清水縣馬鈴薯黑膜覆蓋豐產栽培技術

魯旺平

摘 要：通過分析馬鈴薯黑膜覆蓋的增產機理，在試驗研究的基礎上，從選茬整地、合理施肥、起壟覆膜、精選品種、適期播種、田間管理、病蟲草害防治、適時收獲等方面分析清水縣黑膜馬鈴薯豐產栽培技術，為縣域大面積推廣黑膜馬鈴薯提供技術支撐。

關鍵詞：馬鈴薯;黑膜覆蓋;豐產栽培技術

文章編號：1004-7026（2020）15-0126-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：S513;S532 ? ? ? ? 文獻標志碼：A

1? 黑膜覆蓋技術的優點

1.1? 提升地溫，促進生長

試驗表明，黑膜具有很好的吸熱效果，黑色地膜透光率只有1%～3%，熱輻射只有30%～40%。春季采取土壤黑膜覆蓋技術能顯著提高地表溫度，促進植株營養器官快速生長，有利于結薯。

1.2? 減少蒸發，提高含水量

地膜密閉性較強，覆蓋后可以防止水分大量蒸發，有利于及時吸收水分、養分，保持土壤濕度，起抗旱保墑作用。

1.3? 改善性狀，抑制雜草

覆蓋黑膜可減少風雨對土壤表面的沖擊，有效改良土壤理化性狀，使土溫變化平穩，讓有機質處于正常循環狀態。同時，黑膜透光性差，能遮擋陽光，抑制雜草，有效解決薯草爭肥的問題。

1.4? 土壤保肥，節約成本

覆蓋黑膜后，可極大減少土壤養分流失、揮發以及淋溶，膜下土壤溫度、濕度適宜，微生物活動旺盛，養分分解快，速效氮、磷、鉀等營養元素含量均比地表高，為馬鈴薯根系生長和吸收養分創造了良好環境。

1.5? 預防病害，省工省勞

覆蓋黑膜后，能使在土壤中越冬的各類蟲害難以出土，有效減少害蟲數量，還降低田間濕度，控制各類病蟲害的發展蔓延。同時，可以減少中耕、除草、施肥、澆水等人工和機械工作，節省勞力。

2? 豐產栽培技術

2.1? 選茬整地

馬鈴薯最適合在疏松透氣、富有營養、水分充足的輕質壤土和沙壤土中生長，切忌在澇地栽培馬鈴薯。選擇適宜的地塊能夠充分利用土壤肥力，有效防治病蟲害，防止土壤或病殘體傳播病蟲害。連作馬鈴薯會導致產量持續下降，主要是因為土傳病蟲害大量累積，例如黃萎病、枯萎病等病害以及馬鈴薯線蟲等蟲害。前茬作物收獲后，可采用畜力或機械及時深耕滅茬。若遇干旱，可先灌水增墑，然后整地[1]。

2.2? 配方施肥

馬鈴薯是一種以塊莖為經濟產品的作物，需鉀量大，屬典型的喜鉀作物。因此，施肥時應控氮增鉀，一次性施足底肥。底肥應以農家肥和馬鈴薯專用肥為主，施農家肥1 500～2 500 kg/667 m2、磷酸二銨15～20 kg/667 m2、碳酸氫銨30～50 kg/667 m2（或尿素15 kg/667 m2）、草木灰25～40 kg/667 m2（或選用馬鈴薯等薯類專用肥、三元素復混肥50 kg/667 m2）。

2.3? 起壟覆膜

劃行起壟地塊宜選擇地勢平坦、土壤肥沃、土層較厚的梯田、溝壩、緩坡旱地，每幅壟分為大小兩壟，覆蓋地膜按寬行80 cm、窄行45 cm取直線劃行。先在大壟中間開深約10 cm的淺溝，將所用化肥按確定的施用量集中施入大壟的壟底，用步犁沿劃線來回耕翻起壟，用手耙整理后，形成底寬80 cm，壟高12～15 cm的大壟，將起大壟時的犁壁落土用手耙刮至小壟間，整理成壟底寬45 cm、壟高5～10 cm的小壟。保證壟溝寬窄均勻，壟脊高低一致。起好壟后，覆蓋寬120 cm、厚0.008～0.012 mm的黑色地膜，兩幅膜相接處位于小壟中間，用相鄰壟溝內的表土壓實，每隔2 m橫壓土腰。覆膜一周左右，地膜緊貼壟面后，在壟溝內隔50 cm打孔，使壟溝內的積水及時滲入土內。為防大風揭膜，覆蓋好地膜后，在壟溝內的地膜上隔40～50 cm打直徑為1.5～2.0 cm的滲水孔。

2.4? 優選品種

結合清水縣生產實際，以早熟脫毒馬鈴薯良種為主，選用隴薯3號、隴暮4號、早大白、莊薯3號、青薯9號、青薯168、克新6號等馬鈴薯新品種。嚴格選擇壯齡塊莖作種薯，選擇表皮光滑、色澤鮮明、單薯重40～60 g的健康種薯作為種子，淘汰不具備以上特征的病薯、爛薯，以及畸形、表皮粗糙老化、芽眼凸出、皮色暗淡的塊莖。切馬鈴薯種子的工具一定要用酒精消毒，均勻切塊，保證每個塊上有健壯的小芽。

2.5? 適期播種

清水縣的播種期為3月中下旬。黑膜馬鈴薯播種時，先用打孔器在黑膜上打深度為15～20 cm的圓孔，將種子破膜穴播在溝內，每孔放1枚種子。馬鈴薯中早熟品種株距為20～30 cm，中晚熟品種株距為30～40 cm。點播后踩壓播種孔，使種子與土壤緊密結合或用細砂土、牲畜圈糞等疏松物封嚴播種孔，防止播種孔散墑和遇雨板結影響出苗。

2.6? 破膜引苗

破膜引苗是馬鈴薯增產的一項關鍵技術。黑膜下的溫度非常高，出苗后如果不及時破膜放苗，幼苗會被燙傷或燙死，影響田間植株整齊度和后期的生長。播種20 d左右就會有苗露土，破膜放苗一般在晴天上午9時進行，每天進行1次。如果有芽拱土現象，應及時在芽上的地膜扎眼，引苗出膜，防止烤苗。如果遇到降溫或陰雨天氣，可適當延遲破膜放苗。破膜時不宜將地膜開口過大，以免影響地膜的保溫效果，破膜后可用土將幼苗周圍的地膜壓實。破膜時動作要輕，以免傷到幼苗。苗高8～12 cm時，將苗周圍的黑膜用土壓嚴，防止水分蒸發和大風入膜，達到保溫、保濕、抑制雜草的效果[2-3]。

3? 田間管理

馬鈴薯出苗后要及時追肥灌水。塊莖膨大期要及時摘花打頂，用磷酸二氫鉀600～800倍液進行葉面追肥，每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。若植株長勢過旺，可噴施150 mg/L的多效唑溶液1～2次，控制植株徒長。同時，馬鈴薯病害主要是晚疫病。在馬鈴薯生長期間，如果發現中心病株，應及時挖除，還需使用藥劑防治。現蕾期至開花期是全面防治早、晚疫病的最佳時期，要及時清除病株。通常在發現中心病株的前3～5 d用25%阿米西達懸浮劑2 000～3 000倍液或60%百泰水分散粒劑800～1 000倍液打第1次藥，以后每隔7～10 d打1次。根據天氣情況，打3～4次藥后病情就可以控制疫病。

4? 采收與貯藏

馬鈴薯地上部分逐步枯黃、倒伏和枯萎時，是收獲的最佳時間。應選在霜凍以前并在晴天和土壤干爽時收獲。雨天和土壤漬水時采收的馬鈴薯不耐貯藏，腐爛嚴重。收獲時先將植株割掉，再將馬鈴薯深翻出土，將薯塊就地晾曬半天左右，使薯皮干燥，降低貯藏中的發病率[4]。

清水縣多用井窖或窯窖儲藏，這兩種窖的儲藏量可達3 000～3 500 kg，由于只利用窖口通風調節溫度和濕度，因此保溫效果較好。但入窖初期不易降溫，應該進行預冷處理。貯藏前先將塊莖在10～20 ℃的環境中放置10～14 d，以便恢復收獲時的機械損傷。

參考文獻：

[1]李宏斌.臨洮縣馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術[J].現代農業科技，2015（14）：71.

[2]王振華.武山縣馬鈴薯