蘭州新區設施太空葫蘆栽培技術

王麗梅 李文東 強浩然 饒維峻 李雪萍 楊淑君 李 菁 張利剛 徐 煒

（蘭州新區現代農業發展研究院有限公司 甘肅 蘭州 730300）

蘭州新區地處甘肅中部黃土高原半干旱地區，屬溫帶半干旱大陸性氣候，年平均氣溫為6 ℃～9 ℃，年平均降水量為300 ～500 mm，全年平均無霜期125 d，年日照時長1 744 ～2 659 h?？煞N植多種經濟作物，日照時間長、光熱資源豐富、氣候干燥、晝夜溫差大，夏季涼爽，降雨量少，濕度低，真菌性病害極少，土地資源豐富、水利設施較好。引進航天育種選出葫蘆新品種在蘭州新區進行試種，豐富了蘭州新區農作物種植品種，現將主要栽培技術介紹如下。

1 播種

1.1 種子處理。選擇籽粒飽滿的種子，在處理前先用鉗子夾開，注意不能破壞胚體結構，然后用70 ℃熱水燙種并迅速攪動，水溫降至30 ℃時浸種12 h，放置于鋪有2 層濾紙的培養皿中，在溫度為28 ℃～30 ℃、濕度為80%的光照培養箱中黑暗條件下進行催芽處理，每天根據種子發芽情況補充水分，3 ～4 d 即可破殼發芽，芽長0.5 ～1 cm 時播種至穴盤中進行育苗。

1.2 播種方法。種子芽體向上放置于穴盤中，表面覆蓋1 cm 厚的基質，隨后澆水，用地膜覆蓋，以免水分蒸發掉，保持基質濕度，10 d 左右即可出苗。

2 育苗

于10 月下旬進行育苗。播種宜采用較疏松的人工基質，按照草炭∶蛭石∶珍珠巖=5∶3∶2 的比例進行配制，配制中噴灑多菌靈1 000 倍液進行消毒處理。采用5 cm×10 cm 的穴盤進行育苗。

3 定植移栽

于12 月上旬定植。在葫蘆種植10 d 前進行施肥，施足農家肥。起壟種植，壟寬60 cm、壟高20 cm、行間距90 cm，株距20 ～25 cm，行距為20 ～25 cm。苗齡30 ～40 d、幼苗長出3 ～4 片真葉移栽至蘭州新區日光溫室定植。澆足水，成活后及時施肥，每月1～2 次，利用水肥一體化進行水肥管理，營養生長期氮磷肥為主，開花結果后以氮鉀肥為主，同時要及時搭建鐵絲及吊蔓繩，以利攀爬。幼嫩葫蘆表皮有細絨毛，觸摸破壞絨毛后生長緩慢或者停止生長，可利用這一特點生產出整齊一致的葫蘆。

4 田間管理

在葫蘆的整個生長期間應在幼苗、坐果前和坐果后最少中耕除草3 遍，防止雜草脅迫葫蘆幼苗生長。當幼苗長到5 ～7 片葉時追肥1 次，開花期一般使土壤保持干旱，控制水分，促其順利坐果，坐果后及時追肥并澆水，此后在結果期根據棚體情況適當澆水，使土壤水分保持在60%～70%，水分不足及過量均會導致葫蘆生長不良且容易發生病蟲害。主蔓長到2 m左右時摘心，促進側蔓抽生，隨植株上架要及時綁蔓，綁蔓時可將無效側枝及枯枝、病葉、老葉剪掉，從而改善植株內部通風透光條件及營養供應情況，根據實際情況需求，每株掛2 ～3 個果。葫蘆是雌雄同株異花的植物，一般葫蘆采取異花授粉的授粉方式，它的花粉傳播主要是靠風力或蜜蜂，但是日光溫室中，風力不足，一般通過蜜蜂進行授粉，或者可通過藥物輔助坐果。

5 病蟲害防治

在整個生長期內，病蟲害防治是種植觀賞葫蘆的關鍵環節。蘭州新區設施葫蘆種植過程中主要的病蟲害有白粉病、枯萎病、蚜蟲和白粉虱等，在病蟲害防治過程中應遵守預防為主、防治結合、綜合治理的原則。

5.1 物理防治。合理灌溉，防止大水澆灌和棚體濕度過大，視長勢加強肥水管理，前期發現病毒病植株要及早拔除。

5.2 化學防治。白粉病初發生時，選用25%粉銹寧1 000 倍液、50%硫磺150 倍液，每隔10 d 噴 1 次，交替使用，連續使用3 次。枯萎病侵害根部和莖蔓基部，葉片嚴重萎蔫，開花結瓜后初病外觀似缺水狀，中午明顯萎蔫，早晚尚能恢復，根部變褐或腐爛，患部溢出琥珀膠狀物，可選用50%多菌靈500 倍液、70%托布津600 倍液、特效黃萎靈1 500 倍液、50%敵克松500 倍液噴霧防治，或用滅病威600 倍液、農用鏈霉素等灌根。發生蚜蟲和白粉虱時可用40%樂果乳油800 ～1 000 倍液噴霧防治。

6 采收

葫蘆生長一般在130 d 左右，于4 月下旬進行拉秧，表皮顏色由綠變白呈金黃色，絨毛脫落，葫蘆殼的木質變硬，卷須枯焦，皮色變淡，已有明顯斑點，表明已充分老熟，即可采收，晾曬干燥后可進行加工和出售。