不同輪作休耕方式對香芋生產的影響

唐利成

摘 要：在耕種方式、水肥管理及病蟲害防治相同的條件下，研究不同輪作休耕方式對同一茬香芋生長發育及產量的影響，掌握輪作休耕方式對作物產量、經濟效益的影響，建立合理的輪作休耕制度，提高經濟效益、生態效益和社會效益。

關鍵詞：輪作休耕;香芋;生長發育;產量

文章編號：1004-7026（2020）15-0120-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：F812.42;F249.24 ? ? ? ? 文獻標志碼：A

輪作是指在不同年份，在同一塊耕地上有順序地輪換種植不同作物或以復種方式進行種植。休耕亦稱休閑，是指耕地在可種作物的季節只耕不種或不耕不種。我國的輪作歷史悠久，20世紀中后期，由于人口增長較快，糧食需求量大，高產的優良品種較少，導致農民復種連作頻繁。復種連作導致土壤養分缺失、不均衡，再加上病蟲害疊加，使作物生長不良、產量下降，有些地區甚至絕收。近些年，農民為了提高經濟效益，改變了種植結構，通過種植香芋提高經濟收入，但有些農戶急功近利，沒有采取科學的輪作休耕方式，一味連作，導致作物減產，經濟收入不高甚至虧損。為此，通過試驗探究不同的輪作休耕方式對香芋生長及產量的影響，旨在建立合理的耕地輪作休耕制度，提高經濟效益、生態效益和社會效益，促進農業可持續發展[1]。

1? 試驗材料與方法

1.1? 試驗田概況

試驗田設在零陵區富家橋鎮桃嶺村蔣家組，該地氣候為亞熱帶氣候，全年平均氣溫為17～19 ℃，平均降水量為1 300～1 900 mm，氣候溫和，雨量充沛。試驗田的面積為667 m2，土壤性質為沙壤土，較平整，排灌方便。土壤肥力中等，pH值為5.5，土地耕層為30 cm左右，試驗田租期為5年。

1.2? 試驗材料

試驗用的香芋品種是竹根芋，選用芋短肩寬，芋身肥壯的子芋，重約50 g，大小均勻，表面無損傷、無蟲眼、不帶病毒。

1.3? 試驗設計

將試驗田分成18個小區，每個小區34 m2，各區用田土砌成田埂隔開設保護行，防止試驗過程中交叉感染病毒。隨機抽取6個小區為1小組，設3個小組重復試驗。前4年不同的區域采用不同的輪作休耕方式，第5年統一種植香芋，其耕種管理模式完全相同，然后根據各區域香芋的生長狀況及測產統計得出結論。每個小區5年試驗期內的輪作休耕情況見表1，CK為對照。

根據設計，表1中所種香芋為同一品種，前4年的耕作生產略述，第5年（2019年）種植香芋詳述。每個小區面積為34 m2，每小區定植120株。

1.4? 試驗經過和田間管理

1.4.1? 種芋的催芽處理

為了促進種芋生根萌芽，提早出苗，種植前25 d左右對種芋進行催芽。催芽方法如下。2019年3月3日，將準備好的種芋在陽光下晾曬2 h左右，然后整齊排放于苗床上，覆蓋3 cm左右的細沙并淋水，蓋上竹拱地膜保溫催芽，種芋發根出芽后即可移栽。

1.4.2? 整地施肥

2月初選擇一個晴天，將試驗田塊深耕30 cm左右，施充分腐熟、富含有機質的土雜肥（堆肥、人畜糞等）2 000 kg/667 m2作基肥。3月10—11日整地，整地前撒施30 kg/667 m2生石灰消毒，然后整地起壟，壟高約20 cm，寬約100 cm，壟溝寬約20 cm，起壟的方向要方便排灌。

1.4.3? 定植

2019年3月28日—29日定植，采用雙行穴植方式，株行距為45 cm×50 cm，穴植深度約為12 cm，頂芽朝上，用細土覆蓋。

1.4.4? 水肥管理及培土

香芋生長期長，植株高大，需肥量較多，在施足基肥的基礎上要分多次追肥，每次追肥要結合培土同時進行。第1次在4月25—26日，芋苗移栽活棵后，長出第3片葉子，苗高約為30 cm，對其進行淺耕，然后施尿素20 kg/667 m2，同時往穴坑中壘土5～6 cm，隨后每隔1個月左右進行1次中耕，追施硫酸鉀復合肥50 kg/667 m2和氯化鉀肥10 kg/667 m2，培土10 cm左右，操作3次。每次培土都要控制子芋生長，促進母芋發育[2]。

香芋喜濕怕旱，移栽后保持土壤濕潤，有利于活棵。幼苗期保持田土不干、不濕，促進發根。盛發期和球莖形成期（7—8月）的耗水量很大，干旱時要及時灌溉，每隔5 d灌1次水，保持壟溝內水深7 cm左右，收獲前10 d把田水排干，以便采收。

1.4.5? 病蟲害防治

香芋的病害主要有芋疫病、芋腐病，防治方法如下。一是選用不帶病的品種，在催芽前用75%多菌靈500倍液浸種15 min進行消毒處理。二是加強田間肥水管理。三是在發病初期均勻噴施70%甲基硫菌靈800倍液。四是及時鏟除田間的病死株并燒毀，在病死株的坑穴上撒生石灰消毒。蟲害主要有斜紋夜娥、蚜蟲等，低于3齡的幼蟲期可噴施2%阿維菌素500倍液防治[3-4]。

1.4.6? 收獲

10月15日進行田間采收，記錄香芋在田間的生長發育情況及結果，除盡采收的母芋泥土，以小區進行測量、測產，做好記錄。

2? 試驗結果與分析

從田間香芋各生長發育期的抽樣調查、田間記載情況及收獲后各小區計產結果發現，不同的輪作休耕方式對香芋的生長發育及產量有很大影響，見表2。

分析表2的數值可知，不同的輪作休耕方式對香芋株高、成活率及母芋大小和單重都有明顯影響，導致母芋的產量有很大區別。經測產，CK小區母芋的產量為1 750.8 kg/667 m2，A～E小區母芋的產量較對照區分別增產239.6 kg/667 m2、337.9 kg/667 m2、420.3 kg/667 m2、422.6 kg/667 m2、528 kg/667 m2。

3? 結論與討論

3.1? 結論

（1）休耕對香芋的生長發育及產量有利。

（2）輪作間隔3年以上效果較好。

從試驗結果可知，輪作休耕對香芋的生長發育及產量有較大影響。隨著輪作年限延長，香芋的成活率逐漸升高且生長發育較好，產量也隨之增加，但輪作3年以后增幅會減小。輪作年限相同時，休耕也可以提高香芋產量。故種植香芋時，最好采用3年以上水旱輪作方式，如果耕地面積較大，種植前1年休耕效果更佳[5]。

3.2? 討論

在同一塊耕地上，應按一定年限有計劃、科學地輪換栽種幾種性質不同的作物并適時休耕。此種輪作休耕方式的優點如下。一是能充分利用土壤中的營養。因為不同的作物根系深淺不同，輪換栽培可充分吸收不同土層中的營養，提高土壤中營養的利用率，以便連續獲得高產。二是有利于防治病蟲害。作物的種類不同，病蟲害也不相同，輪作可以減少病蟲害。三是休耕可以使耕地“休養生息”，減少對水分、養分的消耗，積蓄雨水，消滅雜草，促進土壤中潛在養分的轉化，為以后作物生長發育創造良好的土壤環境。因此，要建立合理的輪作休耕制度，提高經濟效益、生態效益、社會效益，促進農業可持續發展。

參考文獻：

[1]陳蓉，仲衛華，徐培根，等.“香芋”高產栽培技術[J].上海農業科技，2010（1）：89-90.

[2]楊明秋.芭蕉芋高產栽培技術[J].農村經濟與科技，2019（17）：65，73.

[3]譚善飛，周潤.江永香芋高產栽培技術[J].長江蔬菜，2018（14）：60-61.

[4]董玉青.香芋優質高產栽培技術與實施要點[J].南方農業，2017（35）：5-6.

[5]柳煥新，郭樹根，陳朱侃，等.蘭溪市香芋高產栽培技術[J].農業科技通訊，2017（10）：266-267.