寒富蘋果優質高產栽培技術初探

劉建斌

（義縣農業技術推廣中心，遼寧 義縣 121100）

為進一步提升果業生產的技術水平，為當地果農增產增收提供強有力的技術保障，確保義縣廣大果農真正能夠把樹栽上、栽活，提高果品的產量和品質，并產生較好的經濟效益。在寒富蘋果的生產中需要特別注意以下幾項栽培技術要點。

1 精選苗木，精心栽植

1.1 苗木的選擇

精挑細選，選擇優質苗木，高度1米以上，粗度0.9厘米以上為適宜栽植的苗木。

1.2 苗木栽植

苗木的栽植是果園先期管理的最重要關鍵環節。栽植前一年的秋天，對較平坦的果園地塊采用挖掘機挖出寬0.8米×深0.8米的栽植溝；對坡耕地果園無法機械作業的地塊則應該采取人工挖掘寬1.5米×深0.8～1米的果樹坑，栽好優質苗木，并將優質表土回填好。栽植時在每棵樹的栽植坑內填上一鍬經過充分腐熟的優質農家肥。以促進苗木的根系生長健壯，提高苗木成活率，還能夠促進幼樹迅速成冠，利于早果豐產。需要特別注意的是，在栽植的過程中絕不可以把挖出的生土再回填到栽植坑中去，這樣不利于苗木根系的生長和苗木的成活。

1.3 定干高度

寒富蘋果的定干高度一般在1～1.2米較為適宜，如果定干高度低于1米，則既不利于機械化作業，如旋耕和鋤草，更主要的是主干太矮還會影響果品質量。

2 整枝修剪技術要點

寒富蘋果的樹型在本地區適宜采用紡錘形。幼樹采用輕剪緩放，多留枝，尤其是輔養枝，充分利用輔養枝結果，達到早果豐產。春季做好刻芽、環割工作，這是培養結果枝組的重要工作。全年還要做好拉枝工作，在6～7月份做好拿枝、扭梢的工作；7月初至8月末，做好疏枝和除萌蘗的作業。寒富蘋果頂端優勢較強，一般情況下不短截，如果短截就要晚剪，否則會冒條，樹冠形成郁閉，會影響正常的光合作用和花芽的形成，造成養分的浪費，降低坐果率。

3 坐果期管理技術要點

3.1 做好人工輔助授粉

初花期為授粉最佳時期，當花開達到25%時開始人工輔助授粉。先授中心花，以人工點授為主，花粉采用秦冠花粉，同時配合壁蜂、蜜蜂授粉，授粉時間在9：00～16：00。人工輔助授粉可以顯著的提高果品的商品價值及經濟產量和經濟效益。

3.2 做好疏花疏果工作

首先是結合冬季修剪做好疏花工作。其次是以花定果，疏花一般20～25厘米，留一個花序，其余全部疏除。再次是疏果，按距離留果，寒富一般是20～30厘米留1個果，其余全部疏除。平均單果重可達到350克左右，優質果率達到98%以上。

4 果園施肥、除草技術要點

4.1 全園樹下鋪施農家肥

最好是經過充分腐熟的雞糞。鋪肥時間應該在秋季摘果后為宜，每株樹下施30～40公斤優質有機肥（5～8年生樹）。用旋耕機深旋30厘米左右，同時深旋擴冠。

4.2 每年進行機械除草

第一次除草應該在春季，第二次除草要在6月中下旬進行，用旋耕機旋耕20厘米左右。這樣可以顯著的提高地溫，并且提高果園土壤的抗旱能力，有利于雞糞的進一步腐熟和果樹的吸收利用，還可以達到改良土壤的效果。在7～8月份時，人工除草1～2次。全園不施化肥，但經濟效益會優于施化肥，施用有機肥的優點是，樹勢生長均衡，抗逆性、抗病性顯著提高，果實品質顯著提高。果肉為淡黃色，含糖量、優質果率、硬度都可以顯著地優于施用化肥的果園，用地窖貯藏至翌年清明時果實的品質也不會降低。而且每公斤價格高于普通果品1.0元左右，并且成本降低，每畝可以平均節約人工費用180元，節約化肥成本200元左右。