互聯網大數據環境下的飼料經濟發展路徑探索

孫欣波，尹君君

（1.倫敦國王學院，英國倫敦 WC2R 2LS；2.山東理工職業學院，山東濟寧 272000）

1 飼料產業發展現狀

飼料產業狹義的理解就是飼料生產加工產業，廣義的理解是完備的飼料工業體系，包括飼料原料供應，飼料粗、細加工工序，飼料相關生產設備、添加劑的生產制作，以及從業人員的培訓教育等。我國飼料業從二十世紀七十年代開始發展，經過四十余載，規模日趨擴大，已成為我國的重要支柱產業之一。作為養殖業、畜牧業、農業的上游產業，其發展趨勢直接影響諸多產業的發展方向。隨著我國經濟進入新常態，綠色發展理念已深入各行各業，新常態的發展思路對我國宏觀政策、行業轉型升級及企業發展方向產生決定性的影響（孔亮，2019）。我國飼料行業也隨之進入調整期，以高品質、綠色、環保為發展方向，謀求進一步的發展突破。降低飼料企業的生產成本，提升整體飼料產業的利潤始終是飼料行業經濟發展運行的總目標。就目前經濟發展狀況，我國飼料產業的發展具備以下特征。

1.1 飼料產量在穩步提升 目前，我國飼料行業的技術水平和生產設備逐步趨于現代化，生產效率的提高在很大程度上使飼料的生產總量得到提升。隨著養殖業的逐漸壯大，飼料需求也在擴大。在飼料中，禽類飼料需求和占比較大，大大提升了飼料產品的生產積極性，加大了生產力度（楊振海，2019）。這很大程度上得益于整個經濟環境的向好發展，隨著人們生活水平的提高及政府的政策支持，使得飼料需求量在擴張。從整個行業來看，與改革初期的飼料產量相比，我國目前飼料市場的產品產量呈穩步上升的趨勢。

1.2 飼料產品質量有所提升 隨著科技的進步，飼料生產設備逐步得到改進，飼料配比也更加科學。在追求高品質的當下，人們對食品營養科學搭配的影響下，逐步對養殖業提出更高的要求，養殖業又受飼料業的影響，在這種互相制約的情況下，政府對養殖業的監督及大眾對養殖業的更高期待，變相地對飼料質量提出了更高的要求，在根源上對飼料質量產生了更加積極的影響。根據農業農村部畜牧獸醫局發布的最新數據，2019年全國飼料質量抽檢總體合格率為96.2%，相對于20世紀80年代末的20%和2014年的89%，呈現明顯上升趨勢，表明我國飼料產品質量在不斷提升。

1.3 飼料生產趨于自動化 隨著科學技術的進一步發展，更多高科技生產設備加入飼料生產加工中，代替了傳統人工勞動，不再僅僅是簡單的搬運和包裝等簡單程序。機械化的普及讓現代飼料工業生產加工環節逐步自動化，解放了個人勞動力也提高了生產加工的精準度。到目前為止，我國在飼料生產行業中自主研發的生產加工設備已有百種，不僅滿足了國內飼料生產行業的使用，同時也銷往國外。我國飼料工業發展機械化水平已達到國際先進水平，逐步實現飼料全生產過程的自動化。

1.4 飼料行業趨于集約化、規模化 我國經濟發展水平的提升使人們生活水平得到大大提高，人們的膳食結構得到更合理的改善，肉蛋類產品的銷量得到提升，促進了集約化養殖行業的發展，帶動了我國飼料行業的發展。從20世紀90年代開始，畜牧業的快速發展帶動了飼料工業的高增長態勢。但近幾年來，飼料產業日漸成熟，出現了行業內同質化競爭的不好風氣，使得大部分缺乏競爭力的企業破產，在這些不具有競爭力的企業經歷破產、兼并、聯合、重組等過程后，整個飼料行業中的產業更趨向于集中化，高科技的應用及資產的集中使飼料行業的生產逐步趨于集約化、規模化（衣曉巖，2017）。

1.5 飼料行業競爭壓力大 隨著改革開放的進一步深化，在我國飼料行業中，國營企業占比不足3%，大多以中小企業為主（俞志，2020）。另外，隨著互聯網的壯大，飼料生產有關的科學技術已不難獲得，造成了大部分企業的生產技術在差不多的水平上，生產出來的飼料沒有自身優勢，進而促使商家通過價格戰的方式去占領市場份額，長此以往，難免會出現惡性競爭的商業環境。同時，由于原料生產技術并不被國內企業所掌握，長期依賴進口技術，缺乏創新，這不僅不利于中小飼料生產企業的長遠發展，也不利于飼料產業的進一步創新發展。

2 互聯網大數據環境為飼料經濟帶來的機遇

2.1 互聯網大數據推動了飼料產業的科學生產隨著人們對生活品質的不斷升級，對各行各業的要求越來越高。人們對食品的高標準倒逼養殖業養殖的高標準，以此類推，飼料產業也需要科學生產、科學配比才能滿足養殖業的高標準、嚴要求。飼料產品的科學生產包括專業技術人才、科學知識、專業化生產設備及專業的管理人員。高品質的飼料需要依托最科學的飼料配比，有針對性的提供給相應的需求渠道。同時，專業化的生產設備能滿足傳統設備無法生產的要求。基于以上，還需要科學的管理，飼料研究和生產銷售要形成一套完備的體系，在科學生產的基礎上實現收益最大化，只有這樣才能使飼料企業處于一個良性循環的模式，并得到長遠的發展。

2.2 互聯網大數據提高了飼料的流通速率 飼料是飼養業的主要依托，由于養殖和原材料的地域性，飼料供應受時間、地域的影響比較大。在以往飼料交易中，往往存在第三方采購運輸的中間費用。如今，互聯網產業的發展為銷售者和消費者之間搭建了直接溝通的橋梁，大大便利的飼料產品的銷售和采購，縮短了交易周期，減少了運輸費用。特別是對于不發達地區，不需要再依靠就近的飼料供給，增大了選擇空間，為養殖業的發展提供了可靠的技術保障。飼料企業也擴大了自己的供貨范圍，不再受地域限制，不會因為周邊飼料受眾突減或其他競爭者的介入而失去客戶。“互聯網+”模式的發展壯大為飼料行業的產品流通提供了更廣闊的空間，大大提高了飼料的流通速率。

2.3 互聯網大數據為飼料銷售提供了更廣闊的平臺 互聯網發展帶來了線上的宣傳和銷售，大數據為買賣雙方提供了更為高效的雙向選擇路徑。在互聯網時代，產品的宣傳方式變得多樣化，特別是新媒介的出現，讓廣告可以及時推送到消費者面前，同時，線上溝通的便利和透明讓賣方能在第一時間知道買方的真實需求，及時作出產品調整，有針對性的進行生產銷售。另外，以互聯網大數據為依托的新媒體能直接將飼料產品展示給大眾，減少了以往傳統營銷模式中的中間環節，減少了營銷開支，同時能跨越區域限制，擴大受眾面。這大大提高了飼料企業的生產效率，為企業高效運營提供了很大便利。

3 飼料經濟的發展困境

3.1 飼料行業的發展受大環境影響 我國經濟處于高速增長的狀態，目前，我們步入新時代，經濟發展將由高速增長轉變為高質量發展，這時會出現各種各樣的矛盾，并且難以在短時間內解決掉。現階段，具有飼料生產許可證，產量大概為50萬 t的飼料企業占比不到1%。為了搶占市場份額，市場上已出現同質化競爭，企業利潤大大降低，同時也處于優勝劣汰的階段，整個行業正在經歷綜合上升期（劉源等，2019）。在競爭日趨激烈的市場環境下，對企業的要求越來越高，很多不具競爭優勢的企業面臨倒閉，一些中小型企業在激烈的競爭中也難逃被大企業收購重組的命運，這在一定程度上減緩了飼料行業的經濟增長趨勢。

3.2 飼料生產原料短缺，添加劑制造門檻高 飼料生產品質主要受原料和添加劑的影響。雖然我國一直在提倡原料生產“產業化”，但由于生產原料短缺和技術匱乏，使原料生產“產業化”依舊停留在嘗試階段，并未實現明顯的發展。立足當前，我國原料資源生產還面臨著很大的困難和矛盾（王長梅，2019）。目前，我國添加劑主要以仿制為主，由于添加劑工業發展起步晚，基礎薄弱，人才、資金、技術的短缺問題十分嚴重，對引進的相關技術很少創新。我國目前的添加劑工業尚未發展起來，成本較高，無法對國內飼料產業進行自給自足。

3.3 飼料行業缺乏統一的互聯網銷售平臺 目前，就市場行情來看，一些大品牌企業會建立自己的品牌網站，做宣傳推廣，小企業也加入互聯網行業，但沒有真正的依托互聯網，沒有得到創新式發展。對于網上銷售，飼料產品分布較為分散，如淘寶、天貓、京東或企業自己開發的小程序、APP等。并沒有形成一個專業性較強的網上銷售平臺，同時，由于網上銷售平臺過于分散，并沒有形成規模化，不具有統一的銷售模式和上架標準，導致行業內的產品質量參差不齊，同時由于不注重產權的保護出現了同質化競爭，這就勢必引發價格戰，擾亂整個網絡市場的良好銷售環境，使消費者對網上銷售平臺及產品產生信任危機，不利于互聯網平臺的創建和良好運行。

3.4 飼料行業缺乏科學管理和技術創新 飼料行業雖然已加入大數據行列內，但在管理理念和思維模式上還存在一定的差距。飼料行業的從業人員由于傳統理念比較深重，一時間的轉換還會受到一定的思維限制，無法及時快速有效的融入到新的商業環境中，造成飼料企業在互聯網大數據下的轉型趨于外表化轉型，內在轉型在于管理的科學化和技術的創新。只有緊跟時代潮流才能讓企業在互聯網大數據的浪潮中更進一步發展。所以，科學化的管理和技術創新是飼料企業真正與互聯網大數據融合發展的關鍵。

4 互聯網大數據應用于飼料產業經濟的路徑分析

4.1 加大培養專業人才力度 互聯網技術的快速發展已成為飼料行業實現跨越式發展的必備技能。現階段，越來越多的飼料企業已步入互聯網行業，依托互聯網和大數據分析發展線上業務。要實現飼料行業健康穩定發展，必須要從人才培養抓起。與傳統的飼料營銷模式不同，在互聯網環境下，要全面提高從業人員的各方面素養，尤其是要從思想上打破傳統理念的限制，時刻把握新時機，接受新理念，確立正確的符合當下發展觀念的營銷方向。在互聯網發達的年代，培訓專業技術人才的方式多種多樣，可以通過不同渠道，如職業教育、遠程教育等，采用多渠道模式切實培養一批優秀的高素養飼料產業新人才。

4.2 建立專業化電商平臺 在互聯網環境下，電商平臺云集，大眾可以通過一些專業化的購物平臺購買飼料。但就目前情況來看，大部分飼料產品入駐的有淘寶、天貓、京東等一些大眾型的購物網站，并不具有非常專業性的平臺。有些商家為了能吸引顧客，通過模仿暢銷產品，無限制的降價、降質來維系客戶和保持利潤，出現了非良性競爭，產生了線上與線下價格差距大，質量不一等亂象。長此以往，致使有些企業線上銷售業績不佳，嚴重的出現信任危機。在這種情況下，亟需構建一個專業的電商平臺，有統一的上架標準，交易流程，售后服務，保證線上售賣產品的質量同時確保消費者的合法權益。

4.3 建立品牌，優化宣傳 目前市面上大品牌的飼料少之又少。一些注重品牌建設的企業都有自己的專屬網站，網頁上有產品介紹和技術推廣。大多小品牌只有生產和銷售，并未構建自己的品牌網站，做品牌推廣。即便是大企業有專屬的網站，但也僅是對產品做品牌推廣，極少數有網上銷售平臺。由于網站的構建和維護需要大量的專業人員和資金維護，很多企業并沒有對網站建設投入太多的精力和資金，缺乏深刻的互聯網意識。但從企業發展來看，構建屬于自己的品牌很有必要，不僅在于推廣宣傳，更在于品牌效應的擴大，順暢的網絡品牌渠道包括宣傳、推廣、銷售，這一系列的構建能為企業發展帶來更強勁的動力。

4.4 加強產品開發，重視售后服務 飼料企業加入互聯網行業后，并非要依靠打價格戰搶占市場，而是要對市場份額占比高的飼料進行有效開發，保障飼料的高性價比。企業應加強自身開發能力，依托消費者的反饋生產出更多性價比高、受消費者歡迎的產品，以此來不斷提升自己的市場競爭力。同時，飼料的銷售不同于一般商品的銷售，需要給消費者提供技術支持，這就要求飼料企業有一個專業化的售后服務團隊，可以及時、快速、有效的通過網絡渠道將飼料的使用方法及問題解決辦法傳達給消費者，及時解決問題，進一步提高產品銷量，塑造良好的企業品牌形象。

4.5 利用好大數據分析，把握好產品發展方向互聯網大數據的開發重在對產品銷售和客戶行為的分析上。依托互聯網平臺，不論是電商平臺還是企業網站，對產品的銷量及點擊量進行有效及時的數據分析，可以幫助企業及時更新產品和銷售布局，并對新產品的研發也有一定的指引作用。同時，可以創建微信公眾號、抖音等當下比較流行的方式，增加與消費者之間的互動，采集數據，分析數據，對飼料企業未來的發展方向有一個實時的敏感度，把握住市場動向，積極調整。總之，利用好平臺數據，進行科學有效分析，能為企業的發展提供有效的決策依據。

5 展望

隨著政府對我國飼料行業的支持，我國飼料行業未來的健康發展具備了更強勁的動力。飼料行業要保持穩定長遠的發展，還需要技術創新和人才的儲備與培養。目前整個行業處于一種欣欣向榮的態勢，從業人員的高素質培養，原材料制造技術的創新及瞬息萬變的互聯網大環境給國有企業及個體戶帶來了很大的挑戰。未來的市場不再是價格戰的天下，而是真正實力的拼搏。從產品質量、性價比到產品宣傳推廣再到產品的多渠道銷售和服務體系的構建，以及企業對市場的敏感度和調整能力都要求企業能切實提升自身實力。只有從內到外的提高自身競爭力，才能在未來市場上擁有份額。