敘永赤水河流域冰脆李紅點病的發生與防治方法初探

劉 恒，朱建忠，芶永桃

(1.四川省敘永縣水潦彝族鄉農技服務中心，四川 敘永 646400；2.四川省瀘州市農業農村局，四川 瀘州 646000；3.四川瀘天化農業科技服務有限責任公司，四川 瀘州 646000)

冰脆李是敘永縣地方特色水果。產地為海拔900m以下沿赤水河干熱河谷地帶，在赤水河的發源地水潦、石壩彝族鄉有較大面積種植[1]。據瀘州農業志記載，瀘州李子種植很普遍，種植相對集中的是古藺縣、敘永縣。李的品種以江安李為主，其它還有早江安李，雞血李、雞油李、青菜李、金黃李、白李子、鳳凰李、青脆李、血李、酸梅李、桐李等。冰脆李的特點是，遲熟，于8月上旬成熟，進口涼爽，又脆、又甜。冰脆李花期長，16～20d，掛果期長，約半年，耐寒、耐旱，低氣溫和干旱對它影響較小，產量穩定。含糖17%，粒重15～20g，皮薄、肉厚、味美、易保管。具有開發價值的潛力。1988年敘永縣在水潦、石壩兩個彝族鄉開發冰脆李333.33hm2，種植25萬株[1]。

但自2016年6月以來，赤水河流域河谷地區的水潦彝族鄉、赤水河鎮等冰脆李大面積發生李紅點病，對當年的李果產量、品質和下一年果樹生長、開花、掛果等都有一定負面影響，直接造成果農經濟收入減少，極不利于當地李子生產的持續穩定發展。為此，筆者對赤水河流域冰脆李紅點病的防治方法做了積極探索，取得了初步成效?，F簡要總結如下，為大面積生產提供參考。

1 冰脆李紅點病的發生現狀與危害

李樹紅點病是李樹栽培過程中發生的主要病害之一，也稱之為李疔病，在我國各地李樹園均有發生，主要危害果樹葉與果實，造成樹勢衰弱，影響果實的品質與產量。通過氣流、水流、昆蟲等傳播，在高熱高濕環境發生廣泛[2-3]。2016年在赤水河流域李樹紅點病發生嚴重，5月中下旬在李樹幼嫩的葉片中間出現紅點狀病癍，然后逐漸擴大至2～5mm左右的紅色隆起病癍，直接影響葉片的光合作用和營養物質的傳輸、積累；在不做任何施藥防治的前提下，發展到后期，整株李樹葉片都可染病，一片葉上可有2～3個病癍，并同時與細菌性穿孔病同時發生，葉片病癍呈孔洞性，而且李果即使能膨大，但最后果實上也陸續出現浸狀淺紅色斑點、逐漸擴展變大，后期形成凹陷孔洞，孔洞的邊緣四周變色為深褐色，并向整個果子擴展，致果子不能食用；李子果商品性不佳，一些李子果外觀上還有煙漬狀，影響李子果售價。外地客戶在當地收購李果的數量、質量都有很難得到滿足，果農經濟收入減少。

2 赤水河流域冰脆李樹大面積發生紅點病的原因分析

農技人員深入水潦彝族鄉海涯村、白蠟村、水潦村果園，查看果樹生長、發病情況，與種植農戶座談，了解果樹生產管理等情況，分析查找李果樹產量不高、品質不好、出現紅點病的原因等，初步判斷，造成李子果樹大面積發生紅點病的原因。

2.1 氣候

主要是4～5月雨日增多、氣溫偏高，有利于紅點病發病。

2.2 病蟲害防治差，果樹管理不到位

農戶思想認識觀念上存在嚴重偏差，導致果園管理水平很低，李樹生長基本是處于自生自滅狀態，農戶對李紅點病基本不認識，也對紅點病造成的的危害沒有認識，絕大多數農戶對李樹發生紅點病還認為是自己運氣不好，沒有從自身思想觀念上、對果園的管理等因素上去分析、找原因，也對如何防治李紅點病知之甚少；果子因病受損后，經銷商不愿收購李子或壓價，農戶則埋怨收購商少、市場不好等。形成惡性循環。具體表現有：①農戶李子果園基本不施肥，甚至根本就不施農家肥或有機肥。②李子果園冬季基本不修枝、不清除果園雜草，任其生長。③李子果園里套種高稈玉米、藤蔓南瓜等作物，任其在李樹上生長、結果，侵蝕李樹生長空間，與李樹爭搶有限的土壤養分。④李子謝花后，農戶基本不疏花不蔬果，果子結的越多越好，或是不知道、不愿意疏花蔬果，認為本來就賣不了幾個錢，不愿意投入時間和精力。⑤農戶基本不防病治蟲，對李樹的病蟲害防治知識知之不多，對其危害性認識不到位。⑥農戶對李樹樹形矮化和矮化樹形后的好處沒有認知，任李樹徒長等。

3 應對李子樹紅點病發生采取的措施

3.1 抓果園管理

針對冰脆李生產上存在的問題，水潦彝族鄉農技服務中心結合開展“萬名農業科技人員進村技術幫扶”活動和新型職業農民培訓、培育科技示范戶等，多次組織開展冰脆李技術培訓，多形式、多角度提高種植農戶果園科學管理意識，正確認識紅點病發生的特點以及危害，引導農戶防治紅點病重在預防的科學道理等。具體做法上，一是動員農戶清理果園，秋后及時清理果園落葉、落果，冬季修剪果樹老、弱、病枝，并深埋或燒毀，減少越冬菌源，形成通風光照良好的清潔果園，同時噴施石硫合劑，殺菌殺蟲。二是根據地形地貌，冬季前結合果園清理，適時耕地翻犁，增施有機肥(每棵樹施腐熟農家肥2.5kg)等；通過冬季翻犁果園土壤，改善土壤結構，增強土壤透氣性，可直接減少病蟲害及雜草的發生。三是開春后，根據果園施肥管理情況，在萌芽前，施尿素：100～150g/株；5月上旬，施復合肥(氮、磷、鉀含量分別為5-20-10)，以鉀、磷為主，每株施250g；成熟前1個月，對大樹施硫酸鉀：250～300g/株，對小樹施150～200g/株；葉落到萌芽前(11～12月)施有機肥：10～15kg/株，混施復合肥(氮-磷-鉀含量為：15-5-5)每株100g。

3.2 抓適時藥劑防治

在芽前用退菌特噴施樹干、樹枝等(350g對水75kg)；在李樹開花末期或展葉初期噴施1∶2∶200倍波爾多液作預防，也可在謝花后噴0.5∶1∶100倍波爾多液或30%琥珀酸銅可濕性粉劑600倍液進行預防。或者謝花后2～3d第1遍用80%代錳50g對水15kg作葉面噴施，或者用比泰(主要成分為：5%吡唑醚菌酯+55%代森聯水分分散劑)20g+必綠喹啉銅20g對水15kg作葉面噴施。在發病初期，用比泰20g+丙環唑100g對水150kg，或吡唑醚菌脂100g+丙環唑100g對水150kg作葉面噴施防治。同時，注意排水，勤中耕，避免果園土壤濕度過大(注意：間隔10d噴第2次，噴施后遇雨必須補噴)。還可采用補助方式，為部分農戶提供愛多收、新富農植物營養調節劑等，以調節、改善植物營養生長，保花保果等。

3.3 抓大戶示范

冰脆李在水潦彝族鄉已經種植多年。經多年種植，在當地已經形成了一些冰脆李種植面積在0.67hm2以上的種植大戶，個別種植大戶還通過流傳土地等方式，其種植面積達到近6.67hm2，李子規?；N植面積較大，在當地也有較大影響力。這些種植大戶，在冰脆李生產中，比較重視果樹采摘果子后的果園清園、施肥和病蟲防治等。部分大戶的冰脆李果型好、單果大小均勻，商品性好，售價達16元/kg，曾經在中央電視臺第七頻道有過專門報道。為此，通過適時發現、挖掘、宣傳當地種植大戶李果獲得高產、收益高的先進典型農戶，在種植大戶果園召開現場會等形式，多形式激勵種植農戶搞好果園管理，為李果科學種植、實現增產增收打下良好基礎。

4 冰脆李紅點防治取得的初步成效

通過抓果園冬季清園、抓大戶示范、抓關鍵技術環節落實，適時噴施農藥等，對部分采用了紅點病綜合防治技術方案的農戶果園作定點(株)觀察的結果表明，有效控制了李樹紅點病發病面積，李樹葉片發病數量明顯減少，減輕了紅點病對李子葉片的危害，提高了產量和品質，促進了農戶增產增收。據2019年8月在李子種植大戶果園里采摘新鮮李果，送農業農村部食品質量監督檢驗測試中心(成都)作品質檢測的結果：冰脆李固形物12.6%，可溶性糖9.11%，總酸(以檸檬酸計)0.43g/100g，抗壞血酸4.77mg/100g，單果重21.7g，可食率95.6%。甲胺磷、對硫磷等55種常用農藥的殘留均未有檢出。