電子商務背景下飼料企業物流管理的思考

劉 燕，鐘 強

（南昌理工學院 工商管理學院，江西南昌 330044）

近年來，隨著網絡和電子技術的發展，我國電子商務一直穩步向前，逐漸成為人們生活中不可或缺的部分。電子商務的出現和發展，讓越來越多的企業意識到加入電子商務的必要性和重要性，其最大優勢是可以降低企業經營成本，提高企業經營效益。飼料工業作為傳統行業，自改革開放以來實現了巨大的發展，我國飼料年產量已連續幾年居于世界第一。面對飼料市場競爭越來越激烈，很多飼料企業也在電子商務的發展中不斷嘗試和發展。在電子商務環境下，產品從企業向消費的轉移必然會涉及到相應的物流服務，隨著我國電子商務發展的不斷深入，消費者對物流服務業提出了更高的要求（薛曉，2019）。與傳統的物流管理體系相比，電子商務物流管理具有功能多樣、信息化程度高、管理人性化等優點（薛君杰，2016）。目前飼料企業的電子商務物流管理模式比較薄弱，在一定程度上限制了企業的發展。本文通過分析目前我國飼料企業電子商務物流管理模式，旨在為電子商務物流管理在飼料企業的應用和創新提供了一定的理論依據。

1 電子商務

1.1 電子商務的概念和發展 電子商務是利用互聯網和電子技術發展起來的一種從事商業活動的方式，且隨著電子技術和網絡技術的不斷發展，以及電子商務平臺的不斷完善，目前的電子商務已從最早的單一網上營銷發展成為具有咨詢服務、物流配送服務、個性化定制服務、技術指導服務等附加多項增值性業務的綜合性商業模式（慎同燁，2016）。我國電子商務起源于上個世紀末期，距今已有近30年的歷史。在這30年期間，不論是在政策和措施的發布和實施上，還是在與電子商務有關的物流、支付、信用認證等方面的建立上，政府都給予大力支持，而且在電子商務發展過程中，政府僅在必要的規范和監管上制定了相關制度，對其他發展過程中的小問題并未做過多干涉，政府的推動、消費者的需求、網絡電子技術的成熟多方面因素推動了我國電子商務的快速發展。與傳統消費模式相比，電子商務模式將消費和服務統一，提高了商品貿易效率，降低了交易成本，縮短了資金的流通時間，方便了廣大消費者，越來越受到賣家和買家的歡迎（廖芳征，2020）。

1.2 飼料企業電子商務的發展 我國飼料企業發展電子商務開始于2014年，當年作為我國首家畜牧業電子商務平臺河南省神州牧易電子商務開通，國內著名大型飼料企業大北農、新希望六和也開始布局電子商務服務平臺；2015年，遼寧禾豐牧業也緊跟趨勢，投資建設遼寧逛大集電子商務有限公司這一電商云平臺；2016年，泰國正大集團與阿里巴巴、螞蟻金服等電子商務平臺簽訂合作意向。隨后，金新農、正邦科技、天邦股份等一些大型和中小型農牧企業也加入電子商務平臺。因為中小型飼料企業在資金、人才、運營能力方面都比較薄弱，所以它們進入電子商務平臺的方式是通過與豬易商城、搜豬網、豬E網、華禽網等電子商務平臺合作來發展業務，而大型飼料企業在資金、人才、管理等方面都比較強大，會選擇與京東、阿里巴巴等電商巨頭合作，或建立專門的電子商務平臺來開展業務（周翔，2020）。電子商務運用于飼料行業，不僅可以將飼料的市場銷售渠道拓寬，還可以方便買家和賣家交流溝通，對企業及產品的推廣和品牌建立都大有幫助。

2 電子商務物流

2.1 電子商務物流 物流是指為了滿足客戶需求，利用現代信息技術和設備，將物品從供應地向接收地轉移的過程，它將運輸、保管、裝卸、搬運、包裝、流通、配送、信息處理等要素統一結合，使其成為一個整體。商品的生產衍生出了物流，商品的發展促進了物流，因此，物流是一種一直存在的經濟活動。電子商務物流即全套的電子物流解決方案，俗話稱ERP系統，在電子商務背景下，物流業是以服務為第一宗旨，介于購貨方和供貨方的第三方（劉慶健，2018）。相比較發達國家物流的發展，我國物流起步較晚，存在較多問題，如技術和人才的不足、管理模式的不成熟、硬件設施不健全，這些都制約著我國物流業的發展。同時，物流管理的發展趨勢勢必向著智能化和網絡化發展，但我國物流業還存在眾多問題，很難使網絡替代人工，所以目前我國物流水平與電子商務水平還不在一個起跑線，需要加快物流的發展，促進電子商務物流的發展（王紅，2020）。

2.2 電子商務物流的特點

2.2.1 信息化 信息化即網絡購買、支付、物流管理全過程都實現信息化，是電子商務時代發展的必然趨勢。物流信息化是指建立比較完善的物流信息處理與傳輸系統，使物流的跟蹤系統、反應方式、查詢途徑更為具體。實現物流信息化，客戶可以隨時查詢商品物流信息（是否發貨、貨物具體到達位置、到貨時間等）、物流管理人員可以更加快捷的處理與貨物有關的信息（信息輸入、貨物交接等）、送貨人員可以合理安排送貨時間。物流信息化彌補了傳統物流模式信息流通速度慢這一缺陷，減少了物流管理過程中人力、物力、財力等的投入，推動了電子商務往更成熟的方向快速發展。

2.2.2 網絡化 隨著我國網絡技術的成熟，人民思想的改變，越來越多的居民生活離不開網絡，物流網絡化是物流信息化的必然。物流的網絡化不僅只表現在物流信息傳送和儲存，而且還關乎整個電子商務物流管理過程中的生產加工、訂貨付款、運輸等方面（陳宇，2017）。它不僅可以使買家通過互聯網技術查詢和跟蹤貨物運輸信息，還能通過收集大量信息，經專業人士分析，將生產廠商、物流公司、客戶有效結合在一起，如商品生產和銷售的銜接，最佳物流過程的預測等。

2.2.3 人性化 人性化即電子商務物流管理以消費者為中心，實行人性化管理，進而滿足客戶需求。電子商務物流管理是使電子商務生產和消費需求相融合，從消費者實際需求出發，結合生產、流通、消費等特征開展的人性化物流作業。一般情況下，電子商務背景下的物流配送會存在一定的不確定性，因此，為了更好地協調買家和賣家之間的需求，物流在配送過程中會結合具體情況進行調整和配送，以使賣家和買家都滿意。

3 電子商務與物流管理的關系

由于互聯網技術的發展，國家的大力支持，電子商務自身的發展優勢，使電子商務在飼料產業中的發展勢頭越來越迅猛（王卓，2018）。電子商務沒有空間和時間的限制，所以將產品以最快的速度和最低的成本送到客戶手中是一個至關重要的過程，因此，物流管理體系的建設和發展是電子商務發展的一個重要環節，對電子商務的發展極其重要。電商物流管理模式的建設和發展可以增加企業業務的覆蓋范圍，增加產品銷量，對企業經營發展大有利處，進而為企業進一步開拓電商業務提供幫助（謝奇和喬玉洋，2019）。電子商務可以有效監控物流，有效模擬物流費用，提高物流效率，減少物流錯誤，因此，電子商務和物流管理密不可分。從近些年電子商務發展的歷程來看，電子商務體系要想完善，其物流必須跟得上電子商務的發展，進一步完善的物流管理建設有助于電子商務發展范圍的提升和電子商務體系的完善。

4 電子商務物流管理存在的問題

4.1 物流管理發展落后 我國飼料企業物流發展與其他國家相比比較滯后，雖然近幾年電子商務發展迅猛，但其中的物流管理仍然發展滯后，與電子商務發展速度不匹配。在電子商務物流管理上，很多飼料企業仍然采用傳統的物流管理模式，即開展物流業務時仍然使用自我經營的方式。根據調查顯示，我國飼料企業電子商務物流采用第三方物流的比例僅在3成左右，而歐洲國家采用第三方物流的比例高達8成左右，美國為6成左右，這對電子商務的發展極為不利。再者，我國飼料企業在發展電子商務過程中，物流規模、服務質量、配送效率等方面也存在或多或少的問題。加上飼料企業對接的大部分都是養殖戶，地理位置較為偏僻，經濟發展相對落后，勢必會降低電子商務物流供給的需求，直接制約電子商務的發展，間接減緩飼料企業的發展步伐。

4.2 物流基地建設和信息技術較缺乏 飼料企業電子商務的良好發展在飼料企業發展壯大過程中舉足輕重，而物流管理作為電子商務的重要組成部分，提升物流管理技術、完善硬件設施勢在必行。就目前我國飼料企業在物流管理方面的狀況來看，因為對物流信息技術創新的忽視，對物流基地、物流園區規劃和建設缺乏規范的管理，導致我國飼料企業在物流設施、基地管理、信息技術運用方面都比較滯后。同時，很多飼料企業領導管理觀念跟不上電子商務的發展，在資金、設備等方面不愿意過多投入，導致物流工作效率低下，影響客戶滿意度，很有可能導致客戶放棄使用電子商務平臺。運用信息技術可以實現飼料在運輸過程中的物流信息在企業和客戶之間形成共享，時刻關注飼料產品的物流信息，有助于企業合理安排發貨和生產，有利于客戶合理安排飼養，而很多飼料企業電子商務平臺并不能實現信息共享，削弱了電子商務平臺的方便性。

4.3 物流服務功能不完善 我國電子商務近幾年雖然發展較快，方便了消費者，提高了企業經營效率，但仍然存在很多問題，服務觀念的提升便是需要解決的問題之一。當然，在電子商務物流管理上服務也至關重要，為企業和消費者提供更加高效和低成本的服務是飼料企業電商物流需要考慮的一個關鍵點。因為客戶需求的多樣性，物流服務功能上也應具備多樣化，提升客戶滿意度。但就目前飼料企業電子商務物流管理在服務功能上的現狀來看，很多企業的服務仍不夠完整，無法一次性給客戶提供訂單處理、運輸配送、倉儲管理、搬運卸貨等服務功能，只能提供一項或幾項服務功能。物流服務功能的不完善可能會減少客戶重復下單的概率，在一定程度上制約了電子商務的發展。

4.4 缺乏專業的物流管理人才 與普通物流相同，電子商務的物流活動執行者是人，而且現代物流的要求不論是在構成物流的各個要素，還是在物流活動與其他生產經營活動之間都要求達到最佳，因此，這就需要從事電子商務管理的人應具有多方面的綜合管理知識（王芳，2019）。飼料企業電子商務物流管理人員不僅需要專業的物流管理、電子信息相關方面的知識，還應懂得飼料產品在裝運、貯存、使用等方面的知識，在物流、產品、電子信息等方面遇到問題和困難時都可以有效的解決問題和困難，促進電子商務的發展，提高飼料企業核心競爭力。

5 對飼料企業電子商務物流管理模式的建議

5.1 加強物流信息信息化平臺建設 如果飼料企業電子商務平臺想要提高產品的覆蓋范圍，獲取更大的消費市場，必須開拓創新，緊跟時代步伐，在物流信息化平臺建設上加大投入，進一步加強企業服務網絡的覆蓋能力。同時，電子商務物流也應和傳統物流進行有效融合，整合各方資源，這有利于建立覆蓋全國物流的公共信息化平臺建設。電子商務平臺顧客來自全國各地，且養殖類型各有不同，在物流管理經驗和技術都欠缺的情況下，對顧客提供全面的戰略規劃是不可能的，而信息化是供應鏈物流管理的精髓，因此，飼料企業應立足供應鏈管理視角，利用信息化對不同顧客制定不同的物流解決方案，不斷提升企業物流管理能力。

5.2 完善服務類別 我國畜牧業快速發展，飼料企業競爭激烈，客戶對電子商務平臺的要求也越來越高，因此，企業目前不僅要提升客戶對產品的滿意度，更需要為客戶創造更大的需求價值，由此得到客戶忠誠度，以客戶來提升物流核心競爭力。飼料企業不論是在線上還是線下都應提供多樣化、個性化的物流服務來吸引客戶，不斷創新提供多樣化物流服務，尤其是線上，畢竟我國大部分養殖戶對電子商務平臺的接受程度還比較低。只有在服務類別上不斷創新，對客戶的需求不斷完善才能得到客戶的認可，形成對企業的依賴，進而提升企業電子商務物流的競爭力。

5.3 加強與第三方物流的合作 一個好的物流管理模式不僅對物流發展至關重要，對企業發展也舉足輕重。大型飼料企業整體實力較強，可以結合發展戰略建立屬于本企業的物流管理體系，但中小型飼料企業在資金、人才等方面都比較薄弱，可以與物流聯盟或者第三方物流合作。第三方物流可提高產品的流通率，提高配送過程服務的專業性，降低飼料企業在物流上的投入。同時，政府應規范第三方物流產業的經營環境，使物流產業的發展更加透明化，在合作過程中實現雙贏。

5.4 加強電子商務物流管理方面人才的培養飼料企業電子商務發展過程中，優質全面的服務是平臺得以生存和發展的重要因素之一，這就需要綜合素質過硬的電子商務物流人才。電子商務物流人才不僅需要精通電子商務管理方面的知識，還需要精通業務方面的知識。從人才培養機制上講，我國開設畜牧類和飼料類專業的學校，應緊跟時代發展，可以將這些專業與電子商務物流管理的理論知識和實踐能力有機融合起來，提高學生對飼料企業電子商務物流管理的理解和運作。從企業員工來講，可以通過邀請相關方面的專家來進行培訓，加強從事電子商務物流管理方面員工的技能，提高員工工作效率，更好的為企業服務。

6 小結

電子商務的發展離不開物流業的發展，只有當物流業實現快速發展，電子商務的快速健康發展才能得以實現（劉江濤，2020）。就目前來講，我國飼料企業電子商務物流管理方面還存在發展落后、流通環節太多、信息技術缺乏、配套服務不完善、專業人才稀缺等問題，直接影響了電子商務平臺的發展。面對這些問題，應積極尋找應對措施，如加強物流信息建設、大力發展第三方物流、努力提升服務質量、加快相關方面人才的培養等，使飼料企業電子商務物流管理的發展實現全面化、系統化和專業化，實現電子商務和物流管理共同發展。