冀南柴胡規范化節水套作栽培技術

劉紅耀 尹 國 路正營 李俊玲 宋加杰

（邯鄲市農業科學院 河北 邯鄲 056001）

柴胡，別名地熏、山菜、菇草、柴草，性味苦、微寒，歸肝、膽經，屬雙子葉植物綱，傘形目，傘形科，以干燥根入藥。是一種用量較大的常用中藥材。“冀柴1 號”柴胡品種是由涉縣農業技術推廣中心和涉縣擎陽種業有限責任公司聯合選育的，非常適合冀南地區種植的柴胡新品種。

近幾年，隨著農業種植業結構調整和國家對中醫藥事業的大力支持，柴胡價格逐年升高，藥農的收益也越來越高。但是，由于柴胡種子成熟度不一致，分級困難，造成柴胡種子發芽率低，通常情況下，很難做到一播全苗，嚴重影響柴胡的產量和藥農的收益。本研究在總結同行工作經驗的基礎上，總結了一套柴胡玉米節水套作栽培技術，現介紹如下：

1 整地

柴胡適宜在土層較厚、土質疏松、地力肥沃、排水及灌溉條件良好的沙性土壤種植。畝施腐熟農家肥(牛糞、羊糞等)1 500 ～2 000 kg 作為基肥，深翻30 cm 以上。做好雨季排澇工作，防止積水。

2 種植遮陰作物

于5 月底6 月初，選擇長勢較強，松散型的玉米品種進行播種。行距80 cm，株距25 ～30 cm。玉米播種完畢后，鋪設噴灌帶，進行噴灌，首次噴灌量控制在土層浸潤18 ～25 cm 即可，確保玉米一播全苗。

3 套作柴胡

6 月底至7 月上中旬，玉米高度一般在50 cm 左右。使用河北省農機研究所研制的2BF-5B 小型中藥材播種機，在玉米行間進行播種。兩行玉米間播種3 行，玉米柴胡間行距18 cm 左右，柴胡間行距22 cm 左右，播種深度0.3 ～0.5 cm，畝用種量1.5 ～2.5 kg。機械化播種的優點在于省時省力，可控制播種的密度和深度，保證播種質量。此時的玉米可為柴胡種子的發芽出苗提供良好的遮陰條件，大大提高出苗率。通常情況下，柴胡25 ～40 d 后出苗。

4 田間管理

4.1 定苗。柴胡出苗后達到4 ～5 片真葉時可進行定苗，基本原則為“留大去小、留強去弱”，畝留苗4萬株左右，不可太密，否則影響柴胡根部發育，影響柴胡產量和品質。

4.2 除草。由于柴胡早期生長較慢，且限定使用除草劑，因此柴胡田間除草以人工為主，目前還未找到無藥害無殘留的除草劑供柴胡生產應用。除草時間掌握好三個時期，可以起到事半功倍的效果，一是柴胡播種前，利用玉米田小型除草機進行除草，除草的同時可以疏松土壤，為柴胡播種做好準備；二是待玉米收割后，根據田間雜草生長情況及時鋤草，盡量除去越冬性雜草，減少翌年雜草基數；三是翌年春天柴胡拔節時期再鋤一遍。而后，隨著溫度的升高，柴胡的生長速度較快，5 ～6 月份即可實現封壟，可在一定程度上抑制雜草的生長。

4.3 追肥。玉米播種前整地時施入的大量農家肥十分有利于疏松土壤，有利于柴胡根部的快速生長。柴胡播種前3 ～5 d，每畝地給玉米追施復合肥20 ～30 kg，翌年4 月中旬，畝施復合肥18 ～20 kg；7 月上旬，畝施含磷、鉀肥為主的復合肥18 ～20 kg。

4.4 病蟲害防治。根腐病是危害柴胡生長的主要病害之一。一年生柴胡很少發生根腐病，主要危害兩年生以上的柴胡。目前還沒有找到防治根腐病的有效途徑，倒茬可在一定程度上降低根腐病的危害程度。柴胡的蟲害主要有傘雙突野螟、赤條蝽、蚜蟲等，以防為主，在蟲害發生初期，及時噴施高效氯氰菊酯和吡蟲啉進行連續防治。

5 種子收獲

由于柴胡花期較長，不同部位的種子成熟度一致性較差，以中下部種子成熟度較好。因此，為了提高種子的發芽率，可將柴胡種子分批采收，尤其是上部的種子，可視具體情況選擇性采收，中下部種子單獨采收。