外語人才在四川茶文化旅游活動中的機遇

王蕓歡，王 萌，唐靜宜，李立琴，洪曉薇，盧 婕

（成都信息工程大學外國語學院，四川成都 610225）

1 引言

隨著我國經濟平穩持續發展和人民生活水平的不斷提高，我國各行各業都漸漸邁入了發展的新階段。旅游業毫無疑問也正處于改革升級的關鍵時期。為了幫助旅游業盡快完成轉型升級任務，國家大力支持“旅游+”和“全域旅游”等新興概念的提出和實施。同時，這些概念的推廣發展，也更好地滿足了游客對更有內容、更有文化歷史和風俗民情的旅游活動項目的需求。特別是在國際市場上，這種需求更加明顯。改革開放以來，我國的國際地位不斷提高，越來越多國家和地區開始了解我國并對我國產生了濃厚的興趣。

要使對外旅游產業更上一步臺階，就必須要有具有足夠吸引力的旅游項目。而在旅游活動之中，以中國茶為核心的旅游項目具有強勁的競爭力和可開發性。中國茶在世界上享有盛名且歷史悠久，自張騫出使西域以來，它就成為了對外開放交流的一個重要標志。因此，茶文化旅游活動在對外旅游項目中非常具有潛力。但是，中國的茶文化源遠流長，其中的文化內涵對外國游客有著一定的理解難度。而語言作為交流溝通的基礎，在對外旅游活動中扮演著必不可少的橋梁紐帶的角色。因此，外語人應該抓住茶文化旅游活動中的從業機遇，實現個人、行業和國家共同發展的目標。下文以四川茶文化旅游為例，分析外語人才在新興的茶文化旅游行業中的機遇。

2 外語人才在四川茶文化旅游活動中的機遇

在四川茶文化旅游活動中，政策支持、市場潛力和行業需求都明顯地為外語人才發揮自己的專業才能和實現人生價值提供了寶貴的機遇。

2.1 政策支持力度大

在過去，外語人才主要活躍于國際交流、外交、技術、生產、管理、服務等領域。但是，隨著時代的發展，我國的旅游業不斷蓬勃發展，而茶作為我國傳統文化的一個重要元素，在和旅游業、“旅游+”和“全域旅游”緊密結合之后，被打造成了我國一項極具代表性的旅游品牌，吸引了大量海外游客，由此為我國的外語人才提供了廣闊的發展空間。

2019年4月19日，第四屆中國茶鄉峨眉山國際茶文化博覽交易會開幕。中國農業國際合作促進會茶產業委員會聯合印度、澳大利亞、德國、意大利等13個國家和地區的涉茶組織發起成立國際茶業聯盟。該聯盟的成立及茶博會的成功開展，離不開政府的大力支持，同時也離不開大量外語人才在茶文化旅游活動的辛苦付出。這體現了外語人才在茶文化旅游發展中的重要性：一個茶文化旅游品牌想要走向世界，創造未來，就不得不招攬大量外語人才以滿足其與國際接軌的需要。此外，在2019年5月，四川省委省政府還出臺了《關于大力發展文旅經濟加快建設文化強省旅游強省的意見》，制定了《精制川茶產業培育方案》和年度工作要點，支持開發以茶文化為主體的文創產品和旅游商品，推動現代茶產業園區創建國家A級旅游景區，打造茶旅融合精品旅游路線，加快四川茶旅融合品牌走向世界。這些都是政府大力扶持中國茶文化與旅游深度融合，協同發展的一個縮影。優惠的政策和更加寬廣的就業前景吸引了越來越多的外語人才投身于這個新興產業，加快中國茶旅融合品牌走向世界的步伐。

2.2 市場潛力大

中國擁有悠久的茶文化歷史，在開發茶文化旅游方面擁有得天獨厚的優勢。現在，中國的茶文化正逐步走向世界，吸引國外的愛茶人士和組織，因此，外語人才在茶文化旅游活動中的應用和發展潛力越來越大。作為茶文化資源大國，要想使中國的茶文化通過旅游活動的方式實現國際正向傳播，這需要通過外語人才“牽線搭橋”。

英語專業的商務和翻譯兩個方向都看似與茶經濟并無交集。但是，細而思之，無論是商務英語，還是英語翻譯都能在茶經濟發展中發揮重要作用。例如，在如今互聯網經濟快速發展的今天，一個茶葉相關的生產廠家和營銷企業想要獲得成功，就必須要在互聯網上打出自己的口碑、搶占自己的市場。而提高自己的眼界，放眼全國，眺望世界，是離不開外語人才的幫助的。因為外語人才可以將產品的特色用各種語言進行輸出，讓境外客戶輕而易舉地了解茶產品的特征和價值。

此外，中國茶文化的發展與繼承從來都不是固步自封的。茶企業的發展也離不開對其他國家優秀茶文化的交流與學習。在境外的茶文化旅游活動中，要想將目的國的先進的茶文化發展經驗、模式、理念、技術等引進國內，促進中國茶文化更快更好的發展，這也需要發揮外語人才的國際交流能力。

從2016起，中國就已經成為第一大出境旅游客源國。而茶文化旅游產業作為旅游產業重要的一支，其發展前景是可觀的。目前中國公民出境旅游雖然以自助游為主，但是跟團游的比重在增加。說明在未來的出境游中，對外語人才的領隊需求潛力大。總的來說，四川的“茶文化+旅游”想要得到充分發展，除了需要政府聯合當地茶企業發展“茶文化+當地特色文化”的特色產品，積極創新以打造當地茶品牌，更需要面向世界，培養和招攬大量外語人才。

2.3 行業需求緊迫

政策扶持和巨大的市場潛力為茶文化旅游項目的發展提供了機遇，許多外國友人成為“茶旅對象”。面對這一機遇，我國是尚不缺種茶人才、制茶人才、宣傳茶文化的人才，然而缺少的是具有上述技能的外語人才。目前我國精通茶文化、擅長制茶技術而又精通外語的人才非常稀少。我國高校每年外語專業的畢業生達20余萬人，但是，目前該專業只有很少數學生服務于茶文化旅游行業。

只有在茶文化旅游項目中具備足夠的茶文化外語型人才，我國才能夠在發展旅游業的同時，將我國歷史悠久的茶文化傳遞給外國游客，才有機會將我國傳統茶元素傳播于全世界，并且為國際間的茶葉貿易提供契機。以外語專業的學生為例，如果有意向在茶文化旅游活動中發揮閃光點，那么，高等學校的外語專業人才的培養不僅要注重外語技能的培養，還要注重綜合素質的培養，即多跨學科學習茶文化歷史知識，多了解茶文旅行業的背景知識，多參與有關茶文化的實踐活動，同時提高團隊合作意識，培養吃苦耐勞的精神，才有可能順利投身于茶文化旅游的項目中，彌補該行業中綜合型外語人才短缺的缺憾。

茶文化旅游項目已逐漸成為大眾旅游消費的一大選擇，但其受眾面卻十分有限。茶文化輻射的人群相對固定，主要為茶文化興趣者、茶學者及茶區導游。如果要把茶文化旅游項目做大做強，單單只有茶愛好者參與其中是遠遠不夠的，因此不僅要把該項目的受眾面擴大到非茶愛好者，還要吸引更多的外國游客。對于外語人才而言，他們不僅可以向國際友人推廣茶文化，吸引外國游客加入到茶文旅項目中，同時還因為擁有跨文化交際的知識儲備，而能了解外國受眾的文化認知，做好解決文化沖突、文化干擾所帶來的問題。在2019年3月27日，雅安舉辦了第十五屆蒙頂山茶文化旅游節。該旅游節以“蒙頂山·給世界一杯好茶”為主題開展了“2019世界茶源蒙頂山峰會”等國際活動。茶國際活動的成功舉辦將助推雅安獲得了“世界茶源”和“中國茶都”的美譽。在雅安的一系列茶文化旅游的國際活動，外語人才不僅僅停留在表層次的茶文化推廣上，而是讓外國游客暢游于茶文旅活動中的同時深刻感受到了我國地道的傳統茶文化，這也是以茶文化為主題旅游的精髓所在。從雅安茶文化旅游活動開展的案列來看，要進一步推動我國茶文化旅游業的發展，培養深諳茶文化的外語人才是當前行業發展的緊迫之需。

3 結束語

世界經濟、文化全球化的趨勢是無法阻擋的。旅游業作為我國重要的第三產業以及文化軟實力的重要體現，在經濟和文化上都具有極大的發展價值和空間。而茶文化作為我國傳統文化之中的杰出代表，在世界范圍內都有著巨大的影響力。積極做好以茶文化為核心的旅游項目，不僅能夠吸引到相當數量的外國游客，促進對外旅游業的發展，同時，也對宣傳我國價值觀念和傳統文化有著重要作用。因此，針對不同類型的旅游群體，培養綜合性外語人才對茶文化旅游活動的發展有著積極深遠的影響。四川地區茶文化旅游的政策支持、市場潛力和行業需要為我國外語人才提供了實現個人、行業和國家共同發展的良好契機。