東營市做大做強黃河口大閘蟹品牌

文 /?李銳

“大家看，這一籠拉上來，最大的母蟹有200多克，如果以這一籠大閘蟹品質來看，預計畝產能達到130公斤……”9月22日秋分，在東營市黃河口大閘蟹產業技術研究院精品蟹養殖區，隨著2020年第一籠黃河口大閘蟹起籠，2020黃河口大閘蟹開捕節正式啟動，新一季黃河口大閘蟹的銷售迎來了黃金期。

東營市地處黃河三角洲，黃河入?？谖挥诒本?7°，擁有413公里潔凈海岸線，具有生態弱堿性水質、水草豐茂等得天獨厚的優勢。

黃河口大閘蟹是東營市乃至黃河流域特有的名優水產品，黃河口大閘蟹產業是東營市漁業主導產業之一。近年來，東營市加快推進發展黃河口大閘蟹產業，做大做強黃河口大閘蟹品牌，努力構建“南有陽澄湖，北有黃河口”的全國大閘蟹產業發展格局。

首先，支持東營惠澤農業科技公司等黃河口大閘蟹養殖的龍頭企業，開發建設了黃河口大閘蟹標準化生態養殖示范基地。

其次，與江蘇、安徽等地開展技術合作，引進養殖技術力量，并與上海海洋大學等科研單位開展產學研合作，研究探索并示范推廣養殖新技術新模式，全面提升養殖水平和產業發展層次。

第三，聯合中國科學院水生生物研究所、上海海洋大學等科研單位，在墾利黃河口大閘蟹核心養殖區籌備建立“黃河口大閘蟹產業技術研究院”，重點圍繞黃河口大閘蟹生態育苗、良種選育、水草種植、飼料與營養、病害防治、提升規格、提高產量等關鍵技術進行科技攻關，且發布了山東省地方標準—《黃河口大閘蟹標準化生態養殖技術規程》，示范推廣黃河口大閘蟹養殖新技術新模式，打造我國大閘蟹產業技術研發的高端平臺。

作為黃河流域最大的大閘蟹生產基地，東營市充分利用開捕節的影響力和帶動力，推廣黃河口大閘蟹品牌、規范黃河口大閘蟹市場、整合黃河口大閘蟹營銷資源，提高黃河口大閘蟹標準化生產和質量安全水平，將其打造成為東營的城市名片、山東的特色文化品牌，不斷提高品牌競爭力。

目前，東營市已經成為黃河流域最大的大閘蟹生產基地，生態養殖面積達100萬畝。2008年12月3日，原農業部批準對“黃河口大閘蟹”實施農產品地理標志登記保護，黃河口大閘蟹入選中國十大名蟹、山東省十大漁業品牌、中國最具影響力水產品區域公共品牌，2020年品牌價值達26.12億元。