高油酸花生輕簡化栽培技術要點

尚平染

（深州市農業農村局 河北 深州 053800）

1 選擇優良品種

依據花生的實際用途、種植基地的地力條件與生產管理水平等原則選擇花生品種。榨油用花生若種植在地力及管理水平較高的田塊，需選高產高油酸大果或中果花生品種。直接食用或用于出口的花生，根據要求需選擇符合其標準的品種。

2 整地施肥

播種春花生要在秋作物收獲后上凍前或是在早春對耕地進行25 ～30 cm 的深耕深翻，以打破犁底層、增強土壤的通透性，有利于根系充分下扎，創建高產土體。深耕深翻沒必要年年進行，可2 ～3 年深耕1次。耕翻時可施用腐熟農家肥3 ～5 方或商品有機肥150 ～200 kg，以提高土壤有機質含量，培肥地力，促進花生健壯生長。

3 施肥量及方法

3.1 施肥量。花生需肥最多的時期是結莢期，結莢期需肥量為全生育期需肥量的50%～60%，因此選擇緩(控)施肥，使得肥效后移到需肥量最多的時期再釋放效果最好。

3.2 施肥方法。保肥保水春播地塊，將全部圈肥、鉀肥和2/3 的氮、磷混合，在深耕前施入15 ～25 cm 的土層內，其余1/3 氮、磷化肥在春花生開花期追施；麥套種花生和麥后夏直播花生應將氮、磷總施肥量的2/3 及鉀肥的全部在小麥播種前與小麥肥同時深翻入地，施肥深度掌握在15 ～25 cm 土層內。麥套種花生苗瘦弱，為促進幼苗盡早轉化，健壯發育，在小麥收獲后應及時追施；麥后夏直播花生氮、磷肥在關鍵期追施，可在播種和開花期分期施入。對于保肥保水能力差的地塊，要以追肥為主，少量多次施入。

4 種植密度

4.1 春播地膜花生。一般每畝10000 株左右，每穴2粒。為方便覆膜，在田間要先起壟，壟距85 ～90 cm，壟面寬50 ～55 cm，壟高10 ～12 cm。在每個壟上種2行，每行距壟的邊緣10 cm 以上，兩行之間間隔不能小于28 cm。

4.2 露地春播花生。每畝一般在10000 ～11000 株，每穴2 粒，每行之間間隔40 cm。

4.3 麥套種花生和麥后夏直播花生。每畝11000～12000 株，每穴2 粒，兩行間隔33 ～35 cm。

5 播種

5.1 畝用種量。手揀花生果每畝22.5 ～25 kg。

5.2 曬種選種。①曬種：在脫殼前帶殼暴曬2 ～3 d，以提高花生種子的生命力，有利于保全苗。脫殼可進行人工剝殼，也可以進行機械脫殼，要注意選用破損率低的脫殼機。②精細挑選，做好分級：為實現苗齊苗壯，應盡量先選用種大而飽滿的一級種。③種子包衣或拌種：為預防花生早期的病蟲害，在播種前可將花生仁進行包衣或拌種，每畝種仁可用高巧30 ml +衛福45 ml+蕓天力10 ml 拌種，但注意高巧拌種后陰干，切勿太陽暴曬。

5.3 適期播種。由于高油酸花生種子對低溫的反應更加敏感，所以春播花生應該適期晚播，一般地膜花生4 月25 日以后，露地平播在5 月上中旬為宜；麥套種花生在小麥收獲前20 d 左右進行人工點播，注意播種深淺和覆土多少應盡量一致。播種不能過早或過晚，如過早，受小麥遮光影響時間長，苗子更加痩弱；如過晚，在小麥收獲時對花生幼苗損傷嚴重，容易造成缺苗斷壟；麥后夏直播花生從播種到收獲生長期較短，應該搶時早播，有效延長生長季節，有利于提高產量，在小麥收獲后及時播種。

5.4 精細播種。播種質量好出苗齊，缺苗斷壟少，幼苗生長發育整齊健壯，是高產的基礎。播深3 ～5 cm，墑情和肥力差的沙土地應適當深些，墑情肥力好的壤土要淺些；注意播后嚴密覆土和全面鎮壓，以免種子落干，影響出苗。

6 生育期間管理

采取前促、中控、后保的管理措施，達到高產穩產、優質、高效。

6.1 前促。指花生出苗～開花階段，花生出苗后通過清棵、肥水管理、中耕等措施促花生生長，形成壯苗，提早進入開花期。開花期花生生長速度快，需肥需水增多，在觀察3 ～5 d 內天氣無雨，苗情顯旱或接近缺水癥狀可考慮澆水；麥田套種花生收麥后苗弱、干旱，應及時清理麥秸、澆水并追施提苗肥，每畝5～7.5 kg 尿素。

6.2 中控。在花生盛花～結莢階段，為了防止植株生長過旺造成倒伏危險，應采取控制措施。在高肥高水、植株有旺長趨勢的地塊，用壯飽胺、多效唑等生長調節劑進行葉面噴施。注意嚴格用量，均勻噴施，防止用量過多使葉片早衰而減產。

6.3 后保。指花生結莢～飽果成熟期，要注重花生植株上層葉片的保護。一是注意防止葉斑病的發生和蔓延，開花后30 ～35 d 或發現少數花生基部葉片有少量病斑時及時噴施殺菌劑，每畝可用“愛苗”20 ～30 ml、“百泰”40 ～60 g、“阿米妙收”15 ml、“金極冠”10 ～12 ml 兌水30 kg 葉面均勻噴施，一般連噴2 ～3 次，兩次之間應間隔20 d 左右。二是防止葉片早衰而造成減產。在噴施殺菌劑時，添加磷酸二氫鉀葉面肥，一般每畝噴施50 g。

7 及時防治病蟲害

7.1 地下害蟲蠐螬、金針蟲。用藥劑拌種、藥劑蓋種、紫光燈或帶藥楊樹枝誘殺成蟲。

7.2 生長期蟲害。有蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、菜青蟲等，用高效低毒藥劑，如吡蟲啉、甲氨基阿維菌素、高效氯氰菊酯或復配藥劑高氯+甲維鹽等藥劑噴霧防治，注意藥液要噴足，葉片正反面都要沾上藥液，這樣才能起到良好的防治效果。

8 適時澆水

在始花期和結莢期注意水分影響，干旱時及時澆水。但在生長后期澆水切記灌水量不宜過大，否則容易造成爛果。始花期和結莢期是花生生長的重要時期，水分對花生的產量有著直接影響。在這兩個時期遭遇干旱應及時澆水，以免造成產量損失。但要注意為了避免爛果，在生長后期澆水時灌水量不宜過大，切忌大水漫灌。

9 適時收獲

花生下部葉片發黃脫落，拔起植株，70%～80%的莢果網紋清楚，剝開莢果果殼內海綿層出現黑色光澤時抓緊收獲。選用多功能機械收獲，關鍵是實現機械化，即在生產的各個環節選用合適的機械，以機械代替人力勞動，從而實現節省勞動力、簡化生產流程、提高工作效率。如機械脫殼、旋播一體化播種、機器打藥、機械收獲、機器摘果等。