論高職土木工程專業創新教學方法
——以茶文化融合創新為例

萬 言

（湖南高速鐵路職業技術學院，湖南衡陽 421001）

茶文化是我國優秀的傳統文化之一，具有非常悠久的歷史，對人們的日常生活產生了非常深刻的影響，校園文化作為感染學生精神思想的重要方式之一，茶文化的添入不僅是響應國家對中華優秀傳統文化繼承和傳承的要求，也是提升學生的精神世界、培養高雅情趣的有效方式，但是基于現實情況，茶文化與校園文化的融合尚未成熟發展，因此研究如何將茶文化和校園文化有效的深度融合，具有非常重要的現實意義，本文將對茶文化的精神文化內涵、茶文化的影響力、茶文化與校園文化的融合展開論述。

1 茶文化的精神文化內涵

茶文化作為中華優秀傳統文化之一，其具有一定的特殊性，中國人的價值觀念和文化精神都蘊含在茶文化中，茶文化的不斷傳播推動了各國之間的文化交流，世界各國對茶文化的關注程度也不斷提升，因此，成為我國具有代表性的優秀傳統文化。中國優秀的傳統文化之間存在著共通性，因此茶文化的精神文化內涵受到其他優秀傳統文化的深刻影響，總體而言，茶文化精神的內涵著重在于“天人合一”、“中庸和諧”、“禪茶一味”。

中國的茶文化深受中國傳統哲學思想的影響，這也是中國茶文化的特殊部分，基于在中華文明歷史上，茶的種植歷史悠久，在一定程度上，茶文化的發展和中國傳統哲學思想的不斷發展是平行的，與此同時，在古代中國中，農耕文明對中國的傳統社會產生的非常重要的影響，這種影響甚至留存在中國的現代社會中，因此，強調人與自然和諧相處的“天人合一”思想影響著中華文化的方方面面，茶文化的中最為重要的文化載體——茶，在農耕文明中占有非常重要的地位，在古代中國中，茶的經濟價值非常高，因此茶的種植深受當時人們的重視，認為只有和自然和諧共處，才能夠獲得更好的收成，這是自然對人類的回饋，從而，茶文化精神內涵中包含“天人合一”的思想觀念[1]。茶文化中的“中庸和諧”精神事實上與儒家思想密不可分，“中庸和諧”總體而言是指在為人處世上所秉持的態度始終都是恰如其分，保持著一種微妙的融洽和平衡?！爸杏购椭C”的精神在茶文化往往體現在各種的茶事活動中，例如，水溫的調節，煮茶中火候的大小，飲茶中的言語等等都是體現“中庸和諧”的精神魅力。

2 茶文化與校園文化融合

2.1 開設茶文化課程，激發學生對茶文化興趣

目前為止，部分的學校開設了茶文化相關的課程，但是給予的課程深度與實現茶文化與校園文化深度融合的目標不一致，導致其茶文化課程的影響力和傳播程度，不能夠激發學生對茶文化的興趣，因此，要實現茶文化更好地融入校園文化建設中的目標，必須要提高茶文化素質課的地位，要求任課老師優化教學內容和研究深度，規范課程，提升茶文化課程的普及度，培養學生的上課積極性和學習興趣，出臺相關的精神或者物質獎勵方法，激勵學生結合自身實際和愛好進行與茶文化有關的研究和調查，例如在高校中，學習旅游管理專業的學生就可以通過學習相關茶文化知識，結合自身學習的旅游管理專業，積極研究探討茶文化與旅游業之間的關系，并且如何開展茶文化旅游等等；經貿管理專業的學生則可以在了解茶文化相關知識的基礎下，了解茶文化相關的茶品牌的經營和推廣，從而研究如何提升茶品牌的營銷策略；學習歷史專業的學生則可以根據我國茶文化的演變歷程的順序，研究當時的歷史制度文化、不同的民族和地區之間的茶文化相關的習俗[2]。開設高質量的茶文化課程，不僅有利于激發學生學習茶文化相關內容的積極性，從另一方面而言，茶文化課程的開設和普及，有利于提高學生的人文素養和個人素質，有利于豐富校園文化的質量內容、有利于提升校園課程的質量的豐富程度。

2.2 成立茶文化社團，傳播茶文化知識

社團文化使校園文化中的重要組成部分，成立茶文化社團有利于加深校園文化和茶文化的融合，與此同時，茶文化社團的設立，為對茶文化相關知識有著深切興趣的學生提供良好的學習交流場所，營造濃厚的茶文化學習氛圍。在茶文化社團中可以通過興趣小組的形式，分別討論研究內涵豐富的茶文化，例如了解茶的產生、茶的原產地、茶名字的起源以及茶名相關有趣的古詩、茶文化的演變發展歷史，在對茶有了基本了解之后，可以再深入研究探討在茶文化的演變發展中產生了哪些重要的歷史人物、著名作品、詩詞典故等等，加深對茶文化的認知[3]。在茶文化社團中，有意識地引導學生營造茶文化特有的文化學習氣氛，將茶文化中包含的精神文明內涵如“天人合一”、“中庸和諧”等等充分的體現出來，為學生在學習茶文化相關知識的過程中，擁有一個良好的學習環境。茶文化中所包含的知識涉及的范圍廣大，但從目前情況而言，大部分學生對茶文化的了解仍然停滯在了解《詩經》的水平上，由此可見，學生對于茶文化的相關知識缺乏深入的了解。因此，必須加快學生學習茶文化相關知識的進度，完善學生的知識體系，積極引導校園文化和茶文化的有效融合。

2.3 基于茶文化茶藝，提升課程教學質量

要達到茶文化與校園文化和諧融合的效果，應當將茶文化中的茶藝作為茶文化與校園文化之間交流的重要載體。茶藝事實上是“茶”和“藝”之間的結合，含義分為廣義和狹義，廣義是主要研究茶葉的一系列的物質方面，例如生產、制造、經營、飲用等等的茶事活動；而從狹義上而言，茶藝則強調沏茶技藝和喝茶藝術，從而在將茶藝作為茶文化教育學習的主要內容時，要同時注重技巧和藝術思想的傳遞，不僅要達成教會學生茶葉相關的沏、泡技巧和一系列的流程，如凈器、置茶、潤茶、沖水、敬茶、品茶，甚至于茶藝表演技巧，還要向學生傳遞中國茶文化中茶藝包含的各類文化內涵，如茶德、茶禮、茶理等等[4]。在教學的過程中，應當“以景渡人”，茶藝教導人員在教學過程中，可以穿著得體，以專業的涵養、優雅的舉止，營造出茶文化下特有的寧靜、質樸的環境氛圍，增添無限的情趣，為學生提供良好的外觀享受以及學習體驗，與此同時，對學生提高適當的學習標準，例如，在學生學習茶文化的過程中，教師應當要求學生能夠學會用普通話解說茶詞，誘導學生體會茶文化的精神文化內涵，通過茶藝的培訓，學生能夠對茶文化擁有更加清晰的認知以及明確學習茶藝的目的，從而有效提升課堂教學質量。

3 土木工程實踐教學模式方法及內容創新的有效策略

3.1 拓展教學內容的深度

因土木工程包含的內容極為廣泛，如果教師正確選擇教學內容，將所有內容都放在課堂上，從表面上看具有十分廣泛的教學設計，但實際學生知識對基礎知識有所了解，并沒有深入了解其中某一內容，因此，解決實際問題時大部分學生都無法將所學認識應用其中，導致不理想的教學教過。面對這種情況時，教師在選擇教學內容應該做好主次之分，并深入研究重點內容，將繁瑣內容簡單化，正確引導學生要充分掌握重點內容，這樣可以提高實際教學效果，將學生培養成社會實用性的人才。

3.2 突出教學的實踐性

土木工程具備較強的課程內容，但卻缺少實踐性，因此，學生難以深入掌握和理解土木工程中的理論認識，將所學知識應用到解決問題上也有一定困難，這樣以來對學生學習知識以及時間能力十分不利，當面對這種情況時，必須將實踐性突出到土木工程教學中，確保教學成果和質量。教師在講課中可利用案例教學法，讓學生將所學的知識應用到解決問題上，這樣可以將教學實用性和生動性提升上來，比方說，學習混凝土內容時，教師可以提供一些和混凝土有關的視頻，讓學生通過視頻了解相關知識，然后在引導學生完成自主學習。之后，教師可以對學生提問有關知識內容，檢測學生學習成果，這樣可以提高學生注意力。除此之外，教師還可以通過現場學習觀摩的方式，讓學生到施工現場學習，鼓勵學生多和施工人員溝通，提高學生實踐能力。

5 結束語

綜上所述，茶在中國擁有著已經超越了自身物質價值的特殊價值，茶所擁有的文化精神在全世界各地產生了不可替代的意義和作用，在校園文化建設中添入茶文化，不僅是提高學生人文修養和文化道德水平，塑造健全學生的人格品質，積極推動文化層次多樣的校園文化體系形成，優化學校的素質教育內容，這同樣對茶文化而言是一次使自身文化內涵和精神再一次發光發亮的機會。茶文化作為中華優秀傳統文化和世界優秀文化的重要組成部分，得到良好的繼承和發揚。校園文化和茶文化的深度融合作為一項長期進行的教育活動，其對學生在人生中的思想觀念、對世界的看法、對美學的認知等等的影響會不斷地加深，在潛移默化中培養世界觀、價值觀、人生觀、道德素質、文化素質、心理素質都上佳的優秀學生。