藁優系列優質強筋麥良種繁育技術

侯 程 周曉棟 魏豪杰 張慶江

（石家莊市藁城區農業科學研究所 河北 石家莊 052160）

實施強筋麥種子標準化繁育，開展強筋麥種子質量控制配套技術研究，對于確保強筋麥品種原糧生產的品質穩定性、一致性，提高原糧商品性，確保優質強筋麥產業健康發展都具有重要意義。筆者結合生產實踐中的經驗，現將藁優系列優質強筋小麥良種保優繁育技術要點總結如下：

1 繁種材料的選擇

世界上農業發達國家都十分重視育種者在種子繁殖過程中的重要作用。育種家種子由育種家直接生產和控制，最能代表該品種的典型性。生產上為確保種子純度一致、提高繁種質量，保證優質強筋麥品種的品質特性穩定，可從品種權單位購得育種家種子繁育出的原原種用于高質量的藁優系列優質強筋麥種子的繁育和生產。

2 生產基地田間質量控制

2.1 選取合適地塊。良種繁育基地應選有較強繁種經驗的種植大戶，基地應具備良好的光熱、土壤等基礎條件，農機、灌溉等設施條件良好，此外還需集中連片、交通便捷，以方便種管收全程管理，地塊及周邊環境不涉及國家地方病蟲檢疫對象基地。田塊周邊應留5 ～15 m 的空間隔離，最好有適當的自然隔離條件，如道路、水渠等，可防止自然雜交和機械混雜。

2.2 完善田間生產檔案。種子企業在全面掌握繁種基地面積及周邊環境生產設施條件等基本情況后，應與繁種戶共同制定繁種基地的田間種植平面示意圖，注明繁種地塊名稱、村組名稱、道路河流村莊等明顯標志物、面積及方位準確。雙方及時簽訂種子生產繁育合同。播種后以村為單位，依方位、按序號建立所有繁種地塊的“藁優麥繁種基地基本情況表”，基本情況表主要包括種植面積、播種情況、藥劑使用情況、水肥管理情況、去雜情況、預計產量、收打情況和入庫數量。備注需注明整個生產過程中出現的問題、其解決方法和效果。以上材料一式兩份，種子生產企業和基地雙方各一份。

2.3 配套栽培技術管理。參照河北省地方標準《冬小麥藁優2018 畝產550 kg 保優節水栽培技術規程》 及石家莊市地方標準 《冬小麥藁優5766、藁優5218 畝產550 kg 保優節水栽培技術規程》。

2.4 去雜去劣。各基地要按藁優系列優質強筋麥品種外部形態特征(尤其是成株期穗部特殊形態特征，如毛穎等)和當地常見雜草外部特征，組織工人進行去雜前的技術培訓，確保準確識別雜草雜株，提高去雜工作質量，有條件的基地可常年雇傭熟練工人。在苗期、灌漿期和成熟期分3次完成田間去雜工作。①苗期除草：冬前小麥3 葉1 心期，采用藥劑殺死一般闊葉雜草，部分地塊如有雀麥、節節麥等禾本科惡性雜草需及時噴施除草劑，并結合人工拔除。此外，拔節前部分雜苗已可根據冬春性、葉形、葉色等辨別出來，應盡早整棵予以清除。②灌漿期去雜除草：小麥抽穗以后，揚花至成熟的整個灌漿期是繁種基地去雜除草工作的最佳時期，也是關鍵時期。根據此時所繁品種的株型、葉型、葉色、穗型、穗色等典型生物學特征特性與長勢長相清除田間一切雜株及異性株。藁優系列優質強筋麥的特殊特征如：藁優5766 外穎有毛，藁優2018 穎殼緊實、紫紅色葉耳等特點可幫助工人更好的識別雜株。節節麥、燕麥、雀麥等田間惡性雜草以及其他雜草此時要求全部連株帶根拔除，不能留有基部小穗。拔除的雜株和惡性雜草要全部帶出田間，予以深埋和焚燒。③成熟期去雜除草，前期拔出的惡性雜草，如有遺漏或留有分枝再生的，還需在小麥收獲前對所有地塊進行一次徹底清理，具體要求同成株期去雜除草。此時還有節節麥、燕麥等禾本科惡性雜草沒有控制住的繁種基地可酌情予以報廢。

2.5 合理施用植物營養調節劑。小麥灌漿期為達到促粒增重、提高種子飽滿度、光澤度等商品屬性的目的，各繁種基地可在加強水肥管理的前提下，結合一噴三防，使用植物生長調節劑促進小麥灌漿期的光合作用，提高抗干熱風的能力，有效防止早衰等不利情況的發生。

2.6 嚴格田間檢驗環節。灌漿期和成熟期的兩次去雜去劣工作完成后由種子企業田檢人員及時檢驗。田間檢驗員要對去雜工作中出現的問題及時指出，督促基地及時改正，必要的時候可要求基地再次去雜，對出現的問題和解決的方法記入“藁優麥繁種基地基本情況表”。田檢合格的地塊，發放簽字蓋章的田檢合格證。對檢驗不達標地塊，也要按商品糧予以回收，防止不合格種子外流，擾亂市場秩序。

2.7 種子的收獲與入庫。為了保證種子收獲順利有序的進行，在種子收獲前應根據當年繁種驗收地塊的面積、成熟情況、繁種基地的集中程度和收割機數量，制定統一的收割入庫計劃，所有繁種基地依據計劃的日期和進度完成收割入庫。收割過程必須實行一機一品，統一收獲，作業前徹底清掃收割機容易藏匿種子的部位，空轉5 分鐘后再次清掃，方可進入種子田作業。收獲的前半斗種子必須作為雜糧處理。各繁種基地收割期間，應依據收割計劃安排監收人員全程監收，監收人員跟收割機逐地塊登記收割情況和出現的問題，并將問題及時標注到“藁優麥繁種基地基本情況表”的備注欄內，機收合格的繁種基地，監收人員在田間檢驗合格證上簽字蓋章，作為種子入庫時的驗收憑據。

正式入庫前，種子企業應提前抽樣對當年藁優麥種子水分、芽率等進行簡單試驗，以確定當年種子的入庫標準。入庫時，公司要嚴格按照國家種子質量檢測標準進行質量檢測。對于種子芽率不達標或秕粒量過大、破碎率過高、商品性差的種子不得作為合格種子入庫。入庫后，質檢人員要按照GB／T3543.2-1995規程扦樣，按照GB3543.3-1995 規程做發芽試驗，按照GB3543.5-1995 規程做純度鑒定，經公司質檢部門確認種子純度發芽率水分符合國家標準規定后，才可進入清選加工生產程序。

3 種子存儲與清選加工

3.1 種子存儲。種子倉庫要牢固安全，不漏雨、不潮濕，門窗齊全，能通風，能密閉，有防潮設施，并做到一種一庫，嚴防混雜。附近要建有倉庫附屬曬場，方便翻曬種子。基地種子的貯藏執行GB7415-87 標準。根據不同季節，定期對種子溫度、水分、發芽率以及倉溫倉濕以及蟲霉、鼠雀情況進行檢查，并填寫倉儲檔案。種溫檢查，新入庫15 d 之內每3 d 檢查1次，以后7 ～10 d 檢查1次。種子水分檢查，夏秋季每30 d 檢查1次。種子發芽率檢查，種子出入庫、熏倉前后各進行一次發芽率，不合格的種子不準出庫。種子蟲害檢查夏季秋季5 ～7 d 檢查1次。

3.2 分級加工。種子收獲晾曬干燥后，要分品種進行精選加工。加工前對所用機械進行嚴格清理，對加工場地進行徹底清掃，對加工人員進行專業培訓，按生產程序環環緊扣，防止機械混雜。利用比重選等方式把種子按照種子的長、寬、厚分級，分為特大粒、大粒、小粒等三個級別，特大粒、大粒種子活力較高，小粒種子活力較低。為保證高質量生產、保優種子，生產中可以去掉小粒種子。所產種子應達到GB 4404.1 規定的大田用種標準。

4 健全種子檔案

種子生產檔案需包括田間生產記錄和庫管加工記錄兩部分。其中生產地點、生產地塊、環境、前茬作物、繁種材料來源和質量、技術負責人、田間檢驗記錄、產地氣象記錄等田間生產記錄由基地負責人填寫。種子入庫、加工時間、計量抽檢記錄等內容由倉庫保管員填寫。

種子按質檢結果進行分級包裝。包裝規格和標簽使用按中華人民共和國農業部2001年2月26 日發布的《農作物商品種子加工包裝規定》 和《農作物種子標簽管理辦法》 執行。