養殖場非洲豬瘟防控措施及實踐

房 強

（江蘇尚寶牧業有限公司，江蘇 鹽城 224300）

1 非洲豬瘟對養豬業的危害及流行情況

1.1 養豬業的地域分布與非洲豬瘟

這些年經過市場的發展，我國養豬業已經出現了明顯的區域劃分，逐漸地形成了南豬北養、西豬東調的養豬模式。生豬調運量大非常容易造成非洲豬瘟的傳播，非洲豬瘟疫情的暴發給養豬業的發展前景蒙上了一層巨大的陰影。受非洲豬瘟的影響，生豬跨區域調運已被禁止，由于生豬屠宰能力分布不均衡，很多的養豬場無法對生豬進行銷售與運輸，給養殖場的正常經營造成了嚴重困擾。生豬的壓欄對養殖空間產生了影響，極大地增加了養殖場的壓力。

1.2 非洲豬瘟的流行情況

2018年8 月份，我國遼寧沈陽暴發了首例非洲豬瘟疫情，非洲豬瘟的蔓延速度非常快，僅短短幾個月時間就已經蔓延到了全國各個省份，給農戶和養豬企業造成了嚴重的經濟損失，給我國的動物疫病防控體系和國民生活環境都帶來了嚴重的沖擊。

2 非洲豬瘟的特征

2.1 非洲豬瘟病毒特性

非洲豬瘟病毒（ASFV）是非洲豬瘟病毒科，非洲豬瘟病毒屬的唯一成員，具有良好的反應原性和抗原性，可逃逸宿主抗感染免疫。豬科的所有動物都對其易感，死亡率可高達100%，不同品種和日齡豬易感性沒有差異，但僅對家養豬、野生家豬及它們的近親歐洲野豬致病。ASFV的傳播途徑眾多，主要傳播途徑為易感豬與帶毒豬直接接觸，或與發病和帶毒豬的各種組織器官、體液、分泌物、排泄物等直接或間接接觸傳播。

非洲豬瘟病毒耐低溫，不耐高溫，60 ℃20 min或56 ℃70 min可將其滅活，但ASFV在4 ℃中存活可大于一年，在凍肉可存活數年到數十年。ASFV耐pH范圍廣，對乙醚及氯仿等脂溶劑敏感。0.8%的氫氧化鈉（30 min）,含2.3%有效氯的次氯酸鹽溶液（30 min）,0.3%福爾馬林（30 min）和碘化物可滅活ASFV。ASFV環境抵抗力較強，在血液、糞便和組織中、未熟肉品、腌肉、泔水中可長時間存活。其在室溫糞便中可存活大于11 d，常溫血液中存活超過15周，而在豬圈的土壤可存活超過1個月時間，在豬圈木板的血液中存活大于70 d，在4 ℃保存的血液中則延長至18個月以上。

2.2 非洲豬瘟的發病特征

ASF的潛伏期為5～15 d，主要臨床癥狀表現為精神沉郁、食欲減退，震顫、扎堆；可視黏膜潮紅、發紺；常見嘔吐、便秘、糞便表面由血液和黏液覆蓋，或腹瀉、糞便帶血；偶爾可見鼻和眼瞼有膿性分泌物，經常看到鼻孔內伴有血液性氣泡；妊娠母豬妊娠期間均可流產。

2.3 非洲豬瘟的病理學特征

患非洲豬瘟豬只剖檢可見廣泛的內出血，腹腔有大量的血液且不凝固，其他器官如淋巴結腫大、出血，尤其是腸系膜淋巴結，呈葡萄串樣；脾臟腫大、充血、暗紅、易碎，比同體重的正常豬脾臟大3～10倍；心臟、腎臟、膀胱有出血點，胃底膜、小腸、大腸有淤血點；肺部充血，支氣管內有血沫，肝膽出血。易與豬藍耳病、經典豬瘟、增生性腸炎相混淆。

3 正常情況下，非洲豬瘟的防控指引

3.1 常規防疫措施

疫病的發生有三個條件：傳染源、傳播途徑及易感動物。面對非洲豬瘟，傳染源無法消除，作為養豬場，易感動物實實在在存在。因此，防控中主要是切斷傳播途徑。傳播途徑重點是人與物，因此，在防疫上，要抓住的關鍵點是：人與物（包括各種動物，如蚊蟲，老鼠等等）。

3.1.1 提高防控意識

人們開展的所有的工作，依靠的是人，因此首先要全體動員，意識到非洲豬瘟的巨大危害，以及通過生物安全措施防控ASF的可行性和有效性。只有全員思想重視，才能杜絕“千里之堤，毀于蟻穴”的隱患。同時，才能有目的、有針對性地開展防控工作。

3.1.2 人員與物品的消毒

人員是重要的病原攜帶者，在非洲豬瘟流行期間更要嚴格控制。包括但不限于以下要求：減少人員進出豬場頻率，減少外來人員拜訪，禁止無關人員入場；員工不攜帶肉和肉制品進場，隨身物品經過消毒后方可入場；員工回場根據制定的消毒流程，完成后方可進入。

3.1.3 車輛的消毒

車輛主要分三類，載人的、載物品的、拉豬的。根據不同類型車輛制定不同的消毒流程，但要關注車廂內的消毒（包括駕駛室）。目前不同豬場間的消毒方式也有不同，有條件的豬場視實際情況可增加：（1）遠離豬場設置車輛洗消點，在車輛到豬場前增加一次消毒；（2）生豬銷售中轉點，避免買豬的車輛直接到豬場門口，降低運豬車帶毒風險；（3）增加進場車輛消毒次數，每次間隔在15 min以上。

3.1.4 飼料飲水安全

禁止使用豬源性飼料原料。飼料原料進場前應全方位消毒，豬只飼喂高溫制粒的顆粒料，定期對飼料、料塔出口等進行ASFV檢測，并進行評估。豬飼料中添加復合活性多肽保健，提高機體非特異性免疫力。

要關注豬場飲水安全，定期采樣檢測，特別是地表水，防止地表水被污染。場內豬只飲水采取單體飲水，不要通槽飲水，避免豬只之間通過飲水互相傳播。豬只飲水添加發酵有機酸，阻斷水源傳播途徑，酸化飲水，促進采食，提高免疫。

3.1.5 消除生物媒介

試驗數據表明，蜱、鼠、蚊蟲、蒼蠅等都可以傳播非洲豬瘟。因此，每月定期由專業人員投放滅鼠藥；同時，根據蚊子的生長周期，每周進行不低于1次的環境殺蟲滅蚊等工作；定期殺滅蒼蠅的蟲卵。

3.1.6 加強環境消毒

全場消毒：每月（雨天視實際情況補充）使用生石灰鋪撒道路；豬舍內消毒：每周使用百勝或衛可（1∶200）進行帶豬消毒。

3.1.7 加強豬群健康管理

均衡的生產可保證欄舍的周轉率，不壓欄可保證空欄消毒時間；合理的胎齡結構可避免種豬群的公豬母豬老齡化。飼料中添加復合活性多肽、中草藥類產品可提高豬群的健康水平；堅持執行合理的免疫程序和保健方案。很多豬場在非洲豬瘟的心理恐慌下，不打或少打疫苗，這是不可取的，基礎免疫與保健是豬群穩定的關鍵。

3.1.8 建立監督制度

制度的建立離不開人，制度的執行離不開人，所有的工作離不開人。制度建立后，更重要的是每個人能夠執行，并且能夠長期執行。因此，豬場要建立監督制度，一是監督執行的情況，并獎勤罰懶；二是定期不定期對制度進行完善，關鍵是完善不能長期執行的制度。

3.1.9 制定獎懲制度

對于執行得好的員工進行獎勵，對于執行不到位的員工進行懲罰。

3.1.10 建立應急預案

經驗告訴人們，發病場往往因為該病毒的強致病性及致死性，導致相關人員思想上、行動上亂套，導致不可逆轉的損失。鑒于非洲豬瘟病毒的特性，必須建立應急預案，一旦發生，按部就班開展工作。因此，預案內容要包含人員調配、處理方案、消毒方案、善后方案等等。

3.1.11 病死豬的處理

豬場正常情況下，都會有一些病死豬。對于病死豬，首先必須采樣檢測非洲豬瘟，再用豬場內部的專用拉死豬車，把病死豬拉至焚燒爐焚燒，拉豬車在回場前放置于消毒處進行清洗消毒，第2天使用時再開進場內。拉死豬人員需更換水鞋消毒后才能進入豬場。

3.2 日常監控

日常的監控，包括豬只和環境的監控，因此必須建立非洲豬瘟預警監測系統，配備至少兩名專業實驗員，能夠獨立完成非洲豬瘟檢測的整個過程，另外實驗員要加強生物安全方面的培訓，避免實驗室污染。

3.2.1 豬只的監控

密切關注異常豬群，特別是發燒、不吃料、精神沉郁、身體發紅、流產母豬和每天的病死豬，使用鼻、唾液拭子采樣，進行非洲豬瘟的檢測，每天檢測。

3.2.2 環境的監控

環境的監控包括豬舍內部環境和外部環境，豬舍內環境包括料槽、水嘴、豬糞處等，外環境包括趕豬通道，道路，進場物資、飼料、水質、人員衣物和頭發、生活區等，使用紗布浸濕生理鹽水擦拭采樣，每周監測一次。

3.2.3 周圍流行情況

密切關注周圍豬場及散養戶的非洲豬瘟流行情況，根據流行情況管控人員、物資的進場頻率和消毒次數。

3.3 非洲豬瘟的防控特別措施

嚴格的中轉制度是防控非洲豬瘟最有效，最直接的辦法。

3.3.1 入場物料的中轉

進場的物品設立消毒點，通過熏蒸消毒等方式徹底消毒后方可進入。特別是外購的廚房用品及食品更要注重消毒，因為此類物品直接與生產人員接觸。

3.3.2 產品銷售的中轉

拉豬車是非洲豬瘟最大的傳播隱患，為避免拉豬車直接接觸場內員工和道路，必須建立中轉賣豬臺，中轉賣豬臺最好建在3 km以外。

銷售人員的管理尤為關鍵，必須不與生產一線人員接觸，不與客戶直接接觸，銷售結束后，及時消毒，包括車輛、物品、場地以及自身的清洗消毒。

3.4 應急處理

建立專門的應急趕豬通道，準備好防護服，腳套，手套，浴帽等。在應急出豬臺將問題豬只趕到拉豬車上，拉到事先準備好的無害化處理場所進行無害化處理。拉走病豬后，使用燒堿或火焰對應急通道，車輛和隨身的物品進行消毒或焚燒處理。

發病欄舍，先使用火焰對欄舍全面消毒，再使用生石灰和燒堿液覆蓋整個棟舍，同時完全封閉發病棟舍。條件允許時，可將欄舍進行高溫消毒。

所有飼養員住進豬舍，發病單元由專人飼喂，禁止交叉躥欄，禁止鏟豬糞，飼養員每天的工作任務是消毒、喂料、上報問題豬只，盡可能少地接觸豬只。由專人負責送飯和運送生活生產物資。

停止疫苗的接種，成立非洲豬瘟應急小組，專門負責每天的采樣，處理問題豬只。應急小組成員在采樣進入欄舍時，必須每一個欄舍都更換手套，腳套，浴帽，采樣后統一焚燒處理。堅持每天進行非健康豬只采樣，每周進行環境采樣檢測，盡早發現，“盡快拔牙”，確保在豬只排毒前處理。條件允許的情況下可適當調高采樣比例。

盡量做到不移動豬。豬只的飲水及飼料中添加可食用的酸性強的添加劑，降低病毒的吸入量。

查找安全漏洞，生物安全升級。豬場發生非洲豬瘟疫情，要對豬場發病的原因進行系統的調查，即對非洲豬瘟傳入的可能性因素和管理運營漏洞進行全面排查并及時改正。

4 引種原則

第一，在當前形勢下，不從疫情高發區引種；第二，不從多個公司、多個豬場引種，減少感染概率；第三，引種前一定要有相關的檢測報告，確保ASFV陰性；第四，入場隔離15 d后，本場采樣檢測，確保無ASFV后，才能入群，進入后續的生產流程。

5 總結

非洲豬瘟疫情已在全國大部分地區持續流行，在目前尚無有效的藥物和疫苗預防的情況下，非洲豬瘟會長期威脅養豬場，因此提升豬場生物安全等級，補全漏洞是唯一的辦法。未感染非洲豬瘟的豬場，要堅信通過提升生物安全等級是可以預防非洲豬瘟的；感染非洲豬瘟的豬場，要堅信通過做好相關措施是可以拔除非洲豬瘟的。

在非洲豬瘟面前，面對危機，不要一味恐慌，做好生物安全措施，及早發現，及時處理，關鍵在于一個“快”字，非洲豬瘟是可防可控的。