農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

金小瑩

農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢

金小瑩

（長江職業(yè)學(xué)院湖北武漢430074）

信息技術(shù)的快速發(fā)展，讓信息化時代早已到來。從農(nóng)業(yè)方面來看，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的廣泛普及，農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)也面臨重要變革，有效地推動了農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的全新發(fā)展。它不但給農(nóng)產(chǎn)品物流提供了多樣化的機(jī)遇，還從技術(shù)層面為農(nóng)產(chǎn)品物流提供了支持。文章“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顩r、發(fā)展趨勢等物流進(jìn)行了分析。

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代；新農(nóng)村建設(shè)；農(nóng)產(chǎn)品物流；發(fā)展現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢

隨著社會進(jìn)步與科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”時代得以到來[1]。而這也給我國的新農(nóng)村建設(shè)提供了全新的機(jī)遇。特別是在農(nóng)產(chǎn)品物流方面，很多農(nóng)產(chǎn)品都開始通過電商平臺進(jìn)行銷售推廣，進(jìn)一步拓寬了推廣渠道，為農(nóng)產(chǎn)品的流通提供了多樣化的方式。可以說這是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。如今，為了進(jìn)一步促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的改進(jìn)與革新，更是需要對“互聯(lián)網(wǎng)+”時代農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行研究，進(jìn)一步分析其發(fā)展趨勢。

1 “互聯(lián)網(wǎng)+”給農(nóng)產(chǎn)品物流帶來的機(jī)遇

大數(shù)據(jù)時代的來臨，借“互聯(lián)網(wǎng)+”的春風(fēng)，嘗試多元化的“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品營銷模式[2]，乃農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新的一個重要手段。它不斷地催化市場對農(nóng)產(chǎn)品的全新需求，使之在運(yùn)作方式上越來越科學(xué)化。從近年來農(nóng)產(chǎn)品物流的總體狀況來看，“互聯(lián)網(wǎng)+”給農(nóng)產(chǎn)品物流帶來的全新趨勢包括下列方面。

1.1 更加強(qiáng)化了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈

“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺的運(yùn)用和推廣，讓農(nóng)產(chǎn)品在銷售流通上得到了極大改進(jìn)，讓農(nóng)產(chǎn)品的銷售流通的效率不斷提高，效果也更加理想。不管是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者還是農(nóng)戶都能夠通過“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，充分把握相關(guān)市場行情，然后有計(jì)劃地根據(jù)最新的市場行情調(diào)整自己的農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)策略。而農(nóng)產(chǎn)品的渠道商和消費(fèi)者終端，也能夠運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺有效開展物流的交易、配送、信息跟蹤等，從而讓產(chǎn)品和資金的安全程度更高。

1.2 更加提升了配送的效率

一旦把“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺運(yùn)用在農(nóng)產(chǎn)品物流管理的不同步驟里，就可以將其運(yùn)輸配送的各方面步驟都納入同步監(jiān)控的范疇當(dāng)中，從而給用戶帶來最合理化的運(yùn)輸路徑和配送模式。這樣就能夠有效地確保運(yùn)輸效率和運(yùn)輸質(zhì)量，有效提高農(nóng)產(chǎn)品附加值。

1.3 能夠更好地促進(jìn)產(chǎn)供銷一體化

產(chǎn)供銷一體化是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢，而這個目標(biāo)同樣可以通過“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺得以實(shí)現(xiàn)。通過“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，可以讓農(nóng)產(chǎn)品在物流鏈和推廣渠道上面得到有效的拓展，這樣農(nóng)產(chǎn)品就能夠依托電商平臺如農(nóng)村、行業(yè)及跨境電商，將農(nóng)業(yè)與別的產(chǎn)品有效地進(jìn)行融合，讓農(nóng)產(chǎn)品最終能做到網(wǎng)絡(luò)化的生產(chǎn)和流通。這樣產(chǎn)供銷一體化就得到了有效的實(shí)現(xiàn)，經(jīng)濟(jì)和品質(zhì)方面的收益也都得到了前所未有的提升。

2 現(xiàn)階段存在的問題

前文當(dāng)中提到，在互聯(lián)網(wǎng)迅速發(fā)展的當(dāng)代[3]，“互聯(lián)網(wǎng)+”為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提供了從未有過的機(jī)遇。但是也存在一些需要解決的問題。如果這些問題不能及時得到解決，那么基于“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺的農(nóng)產(chǎn)品物流也就難以得到進(jìn)一步發(fā)展。目前來看，這些問題主要體現(xiàn)為以下幾方面。

2.1 人才建設(shè)滯后

雖然“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺已經(jīng)越來越普及，在農(nóng)產(chǎn)品物流當(dāng)中的普及程度也越來越高，但畢竟還是新鮮事物，因此在人才建設(shè)上面存在著滯后于時代的狀況，這就導(dǎo)致能熟練掌握“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺的人才現(xiàn)階段仍然不能完全滿足需要。不少從事農(nóng)產(chǎn)品物流的人員并不能真正地去全方位掌握“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺相關(guān)技術(shù)。而一些接受過專業(yè)的知識體系培養(yǎng)、通曉“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺的大學(xué)生卻不愿從事跟農(nóng)業(yè)有關(guān)的工作，不愿意涉足農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)。現(xiàn)在從事農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的人才主體仍然以農(nóng)戶和小商販為主，他們當(dāng)中絕大多數(shù)在觀念和知識體系上面都存在欠缺。可以說，人才建設(shè)方面的滯后給基于“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺的農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展帶來了一定的困難。

2.2 標(biāo)準(zhǔn)化水平有待規(guī)范與提高

農(nóng)產(chǎn)品物流在我國開展比較晚，目前起步不久。因此在其物流標(biāo)準(zhǔn)上面也就顯得不夠系統(tǒng)與規(guī)范化。尤其在不同的地區(qū)之間，這樣的缺陷更為明顯，地區(qū)性差異比較突出。一些地方甚至受到地方保護(hù)主義的影響，人為地設(shè)置一些不必要的門檻。這樣就給農(nóng)產(chǎn)品的跨地區(qū)流通帶來了一些障礙，使可持續(xù)流通發(fā)生困難。從長遠(yuǎn)來看更不利于基于“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺農(nóng)產(chǎn)品物流的進(jìn)一步發(fā)展。

2.3 信息化和技術(shù)化程度有待提高

“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺在農(nóng)產(chǎn)品物流當(dāng)中的運(yùn)用，可以說提高了其技術(shù)門檻。它要求農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)必須熟練地掌握并運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、冷鏈、物聯(lián)網(wǎng)等一系列技術(shù)。這樣才能夠讓農(nóng)產(chǎn)品物流在不同環(huán)節(jié)當(dāng)中都得到統(tǒng)一，形成一個環(huán)環(huán)相扣的整體，便于有效地進(jìn)行管理及監(jiān)控。但是同這些技術(shù)要求對比起來，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)發(fā)展水平并不盡如人意，信息化和技術(shù)化程度還有待提高。前文提到過，現(xiàn)在從事農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的人才主體仍然以農(nóng)戶和小商販為主，而這部分群體的專業(yè)知識有限，對于上述的全新技術(shù)并沒有充分掌握，在信息化和技術(shù)化程度上面有待提高。

3 解決措施

3.1 提高人才建設(shè)力度

人才作為實(shí)施運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺而進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品物流管理的主體，其思想觀念和知識結(jié)構(gòu)都必須符合“互聯(lián)網(wǎng)+”時代需求。所以，針對現(xiàn)階段在農(nóng)產(chǎn)品物流管理人才的不足，需要從加大人才建設(shè)力度上面來突破。

為此，一方面應(yīng)當(dāng)采取一些優(yōu)惠措施和政策，來有效吸引那些通曉“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺、擅長電子商務(wù)的大學(xué)畢業(yè)生參與新農(nóng)村建設(shè)，鼓勵他們積極地投身農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)。現(xiàn)在國家已經(jīng)號召大學(xué)畢業(yè)生積極下基層工作，這就給農(nóng)產(chǎn)品物流方面的人才輸入提供了全新的機(jī)遇。各地區(qū)可以因地制宜地制定一些人才政策，來吸引更多的大學(xué)畢業(yè)生下鄉(xiāng)從事農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)。

另一方面，各地區(qū)要加大資金投入，對從事農(nóng)產(chǎn)品物流管理的農(nóng)戶和小商販進(jìn)行培訓(xùn)，積極改變他們舊有的思想觀念，為他們注入“互聯(lián)網(wǎng)+”方面的“血液”，讓他們能夠精通互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、冷鏈、物聯(lián)網(wǎng)等與“互聯(lián)網(wǎng)+”方面相關(guān)的一些技術(shù)，使他們能夠得心應(yīng)手地運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，來進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品物流管理。

3.2 提升標(biāo)準(zhǔn)化水平

各地都需要仔細(xì)調(diào)研目前基于“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺農(nóng)產(chǎn)品物流管理方面的情況。然后根據(jù)不同地區(qū)的具體情況，有意識地提升這方面的標(biāo)準(zhǔn)化水平，力圖做到盡可能系統(tǒng)與規(guī)范化。特別是為了有效地避免和消除地方性差異，各地應(yīng)當(dāng)走出“地方保護(hù)主義”誤區(qū)，不要為了局部利益，人為地設(shè)置一些地方性門檻而阻礙農(nóng)產(chǎn)品的正常流通。這是后面需要仔細(xì)思索的課題，也是我們亟待解決的一個課題。

3.3 采取措施提高信息化和技術(shù)化程度，加大物流基礎(chǔ)建設(shè)力度

需要有計(jì)劃地對農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)展開相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)，幫助他們提高信息化和技術(shù)化水平。此外，還要有意識地加大物流基礎(chǔ)建設(shè)力度。這樣可以有效壓縮物流成本。要引導(dǎo)電商物流資源進(jìn)行市場化整合，延伸農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施建設(shè)，提高冷鏈運(yùn)輸能力；支持郵政、快遞物流企業(yè)等合并成立專門的農(nóng)村物流服務(wù)公司，建立分揀中心，統(tǒng)一登記，集中送遞，實(shí)現(xiàn)集約化、規(guī)模化經(jīng)營，降低成本，提高經(jīng)營效益。助推農(nóng)村電商物流統(tǒng)一配送，多渠道整合縣、鄉(xiāng)、村三級物流供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大農(nóng)村物流通達(dá)范圍；多手段推動農(nóng)村電商與智慧物流協(xié)同發(fā)展，提升物流市場競爭力。各級政府可以牽頭在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立物流集散倉庫，避免各大快遞公司各自為政耗費(fèi)資源重復(fù)建設(shè)，降低企業(yè)成本，真正實(shí)現(xiàn)物流公司下鄉(xiāng)，推動優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品盡快對接大市場。

4 未來的發(fā)展趨勢

在對接市場過程中，農(nóng)產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)先行。需要政府出面協(xié)調(diào)、支持農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)以及無公害、綠色、有機(jī)等資質(zhì)的申報認(rèn)證。推動建立“二維碼溯源+農(nóng)戶信用、監(jiān)管+政府監(jiān)管”質(zhì)量管理體系，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，構(gòu)建集約化、現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，鼓勵各地積極開展農(nóng)產(chǎn)品特色品牌培育，讓好東西真正賣出好價錢。

檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量監(jiān)督等部門要充分發(fā)揮職能優(yōu)勢，指導(dǎo)相關(guān)行業(yè)、協(xié)會建立行業(yè)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化質(zhì)量保證和產(chǎn)品信譽(yù)，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)，建設(shè)完善的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理信息平臺，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程可追溯管理，為社會提供更多優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品。

而隨著快手、抖音等直播平臺的火爆，也開始有農(nóng)戶用這種方式把自己打造成農(nóng)業(yè)“網(wǎng)紅”：直播種菜收水果的過程能幫助一些播主收獲粉絲，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售。這也是未來的發(fā)展趨勢。

另外，自動化物流技術(shù)、物流冷鏈技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)是“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略的重要支撐。自動化物流技術(shù)包括自動分揀系統(tǒng)、物流地鏈系統(tǒng)等。同一物流分區(qū)內(nèi)的流程采用自動分揀系統(tǒng)，如到貨組貨區(qū)（或集貨中心）的質(zhì)檢、組貨、排序等環(huán)節(jié)。物流冷鏈系統(tǒng)能最大限度地降低產(chǎn)品的質(zhì)量損耗與數(shù)量損耗，主要發(fā)生在儲藏、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有助于加快自動化物流系統(tǒng)、物流冷鏈系統(tǒng)中實(shí)時數(shù)據(jù)信息的感知、傳送和分析，加快流程資源的優(yōu)化配置，提高物流效率。

5 小結(jié)

“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來的氣象變化非常明顯，尤其是農(nóng)產(chǎn)品物流方面，更是依托“互聯(lián)網(wǎng)+”帶來了質(zhì)的飛躍。但是與此同時，也存在一系列需要改進(jìn)的問題。對此，就要分析與解決這些問題，不斷探索新的出路，努力讓“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺真正運(yùn)用在農(nóng)產(chǎn)品物流當(dāng)中。

[1]趙澎濤,高建超.淺談“互聯(lián)網(wǎng)+”時代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展路徑[J].物流工程與管理,2020,2(15):89-90.

[2]李何品.“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的農(nóng)產(chǎn)品營銷與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2020,1(28):101-102.

[3]齊丹.“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”:農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流模式優(yōu)化研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2019,1(15):89-90.

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.08.54

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2095-1205(2020)08-111-02