，是孩子們看到的，還沒有親自參與和接觸的。于是在活動一開始便設計了這樣的環(huán)節(jié)：為了讓活動更加有序進行，我們四人小組快速分工一下，根據自己的特長選擇一個適合自己的崗位：財務總監(jiān)、市場營銷、采購專員、后勤經理。小組中四人的角色定位非常清晰、分工明確。從分工提示中我們也看到，學生根據自身的特長來選擇職業(yè)，也為接下來高效活動打下了基礎，埋下了伏筆。

二、深度模擬現場，探究職業(yè)內涵

1.制作招牌奶茶，體驗創(chuàng)意之難。分工明確以后，開啟職業(yè)體驗的第一步：制作奶茶。基本款的奶茶非常簡單，在老師的示范以后，學生都能非常快地掌握。團隊合作學習：（1）創(chuàng)意制作奶茶，為主打奶茶取名；（2）采購專員在表格一中記錄原料用量；（3）市場營銷負責推廣介紹你們的奶茶產品。

從上面的活動任務中可以看出此次活動的任務有三個：為奶茶取名、記錄原料用量、推廣產品。這三個任務看似簡單，其實確實考察了學生的綜合能力。好名字是一個產品能否好賣的關鍵。而對數據的記錄，考察的是孩子們做事嚴謹認真的態(tài)度，創(chuàng)立品牌不是那么簡單容易的，奶茶的配方也將是商業(yè)的核心機密。

2.三次核算成本，深入職業(yè)本質。分工合作以后，經過簡單的奶茶制作活動后，孩子對這一職業(yè)有了初步的認識，并且興趣濃厚。如果活動就此停留在制作活動上，那么學生的職業(yè)體驗顯然是浮于表面的。我們將活動往前更加推進一步：計算這一杯奶茶的成本。

（1）算成本，小試牛刀。這第一步僅僅讓學生計算原材料的價格。當我們把原材料的價格呈現在學生面前時，很多學生雖然學過加減乘除的數學運算方法。但是面對實際問題的解決，也有點顯得束手無策了。原料雖然簡單，但是每一包原料的量大，先算出單價，再按所需進行折算，這里拐了幾個彎的計算，就讓孩子傷透了腦筋。團隊的力量也開始體現，小組分工的時候，財務總監(jiān)和采購專員開始啟動邏輯思維和縝密的計算能力，將奶茶成本計算出來。

（2）算成本，考慮周全。當一杯奶茶的原料成本被計算出來以后，學生的探究才剛剛開始。本次活動的目的不是讓孩子走馬觀花地做一做奶茶，嘗一嘗味道，說一說創(chuàng)意，而是要深究其背后的運營成本。算成本就是引導孩子開始深入思考奶茶成本的構成，還要考慮水電費、房租、人工工資等。于是學生開始市場調查，周邊的環(huán)境、商業(yè)水平都在考察評估的范圍體系之內。學生開始深度思考，他們考慮的問題開始了與真實社會的連接，而不是紙上談兵的書面計算了。

（3）算成本，預估市場。僅僅這些還不夠，我們開店的時候還需要做市場評估。人流量、購買力都是考察的范圍，于是孩子們開始了第三輪深度思維。老師給出情境：以學校周邊的環(huán)境為例，假設學校有800名師生，對面的中學有師生1500人，周圍的居民大概有1000人。大家估算一天可能賣多少杯？預估不能太高。每天賣出100杯就已經很好了。還要考慮旺季和淡季。中學里的學生每天有固定的時間段出校門，其他時間段，奶茶是賣不出去的。

三、深度合作學習，培養(yǎng)職業(yè)素質

現代社會對于職業(yè)人才的需求，不僅僅體現在人才的技術能力上，更重要的是人的職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)。職業(yè)體驗活動就要從職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)等方面入手，從小就以“立德樹人”為宗旨，進行職業(yè)素質的培養(yǎng)。

1.潛移默化培養(yǎng)學生職業(yè)道德。多喝奶茶好不好呢？一直是大家心存疑慮的問題。在奶茶的制作過程中，我們選用最好的紅茶作為原料，選用純正的牛奶作為輔料，每一次原料的添加都從健康、衛(wèi)生、安全的角度去考量。學生在無形中樹立正確的經營理念和勞動觀念。在課后總結的時候，學生感慨，我們的原料如此之好，我們的成本如此之低。無形中給學生樹立職業(yè)素養(yǎng)，正確的經營理念：用勤勞的雙手可以創(chuàng)造非常多的財富，用不著坑蒙拐騙，這才是職業(yè)操守，也是致富秘訣。

2.綜合運用學科知識培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。在這次活動中，學生調動了自己在學科中學習的知識，計算成本運用到了數學的知識，但是不能為了降低成本而偷工減料，這就是職業(yè)精神。選擇了一個職業(yè)，就要做好這個職業(yè)，盡力完成職業(yè)所賦予的任務。職業(yè)的素養(yǎng)也在綜合的過程中慢慢滲透到孩子們的行動里，他們知道創(chuàng)業(yè)的艱辛、創(chuàng)意的艱難、合作的必要性、做事嚴謹、考慮問題周全，這些都會在活動中慢慢積淀，學生的生命里有了職業(yè)素養(yǎng)的印跡，也為將來的人生增添更多的底氣。

3.培養(yǎng)團隊協同創(chuàng)新的合作精神。創(chuàng)業(yè)的過程是艱辛的，每一個成功的經營者背后都有精誠合作的團隊。整個活動，自始至終是以一個創(chuàng)業(yè)團隊的形式開展的。他們各有分工，同時又合作。選擇自己擅長的、喜歡的角色體驗，為奶茶設計宣傳海報，取名字，綜合調動了學生的美術功底和創(chuàng)新能力，語文能力也在合作中得到體驗，這個過程中，學生明確了對于美好事物的定義，也讓學生體驗到了職業(yè)創(chuàng)意的重要，要擁有神圣的職業(yè)使命感，成為有明確人生方向和有生活品位的人。

四、走向普職融合，形成“連接學習”

眾所周知，語、數、外等分學科的教學雖然有他的優(yōu)勢，但是最大的弊端就是綜合性不夠。所以綜合實踐活動課程的出現，就是要讓學生將各科所學知識融合運用起來。那么綜合實踐活動職業(yè)體驗課程指向學生未來的職業(yè)與社會的鏈接，就非常迫切地需要關注學生的職業(yè)生涯導向，將教學目標指向學生將來職業(yè)的方向，從小就打通與職業(yè)教育之間的聯系，不讓學生對自己未來的職業(yè)迷茫和充滿不可知的因素。

教育家杜威說：“一切早期的職業(yè)準備都是間接的，而不是直接的。”陶行知先生說：“行是知之始。”在職業(yè)體驗的過程中，孩子能建立起與未來生活的鏈接、與社會的連接，深入思考各學科課堂上無法預見的問題，將體驗任務順利完成。在活動中明白，原來語文元素可以用在取名創(chuàng)意上，原來美術功底在制作海報上能派上用場，而數學能力更是在成本和銷售的各個環(huán)節(jié)都需要精確計算。這樣的連接學習，既讓學生懂得學好學科知識的重要，更讓學生明白生活中的知識是用來綜合運用的，對于他們樹立學好知識本領的理想信念起到了不言而喻的促進作用。