跨境電商背景下英語(yǔ)對(duì)中國(guó)茶文化傳播的作用研究

邱曉芳

（四川大學(xué)錦城學(xué)院，四川成都 610000）

在中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略大力推動(dòng)下，跨境電商即會(huì)變成對(duì)外貿(mào)易的關(guān)鍵組成部分。跨境電商將物流、信息流與資金流等融為一體，減少了傳統(tǒng)對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)中所需要的交易成本，完全能依靠跨境電商開(kāi)展。但是在跨境電商快速發(fā)展與進(jìn)步的同時(shí)亦可看到在對(duì)外貿(mào)易活動(dòng)中跨境電商依舊存有體驗(yàn)度較低等多種弊端，這對(duì)中國(guó)茶葉出口產(chǎn)生極大的約束。

1 中國(guó)茶文化的內(nèi)涵與傳播

茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有悠遠(yuǎn)的歷史且地位非常重要。中國(guó)茶文化在儒家、道家、佛家哲學(xué)思想的共同融合下，組成了具有豐富民族底蘊(yùn)的特有生活文化形式，主要包括了物質(zhì)層面與精神層面的內(nèi)涵。其中茶飲屬于中國(guó)茶文化的物質(zhì)層面，茶道屬于中國(guó)茶文化的精神層面，而茶藝、茶禮與茶俗等則屬于物質(zhì)文化與精神文化的有機(jī)結(jié)合。茶飲，望文生義即是飲茶解渴，這亦是中國(guó)茶文化最根本的內(nèi)容。中國(guó)古代人很早時(shí)就發(fā)現(xiàn)茶具有飲用功能，在兩晉南北朝時(shí)期即存在茶攤，有一些人在路邊支起茶攤，叫賣茶水，供行人解渴。而在唐代時(shí)期則形成具有真正意義的茶樓，亦即是現(xiàn)代茶館原型。尋常生活中亦無(wú)法離開(kāi)茶葉，在很早之前就已經(jīng)成為帝王將相與平民百姓日常生活的必需品。故而，民間流傳著柴、米油、鹽、醬、醋、茶的說(shuō)話，直到現(xiàn)在，人們?nèi)粘Ｉ钜酂o(wú)法脫離茶葉的陪伴。茶俗就是茶風(fēng)俗，主要呈現(xiàn)在婚喪嫁娶、待客之道、飲茶習(xí)慣等，具備明顯的民族性與地區(qū)性特點(diǎn)。中國(guó)疆域遼闊，各個(gè)地區(qū)、民族風(fēng)俗與生活習(xí)慣潛在極大的差異性，故而即形成多種多樣的茶俗，比如回族訂婚時(shí)的“定茶”，滿族的“下大茶”等。恰是這些多姿多彩、各式各樣的茶俗構(gòu)成了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深的茶文化。茶文化具有深厚的文化底蘊(yùn)，將宗教、美術(shù)、文學(xué)、舞蹈、音樂(lè)等多種文學(xué)藝術(shù)融為一體，以便于社會(huì)推廣和傳播。在唐朝以之后，中國(guó)茶葉種植在我國(guó)國(guó)內(nèi)獲得大范圍傳播，我國(guó)長(zhǎng)江三峽以東的中下游成為那時(shí)茶葉生產(chǎn)與茶文化的核心，自然而然推動(dòng)了中國(guó)茶文化的進(jìn)步與發(fā)展。在宋代之后，我國(guó)茶文化中心漸漸由原有的東部轉(zhuǎn)向南部，并且伴隨從古到今文化交流和社會(huì)商業(yè)貿(mào)易的不斷發(fā)展，茶葉以及茶文化逐漸被帶入到西方國(guó)家，比如茶詩(shī)歌與茶文化被帶進(jìn)日本國(guó)家后，與日本自身文化相融合形成日本特有的茶道。從17世紀(jì)開(kāi)始，我國(guó)的茶葉、茶具、陶瓷的被歐洲與中亞的商人隊(duì)伍帶進(jìn)西方歐美國(guó)家，不但加強(qiáng)歐美人對(duì)我國(guó)文化的進(jìn)一步了解，而且還豐富了英國(guó)具有的飲食文化，形成了獨(dú)具特色的下午茶文化。總而言之，濃厚深遠(yuǎn)的中國(guó)茶文化內(nèi)涵對(duì)人類的思維品質(zhì)與人格等多方面均具有非常重要的影響，而且中國(guó)茶文化兼容性較強(qiáng)，故而能夠在國(guó)外得到廣泛推廣和傳播。

2 跨境電商背景下我國(guó)茶文化具有的商業(yè)價(jià)值

2.1 投合現(xiàn)代消費(fèi)環(huán)境

據(jù)調(diào)查顯示，購(gòu)買中國(guó)茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)人群主要?jiǎng)澐譃閮煞N，一種是生活在國(guó)外的中國(guó)公民與華裔，另一種，是海外的中產(chǎn)階層人士。針對(duì)第一種消費(fèi)人群來(lái)講，本身既具備我國(guó)茶文化的渲染和熏陶，故而在消費(fèi)茶葉產(chǎn)品時(shí)定然存有一定程度的天然文化消費(fèi)需求。對(duì)于另一種而言，海外中產(chǎn)階層人士是西方國(guó)家消費(fèi)的中心力量，這些人的消費(fèi)層次決定著其需求的多元性，而認(rèn)識(shí)并了解我國(guó)茶文化就是其中重要的需求之一。如此一樣，我國(guó)茶文化就能夠投合現(xiàn)代消費(fèi)環(huán)境。

2.2 加強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)識(shí)別

盡管在漢語(yǔ)語(yǔ)境中能夠?qū)?guó)外的許多產(chǎn)品亦劃分到茶葉范圍，然而這部分產(chǎn)品的運(yùn)用功效、生產(chǎn)條件與外在包裝等多方面均具備明顯的差別。通過(guò)經(jīng)濟(jì)學(xué)原理能夠得知，產(chǎn)品相互間存在的差異性越強(qiáng)，其所獲得的社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)壟斷力亦就會(huì)越強(qiáng)。但是從市場(chǎng)相關(guān)調(diào)查能夠發(fā)現(xiàn)，根據(jù)茶葉的功效、生產(chǎn)條件以及外在包裝來(lái)創(chuàng)建市場(chǎng)辨識(shí)度，這對(duì)于外國(guó)消費(fèi)人群而言是非常苛刻的要求，是由于茶葉這種市場(chǎng)辨識(shí)度具備極高的專業(yè)性。由此可見(jiàn)，在中國(guó)茶葉銷售過(guò)程中給于更多茶文化元素，即可大大減少市場(chǎng)辨別的難度。

2.3 培育產(chǎn)品的重視度

面對(duì)當(dāng)前國(guó)際茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈的形勢(shì)，培養(yǎng)茶葉產(chǎn)品的忠誠(chéng)度可有利于穩(wěn)固消費(fèi)群體。從市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)學(xué)而言，考察茶葉產(chǎn)品忠實(shí)度的創(chuàng)建，不但應(yīng)使茶葉產(chǎn)品的應(yīng)用價(jià)值和消費(fèi)群體的需求喜好相互吻合，還需要在有形產(chǎn)品方面、附加產(chǎn)品方面充分滿足消費(fèi)群體的各種需求。而對(duì)于有形產(chǎn)品來(lái)講，主要即指品牌的形象塑造問(wèn)題。把中國(guó)茶葉作為一個(gè)整體，以共有的茶文化看作品牌形象塑造的主要思想元素以及物質(zhì)元素，不但能夠全面激發(fā)西方消費(fèi)群體的興趣，還能夠充分激發(fā)西方消費(fèi)群體的消費(fèi)欲望。

3 跨境電商背景下英語(yǔ)對(duì)中國(guó)茶文化傳播的作用探析

3.1 為中國(guó)茶文化培育更多優(yōu)質(zhì)傳承者和推廣者

跨境電商的背景下，伴隨西方快餐式文化的大量進(jìn)入，更多青少年對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化只有一種相對(duì)輕視的態(tài)度，通過(guò)相關(guān)中國(guó)茶文化調(diào)查發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)生不了解中國(guó)茶文化的含義、中國(guó)具有哪些知名茶葉品牌、中國(guó)茶葉的話主要包含哪些內(nèi)容、中西方飲茶形式存在怎樣差距等多種問(wèn)題均無(wú)法回答，甚至還有一部分學(xué)生對(duì)提出問(wèn)題答非所問(wèn)，故而反映出中國(guó)茶文化的發(fā)展與傳承面臨著諸多問(wèn)題。在我國(guó)英語(yǔ)教育教學(xué)過(guò)程中，英語(yǔ)教師向?qū)W生教授中西方茶文化存有的一定差異性以及我國(guó)茶文化對(duì)國(guó)外茶文化形成一系列影響等知識(shí)內(nèi)容，這能夠在潛移默化中培育學(xué)生們文化自豪感、文化意識(shí)與文化歸屬感，協(xié)助學(xué)生們丟棄崇洋媚外的不良心理和觀念，主動(dòng)擔(dān)負(fù)起向外傳播并發(fā)揚(yáng)中國(guó)茶文化的重要責(zé)任。中國(guó)茶文化在對(duì)外宣傳與傳播的進(jìn)程中中面對(duì)著實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題，例如，一部分外國(guó)人無(wú)法真正理解我國(guó)茶文化自身具有的內(nèi)涵以及文化隱喻，外國(guó)人對(duì)中國(guó)茶文化存有一定認(rèn)知領(lǐng)域的偏差，這對(duì)于中國(guó)茶文化推廣與傳播是非常不利的。根據(jù)英語(yǔ)教育教學(xué)，相關(guān)學(xué)校或者教學(xué)機(jī)構(gòu)、教育組織會(huì)向社會(huì)市場(chǎng)定期輸送大量?jī)?yōu)質(zhì)英語(yǔ)人才，這部分具有專業(yè)性的英語(yǔ)人才能真正明白如何利用英語(yǔ)講好我國(guó)茶文化的典型故事，這些人在跨文化交際溝通中會(huì)用外國(guó)人更愿意、更容易接受的形式推廣并傳播中國(guó)茶文化。

3.2 提高了中國(guó)茶文化的知名度以及國(guó)際影響力

伴隨目前跨境電商體系持續(xù)完善，當(dāng)前社會(huì)行業(yè)與企業(yè)均需在跨境電商影響下，想要有效實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶文化傳播的最好成效，則應(yīng)全面運(yùn)用英語(yǔ)交流活動(dòng)，根據(jù)加入中國(guó)茶文化相關(guān)元素具有的深層次內(nèi)涵，進(jìn)而為中國(guó)茶文化傳播與通過(guò)活動(dòng)的順利實(shí)施提供關(guān)鍵支撐。眾所皆知，中國(guó)是全世界最大的茶葉大國(guó)，中國(guó)茶葉產(chǎn)品出口始終保持世界第一。即便中國(guó)是全球最開(kāi)始形成茶文化的一個(gè)國(guó)家，但亦是茶文化的起始地，然而中國(guó)卻不是茶葉強(qiáng)國(guó)。許多西方人一講到茶文化最先想起的是英國(guó)下午茶文化或者是日本茶道文化，而極少想到中國(guó)茶葉文化。由此可見(jiàn)，這從側(cè)面反映出中國(guó)茶文化在世界知名度較低、品牌意識(shí)較弱的狀況。把中國(guó)茶文化加入到英語(yǔ)教育教學(xué)中，能夠讓更多中國(guó)人學(xué)會(huì)利用英語(yǔ)與西方人交流我國(guó)特有的茶文化，如此一來(lái)，西方人在和國(guó)人交流溝通交流過(guò)程中全面了解我國(guó)茶文化的起源、中國(guó)茶文化歷史以其特有習(xí)俗等多方面內(nèi)容，長(zhǎng)此以往即會(huì)對(duì)中國(guó)茶文化形成一定好奇心與興趣，由此西方人再回到本國(guó)時(shí)亦會(huì)把自身所理解與掌握的我國(guó)茶文化內(nèi)涵告訴身邊其他西方人，對(duì)中國(guó)茶文化知名度的提高具有積極影響。

3.3 有利于中國(guó)茶文化翻譯語(yǔ)言的優(yōu)化與完善

因中西方思維意識(shí)存在的差異性，許多中國(guó)人在運(yùn)用英語(yǔ)實(shí)行表述時(shí)極容易受到中國(guó)語(yǔ)言文化的影響，從而產(chǎn)生中式英語(yǔ)等多種問(wèn)題。眾所周知，翻譯是一種語(yǔ)言轉(zhuǎn)變成另一種語(yǔ)言的活動(dòng)，從中國(guó)茶葉文化出發(fā)實(shí)行英語(yǔ)翻譯教育是非常有必要的。主要原因是因?yàn)椋形鞣浇源嬗胁栉幕⒄Z(yǔ)翻譯這種語(yǔ)言轉(zhuǎn)換行為的主要前提是應(yīng)對(duì)中西方語(yǔ)言實(shí)行比較。英語(yǔ)教育的實(shí)施有利于中國(guó)茶文化中各種異域語(yǔ)言的優(yōu)化與完善，這對(duì)于中國(guó)茶文化的對(duì)外推廣與傳播是十分有幫助的。例如，龍井茶可以翻譯成Dragon Well Tea與Longjing Tea等翻譯方法，然而對(duì)英語(yǔ)文化有一定了解的人均明白Dragon是龍的意思，在西方代表一種邪惡動(dòng)物的象征，故此Dragon Well這種翻譯會(huì)導(dǎo)致西方群眾文化不適應(yīng)。根據(jù)對(duì)國(guó)外人思維習(xí)慣、思維方式、地理特征以及民俗等的學(xué)習(xí)能夠協(xié)助中國(guó)人更加全面系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)外國(guó)人，從而建造一種更為容易接納的翻譯形式。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的推動(dòng)下，中國(guó)跨境電商還會(huì)持續(xù)增加。故此，應(yīng)將中國(guó)茶葉信息準(zhǔn)確傳遞給西方客戶，從而轉(zhuǎn)變海外客戶茶葉產(chǎn)品體驗(yàn)感覺(jué)與成效。而且，將中國(guó)茶文化與英語(yǔ)教育相結(jié)合是聽(tīng)到英語(yǔ)跨文化教育變革和發(fā)展的有利嘗試，同樣亦是一項(xiàng)十分復(fù)雜并且冗長(zhǎng)的工程，需要長(zhǎng)時(shí)間努力。