三道關國家森林公園森林療養的探索與引進

趙酌 王悅 李艷萍 許麗穎 于鳳超 肖杰

利用森林開展的健康管理被稱之為森林療養，是一種全新的概念。在國外，它有不同的名稱。在德國和日本，人們稱之為森林療法：在韓國，這種以森林為載體的新興健康管理模式被稱作森林修養。稱謂雖然有區別，但基本含義都是“利用特定森林環境和林產品，在森林中開展森林安息、森林散步等活動，實現增進身心健康、預防和治療疾病目標的替代治療方法”。森林療養作為一種更為自然且高端的休閑方式，除可放松身心外，還具有保健的功效。在森林浴基礎上，森林療養概念衍生出來，相對森林浴，森林療養是更高層次的發展與進化，二者對比而言，森林療養具有更嚴謹的科學性，需要對森林環境的認證，在通過嚴格的醫學證實后，森林療養課程才得以進行。此外，森林療養課程必須在專業森林理療師的現場指導下進行，且這些理療師必須經過專業的培訓且通過考核，才可以保證療養課程的嚴謹科學。 1.2森林療養的“五感”

森林景觀中的視覺感受是給人體驗最多的，如花草、樹木等。森林適當刺激人類的各類感官，有助于人的身心舒緩。視、聽、嗅、味、觸等感覺整體給人反饋的感受是立體的，被稱之為“五感”，“五感”給的積極心理效應產生健康效應源。五感如下： （1）通過喬木、灌木等復層林高低錯落增加視覺感受。 （2）通過芳香植物增加嗅覺感受。 （3）通過潺潺的流水聲、風吹落樹葉、鳥鳴獸語等自然聲音增加聽覺感受。 （4）通過飲食體驗和森林環境增加味覺感受。 （5）通過觸摸植物生物特征、感受山石、溪流等增加觸覺感受。 2國外先例 2.1德國經驗

森林療養這一理念源于德國。縱觀森林療養的發展史，德國的森林療養產業具有兩個方面的優勢與特點。首先，是森林療養所具備的治療方面的功能。放眼德國森林療養，居于首要功能的是治療，甚至這一方式被收納于醫療保障體系之內，即持醫生所開具的處方的患者可以進行免費的森林療養相關的課程治療。其次，森林療養在德國擁有明晰的功能定位，在森林經營過程中，供民眾進行身心療養是其最主要的功能。因而在近百年來，森林的經營方式一直以療養功能為主，而不是木材生產為主。 2.2日本經驗

日本是非常注重健康的國家，率先將森林療養理念引進亞洲。經過近些年不斷的本土化融入與發展，森林療養模式骨架越發完善。首先，在森林療養功效中的防御功效占重要地位，日本群眾患生活習慣病的比例逐年增加，大眾普遍認可森林療養可預防生活習慣病。其次，在緩解壓力方面，日本對森林療養緩解壓力的研究是世界上所公認的，其所制定的森林療養課程十分完善且成熟。最后，在基地審核認證與理療師培訓考核制度方面，日本的流程與規則極為規范，不僅如此，在森林療養管理的工作上，日本也做得非常規范。 3國內流行趨向

2010年，森林療養在國際上越來越被重視，經北京市決定將森林療養理念引入國內，并組織專家陸續翻譯《森林療養與兒童康復》《森林醫學》等多本相關專著。為了讓森林療養理念順利落地，針對全市林業技術骨干展開培訓，北京市向日本、韓國和我國臺灣地區不同流派專家發出邀請函，邀請專家來華交流講學。此外，北京市還選派技術和管理人員赴日、韓回訪，實地考察和培訓，全面掌握國外森林療養工作動態，收集利于國內森林療養引進的重要數據。

2016年，經反復斟酌與審核，八達嶺林場獲批北京市森林療養聯盟單位。成為北京市開展森林療養實踐與研究活動中的重要場所。與此同時，北京市開始探索森林療養實踐活動，并融入八達嶺本土特色。

2016年，北京市園林綠化局赴日本考察，并與日本森林療法協會達成友好合作，雙方詳細商討與計劃松山森林療養基地的認證事宜。為了更好地推廣項目成果，北京市不僅依靠報紙、新聞等傳統媒體進行宣傳，還專門引入了當時剛興起的微信等新媒體進行宣傳，效果顯著。

2019年，生活習慣病已經與廣大群眾如影隨形，因此牡丹江欲引入森林療養理念，利用森林療養緩解城市大多數人的壓力。不僅如此，還可以通過森林療養，引導市民更好地享受森林帶來的益處，以提高群眾身心健康水平，降低生活習慣病的發作。借助森林療養為主題開展宣傳活動，有利于展現森林資源帶給我們的益處，激發人民自覺增強生態保護意識。三道關國家森林公園具備優質清新的空氣與較大的林地面積，因而筆者認為其是引進森林療養場地的極佳選擇。 4三道關國家森林公園概況

三道關國家森林公園坐落在黑龍江省牡丹江市西北部，張廣才嶺安紡山脈之末，距城區僅20km，占地8000hm2，隸屬牡丹江市三道林場，經國家林業局批準，在1999年5月成立國家森林公園。據統計，三道關國家森林公園林地面積占總面積85%以上，海拔高度在300～742m。

2019年8月10日，按照森林療養選址計劃，三道關距市區約20km，蒼郁的原始森林層巒疊嶂，涼爽恰人。山間小溪流淌，山上怪石嶙岣，森林內景觀與園內故城跡相互輝映，形成一個令人陶醉的旅游區，森林中豐富的樹種、多樣的花朵及充沛的溪水資源，不僅富含芬多精，負氧離子也十分充足，對視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺的刺激均達到所需標準，可以為人們提供一個理想的森林理療環境。根據多次勘查、評估，分析植被、地形、氣候、道路、文化古跡等綜合因素，確定了三道關國家森林公園作為森林療養引進的首要實驗地點之一。 5選擇三道關國家森林公園作為實驗場地的依據 5.1三道關國家森林公園作為實驗場地的依據

日本在2004年制定了森林浴基地審查標準，在自然社會條件和管理與服務兩個層面上對8個因子（自然環境、環境設施、可進入性、管理狀況、森林浴菜單、居民、發展和特色）中的28個評價指標進行了分析。三道關國家森林公園基本符合條件，故選擇此地作為實驗場地。

三道關國家森林公園具有良好的自然環境，符合森林療養中對人五感的刺激，擁有完整維持或保護優良自然環境的制度。在森林公園中，休憩、體驗設施齊備，無障礙設施且距離市區有一定距離，但是交通便利，公園配備停車場，私家車可以進入。三道關森林公園森林覆蓋面積大，可以釋放大量的有益物質，如芬多精、負氧離子、殺菌素、豐富的氧氣等。這些物質不僅可以作用到人體的生理上，也在心理治療上起到很大作用。日本在對森林療養保健效果的研究上發現，優質的森林環境對于降低皮質醇濃度、心跳速度、血壓有顯著效果，同時還可以提高免疫細胞活性，提高人們的睡眠質量與體力。在心理層面上，分別對男女性進行試驗，發現經過在森林環境中的徒步與放松，男女性的焦慮、抑郁及憤怒情況均有好轉。

三道關國家森林公園具備了森林療養基地審查的基本條件，并且基礎設施齊全，可以更好地提供實驗所需的基本環境。可見，選擇三道關作為實驗場地，可以使實驗事半功倍。 5.2森林療養師 森林療養是一個新興產業，在森林療養進行的同時，專業的森林療養師是必不可缺的重要環節。森林療養的課程制定與課程指導都需要森林療養師的專業幫助，所以森林療養師在森林療養課程中占據重要地位。而國內現今取得資格證書的森林療養師僅一百余位，資源十分緊缺，在國內具有專業素質的森林療養師更是寥寥數人。為了更好地普及森林療養，給群眾帶來更好的生活，2015年起，北京市園林綠化局率先引進森林療養師培訓制度，陸續為森林療養產業輸送了53位森林療養人才。森林療養師學制2年，分為理論在線培訓、實際操作培訓和在職訓練3個階段，每個階段均有嚴格的考核。參加培訓的學員來自全國各地，現已舉辦了4期森林療養師培訓班。牡丹江師范學院的李艷萍教師在2019年到北京進行研修，獲得森林療養師證書，成為一名森林療養師，同時，她也是本次實驗的主導者。 6三道關國家公園功能分析 6.1三道關國家森林公園一日光浴和空氣浴

研究表明，當人體適量照射紫外線時，紫外線通過皮膚對人體產生影響，促使人體產生維生素D，而后刺激胃酸分泌，促使血液中鈣鎂含量及血紅蛋白上升，起到促進蛋白代謝，促進甲狀腺、腎上腺功能，但人體過度被紫外線照射也會產生損傷。三道關國家森林公園茂密的森林可以擋住大部分紫外線，在夏季，公園可以設立合理的日光浴基地進行日光浴，而且公園遠離城市，遠離化工污染源，環境怡人，沒有污染危害，符合進行日光浴的條件。

三道關國家森林公園夏季森林茂密、烏語花香、空氣清新，是空氣浴的最佳場地。由于地理環境影響，三道關早晚溫差較大。清晨，森林中較低的空氣溫度有利于人們在適宜的溫度下對機體進行反復的寒冷刺激，由此促進機體的反射機制，產生更多熱量，恢復機體活力與自我修復能力，使機體能迅速地適應和恢復抵御外界低氣溫的機能。 6.2三道關國家森林公園一負離子理療

三道關國家森林公園森林覆蓋率達85%以上，而且園內有瀉于臥牛石上的“吊水樓子”，山間更有溪流流淌。經市環保局測量，三道關負氧離子含量最高，數值超過兩萬個，明顯高于城市街道（70～500個/cm3）和其他城市公園（170～600個/cm3）。有研究顯示，負離子在加大腦組織氧化過程力度的過程中扮演著重要角色：在負離子充足的環境下，大腦可以獲得更多的氧;在增加血液中含氧量方面，負離子成效顯著：此外，負離子還有助于血樣的輸送、吸收與利用，負離子經血液循環，有助于加強人體心臟功能。在溪流旁邊進行森林療養課程，不僅可以貼近自然，還可以更好地感受負氧離子的作用。 6.3三道關國家森林公園—食療功能

三道關國家森林公園是一個環境幽靜，氣候宜人，植物種類繁多的綜合型公園，有水曲柳、椴樹、松樹、柞樹、樺樹等各類樹木，還盛產珍貴的野生中草藥，如山參，山參隸屬五加科，為多年生草本植物。《神農本草經》中記載人參具有補臟、安精神、定魂魄、止驚悸、除邪氣、明目開心益智之功效，可強身健體、益壽延年。人參中主要活性成分是人參皂苷，不僅可以改善記憶，保護腦組織，還對心臟疾病有很大作用。近期研究發現，人參皂苷對抗腫瘤也有很大作用。在森林中以山養身，使用人參作為食材制作菜肴，甚至飲品。三道關國家森林公園還有許多野生中草藥，如北芪、五味子等，將中草藥合理的加入療養食譜中，制定更加專業的飲食，可以使療養效果達到最大化。除中藥材以外，還有種類紛繁的山菜野果，如蕨菜、松子、獼猴桃，故可以就地取材，進行食療。 7三道關國家森林公園對森林療養的引進前景 7.1增進公眾健康

現今，牡丹江地區人口老齡化嚴重，工作壓力大，生活習慣病逐漸普遍，亞健康成為現代人的常態，保持良好的身心健康已成為亟待解決的重大社會問題。森林療養的引進無疑為解決人們亞健康問題提供了重要的作用，不僅能夠改善療養者身心健康，還可以滿足公眾的健康需求，并減少了醫療支出。 7.2契合時代需求

森林療養已成為森林產業現代化的必然發展趨勢。從1990年開始，日、德等國家開始紛紛調整森林經營目標，重心逐漸向森林多功能經營模式開始傾斜，不斷調節森林發揮生態、經濟和社會效益三者的平衡點。為大眾帶來諸多好處的森林療養也具有相當潛力的產業前景。森林療養落地三道關國家森林公園之后，市民對物質需求得到滿足時，森林療養會滿足大眾追求更高層次精神需求的愿景。通過不斷完善，森林產業充滿科學性和理性，森林療養不僅造福群眾，更契合時代需求。 7.3振興當地經濟

除傳統產業外，森林產業也為地域經濟的發展開辟了新途徑。森林傳統的經濟效益取決于旅游、木業等，森林的價值并沒有得到開發。而森林療養可以更全面地開發森林價值。首先，森林療養作為新興的高級休閑方式，有助于當地旅游、餐飲、住宿等第三產業的創收，利于當地農民的就業增收。其次，森林療養還可以促進農業人口就業，改善民生，具有諸多益處。最后，三道關國家森林公園擁有中國最大的養熊基地——黑寶熊樂園，引進森林療養概念，還可以提高黑寶熊樂園知名度，帶動經濟發展。 8結語與展望

習近平總書記強調，綠水青山就是金山銀山。合理利用森林資源，能夠促進產業發展的轉型升級，推進森林療養發展模式的轉變，為我國國有林場改革及國家公園改革行動注入了新活力。黨的十九大以來，森林療養作為保障生態文明、堅持綠色發展的新興產業，有利于人民回歸自然，收獲更加健康的生活方式。引進森林療養，在保障人民享受森林帶來的紅利、實現人與自然和諧共生的同時，也為我國東北地區創新森林利用方式，推動新興產業、促進生態文明建設開辟了全新的路徑。

因林制宜發展并突出療養功能。根據森林地域和區域經濟社會發展布局，找到森林1個或2個主導功能，并將其余功能作為輔助。東北四季明卻，不同時令有不同風景，對森林進行分時令經營，配合時令適時調整和增加療養功能，如夏季多增加戶外療程，冬季設立植物區大棚，進行室內療養。 促進森林療養文化普惠大眾。森林療養作為我國林業發展年輕的產業，也是林業發展的朝陽產業，由于各種因素影響，森林療養在東北地區的普及將是一個漫長艱難的過程。事實上，引進森林療養之于三道關森林公園依舊有較大發展空間。回歸自然是森林療養產業最注重的主題，利用森林調適大眾的生活習慣，用森林福祉支撐森林療養產業，才是引進森林療養的根本目的。