高職院校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式研究
——以茶文化為例

郭燕翔

（烏蘭察布職業(yè)學院，內(nèi)蒙古烏蘭察布 012000）

引 言

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是歷經(jīng)上千年洗禮后，逐步形成的一種系統(tǒng)性文化體系，對于培養(yǎng)人們的正確價值觀、道德思想意識、良好品德行為等具有重要作用。所以，應如何實現(xiàn)將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化有機融入高職院校人才培養(yǎng)中，促進學生道德品質(zhì)、綜合素養(yǎng)、思想精神的穩(wěn)步提升，是文章重點研究的內(nèi)容。

1 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之“茶文化”內(nèi)涵解析

茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，意為飲茶活動過程中形成的具體文化特征，該文化特征主要包括有茶道、茶德、茶精神、茶具及茶藝等等，涉及層面相對較廣泛。作為茶的故鄉(xiāng)與原產(chǎn)地，茶文化的形成是在中華民族發(fā)現(xiàn)茶，并利用茶的過程中，逐步形成的一種“以茶代禮、以茶敬人”的一種中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其自身集中體現(xiàn)的茶道文化精粹，促使其稱為國家級別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在國內(nèi)外流傳至今。比如日本的煎茶道、中國臺灣地區(qū)的泡茶道等皆來自于中國廣東潮州功夫茶。中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化源遠流長，博大精深，茶文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心內(nèi)容之一，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文化層面。茶文化中的茶道精神系滲透了宮廷和社會，也深入了中國的詩詞、繪畫、宗教、醫(yī)學等多種文化元素，積累大量關(guān)于茶葉種植、茶葉生產(chǎn)的物質(zhì)文化，以及豐富的精神文化，促使其成為文化學范疇。中國茶文化與道家、儒家、佛家等諸多門派思想融為一體，可以“茶神”培育人生情操，促使其獲得精神上的洗禮與人格上的提升。將茶文化中蘊含的深厚茶韻、茶德、茶風、茶品等融入弘揚和諧文化建設(shè)之中，可使之成為精神上的一種動力、一種方法和一種抗拒歪風邪氣的重要力量，對于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式在高職院校中的有效開展，具有較高促進意義與價值。

2 高職院校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的優(yōu)勢分析

2.1 開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，是落實“立德樹人”的重要手段

近年來，國家大力提倡中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，力推中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式在各大高等教育院校中的積極開展與迅速落實，以期實現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會發(fā)展中獲得有效傳承與弘揚。然而，在我國經(jīng)濟水平快速發(fā)展背景下，現(xiàn)代人的物質(zhì)生活水平日益提高，但對內(nèi)在精神的提升并不重視，尤其是對于傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，提高自身道德修養(yǎng)，還是不夠重視，故而影響中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會中的傳承與發(fā)展。而高職院校作為“立德樹人”，文化傳承，培養(yǎng)現(xiàn)代人才優(yōu)秀人文素養(yǎng)、正確社會主義核心價值觀的重要基地，在高職院校中開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，不僅可實現(xiàn)對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有效傳承與創(chuàng)新發(fā)展，還可落實高職院校“立德樹人”根本教育目標，增強高職院校學生傳承與弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的責任感與使命感。所以，在高職院校“立德樹人”教育過程中，開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，可起到事半功倍的效果。

2.2 開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，是高職院校師生的內(nèi)在要求

根據(jù)相關(guān)研究表明，發(fā)現(xiàn)我國73%以上的高職院校大學生認同，并支持中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的開展，清晰地認識到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的價值與作用，認為在高職院校課程體系中開發(fā)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育課程，具有現(xiàn)實意義，對他們的發(fā)展也能起到較高幫助。有89.6%的學生認為，學習中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，對促進其自身成長具有重要作用，有利于豐富自身文化知識體系的同時，更有助于提高自身人格修養(yǎng)，所以認為有必要開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式。高職院校有76%的專業(yè)教師認為，高職院校開設(shè)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，融入經(jīng)典誦讀、中華禮儀、傳統(tǒng)技藝的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化必修課，拓寬選修課覆蓋面，是對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育價值最大的發(fā)揮與體現(xiàn)。還有97%的專職輔導員工作者認為有必要開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育課程，并注重于對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育資源的挖掘與利用，認為開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，不僅有助于促進高職院校學生身心全面發(fā)展，還可提高自身教育成效，落實新課改教育要求，體現(xiàn)高職院校人才培養(yǎng)價值意義等。所以，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入專業(yè)課程與專業(yè)教材體系中，開設(shè)相關(guān)教育課程內(nèi)容，具有較高優(yōu)勢與價值意義。

3 目前我國高職院校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式面臨的主要問題

3.1 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育體制尚未完善

目前，雖然我國大部分高職院校積極響應了國家和相關(guān)教育部門重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的號召，積極采取有效措施，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入高職院校人才培養(yǎng)全過程，以期實現(xiàn)對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承，對高職院校學生人文素養(yǎng)的提升，以及對高職院校學生道德情操的養(yǎng)成等。然而，從實際來看，發(fā)現(xiàn)雖然有個別高職院校充分認識到，開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，將有助于落實德育教育，完成“立德樹人”根本任務，提升高職院校學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認識與理解程度。尤其是在黨的十九大會議提出“加強對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的要求”與“完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育在高等教育中的指導綱要”后，一些高職院校更是為踐行這些指導思想，而針對自身不同教育階段，分層次推進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。但是，雖然我國多數(shù)高職院校針對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，開設(shè)相關(guān)選修以及必修課程，但對于具體中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的課程體系、教育標準、課程制度等建設(shè)還不夠完善，缺乏對課程內(nèi)容和管理的監(jiān)督與管理，更沒有設(shè)置相應的獎懲考核評價機制，故而導致高職院校中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的開展，沒有完善且有效的教育體制可依。

3.2 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式選擇不合理

在全球信息化建設(shè)與科技化發(fā)展背景下，現(xiàn)代社會已逐步進入信息時代，對高職院校教育模式、人才培養(yǎng)方式等要求也就更高。尤其是在互聯(lián)網(wǎng)與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)盛行發(fā)展下，網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)在現(xiàn)代人群中的普及與應用，更是對高職院校教育模式提出新挑戰(zhàn)，帶來新機遇。但是，由于一些高職院校在人才培養(yǎng)模式設(shè)置與教育方式選擇等方面，過于注重對學生理論知識灌輸和專業(yè)技能的培養(yǎng)，傳統(tǒng)應試教育理念根深蒂固，而忽視對高職院校學生人文素質(zhì)的教育。并沒有意識到在高職院校人才培養(yǎng)中，開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，對學生人文素養(yǎng)培養(yǎng)的重要作用，故而導致中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的開展，缺乏教育模式和教育理念的創(chuàng)新，對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認識不足、理解不深，難以運用正確的教育模式，發(fā)揮中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化最大教育功能。比如傳統(tǒng)教育模式最普遍的“灌輸式”、“填鴨式”等教學模式，在新課改背景下中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式中，仍沿用此種教育模式開展教學，缺乏對現(xiàn)代教學理念與現(xiàn)代教育技術(shù)的應用與采納，或者是以教師為主體，以教師“一言堂”的形式進行授課，并未留給學生足夠的時間，讓其進行自主探索、分析、討論學習知識。所以便導致一些高職院校學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認識不深入，了解不透徹。

3.3 中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育融合不足

根據(jù)相關(guān)研究表明，發(fā)現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育融合不足，是我國多數(shù)高職院校普遍存在的問題，而造成這一問題的主要原因，一方面是因為高職院校所開設(shè)的專業(yè)課程相對較多，大學生專業(yè)課程任務也就會隨之增多。所以部分高職院校大學生認為額外學習中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，不僅會占用自己學習專業(yè)課程知識的時間，還會增加自身學習壓力與學習量，沒有太大學習必要。另一方面是因為少數(shù)高職院校學生尚未充分認識與了解到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的開展，與自身所學專業(yè)課程存在的內(nèi)在關(guān)聯(lián)性，難以尋找到專業(yè)課程與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育課程融合學習的切入點與結(jié)合點，故而導致學生在學習兩種專業(yè)知識時，常常會遇到瓶頸，難以實現(xiàn)深度學習。因此，增強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育的有機融合，就顯得尤為重要。

4 高職院校開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的有效路徑探析

4.1 建立基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的“政企校”協(xié)同育人機制

所謂“政企校”協(xié)同育人機制，便是協(xié)同相關(guān)政府部門、合作企業(yè)、高職院校等三方，共同制定中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，讓政府部門提供政策支持、企業(yè)提供人力、基地、資源等支持、高職院校則提供教育資源、方案、專業(yè)師資等支持，以此保障中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在高職院校中的有效開展。首先，在“政”層面，可通過整合政府與社會資源，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與社會主義核心價值觀有機融合，然后再通過政府部門提供相關(guān)政策支持，積極開展多種弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的教育活動，組織高職院校學生報名參與活動和完成志愿者任務。讓學生通過開展此類教育活動，培養(yǎng)高職院校學生愛國主義情懷與社會關(guān)愛意識。比如組織開展“中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化大講堂”、“長城愛心大本營”、“茶文化主題教育活動”等等，諸如此類教育活動”。其次，在“企”層面，則可通過引入優(yōu)質(zhì)企業(yè)資源，采取有效措施，將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與企業(yè)文化及教育資源有機融合，實現(xiàn)高職院校育人與企業(yè)人才需求相對接，為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與專業(yè)教育的融合提供重要途徑。在此過程中，相關(guān)高職院校和協(xié)同合作企業(yè)積極開展多種形式的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化實踐活動，依托于合作企業(yè)資源，開設(shè)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程，組織專業(yè)學生與企業(yè)專家一道參與各類社會公益活動，將感恩教育、誠信教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等融入專業(yè)人才培養(yǎng)當中，以此提高中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育成效。此外，在“校”層面，則可通過創(chuàng)新中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，更新其教育理念，轉(zhuǎn)換以往以教師為主的教育模式與人才培養(yǎng)模式，結(jié)合現(xiàn)代學生發(fā)展需求與個性特點，利用第二課堂，開展形式多樣的文化教育活動，以此提高中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育質(zhì)量和效率。

4.2 開發(fā)基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育相融合的課程體系

首先，高職院校專業(yè)教師應明確認識到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式的開展，是以弘揚愛國主義精神為核心，以培養(yǎng)高職院校學生愛國主義精神、為人處事態(tài)度、道德修養(yǎng)等為目的，凝練中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，構(gòu)建而成的一種素質(zhì)教育課程體系。所以，實現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育相融合，需結(jié)合教育部門提出的傳統(tǒng)文化教育內(nèi)容，聽取合作企業(yè)對現(xiàn)代專業(yè)人才培養(yǎng)的建議，協(xié)同行業(yè)、企業(yè)專家，優(yōu)秀國內(nèi)外知名學者等共同論證課程設(shè)置，以此確保中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化課程體系的建設(shè)有效性。其次，當時院校還應以提升學生的人文修養(yǎng)與職業(yè)素質(zhì)為重點，以落實“立德樹人”素質(zhì)教育為根本任務，協(xié)同相關(guān)科研機構(gòu)，共同研討與開發(fā)基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育，相融合的校本教材，提高傳統(tǒng)文化教育與專業(yè)教育的關(guān)聯(lián)性，以此增強學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的認識與重視程度。

4.3 打造基于中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育的主題校園文化教育模式

首先，高職院校應積極將中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，融入校園文化建設(shè)當中，結(jié)合地域文化、校園文化、產(chǎn)業(yè)文化及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承等文化內(nèi)容，豐富與拓展校園文化內(nèi)涵和特色，創(chuàng)建富有特色文化底蘊的校園環(huán)境與氛圍，潛移默化影響學生對中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化形成正確認識。其次，還可借鑒國內(nèi)外優(yōu)秀成果，搭建“非遺”學院，選取當?shù)貐^(qū)域國家、省、市三級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目進校園，促進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化扎根校園，普及生活。然后再利用第二課堂開展形式多樣的校園文化活動，促使學生通過參與此類文化活動，吸取傳統(tǒng)文化精神營養(yǎng)，提高對傳統(tǒng)文化的認識，進而實現(xiàn)自身對傳統(tǒng)美德的繼承，對民族精神的弘揚。

5 結(jié)語

綜上所述，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為我國千年文化積淀形成的歷史產(chǎn)物，將其融入高職院校人才培養(yǎng)中，開設(shè)相關(guān)教育模式與課程體系，不僅有助于實現(xiàn)對傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚，還可提高學生道德素質(zhì)與愛國主義精神，促進高職院校學生身心全面發(fā)展。所以，在高職院校中開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育模式，勢在必行。