期貨市場(chǎng)提升茶葉附加值的路徑探索

李 航

（寧夏財(cái)經(jīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏銀川 750021）

引 言

期貨市場(chǎng)對(duì)于提升茶葉附加值的工作具有重要影響和意義，并且在新農(nóng)村建設(shè)過程中大有作為，為有效發(fā)揮期貨市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)和作用，還需要將茶葉附加值的提升工作與期貨市場(chǎng)完美結(jié)合和成功對(duì)接，通過構(gòu)建一體化的農(nóng)貿(mào)結(jié)合體系，實(shí)現(xiàn)期貨投資者與茶農(nóng)之間結(jié)合，達(dá)到茶葉生產(chǎn)與期貨市場(chǎng)運(yùn)行相結(jié)合的目標(biāo)。

1 期貨市場(chǎng)提升茶葉附加值的現(xiàn)狀分析

第一，茶農(nóng)缺乏收入增加的長(zhǎng)效機(jī)制，期貨市場(chǎng)規(guī)模有限。在進(jìn)行茶葉加工和生產(chǎn)的過程中，茶農(nóng)缺乏收入增加的長(zhǎng)效機(jī)制，并且期貨市場(chǎng)規(guī)模有限，導(dǎo)致茶產(chǎn)品期貨市場(chǎng)整體功能的發(fā)揮。茶農(nóng)在茶葉生產(chǎn)和加工的過程中，相關(guān)生產(chǎn)方式過于落后，未能通過構(gòu)建一體化農(nóng)貿(mào)結(jié)合體系的方式，通過期貨市場(chǎng)提升產(chǎn)品附加值，進(jìn)而普遍存在茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢、經(jīng)濟(jì)效益有待提升的問題。

第二，缺少茶產(chǎn)品期貨投資資金，而且在提升茶葉附加值的過程中，茶產(chǎn)品的生產(chǎn)還缺乏風(fēng)險(xiǎn)保險(xiǎn)，進(jìn)而很容易在生產(chǎn)、加工、交易的過程中出現(xiàn)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等風(fēng)險(xiǎn)的考驗(yàn)，從而導(dǎo)致期貨市場(chǎng)提升茶葉附加值的效果不理想。部分期貨市場(chǎng)投機(jī)成分過重，加上茶葉上市交易品種有限，進(jìn)而在買賣的過程中，通常取決于雙方對(duì)未來價(jià)格的預(yù)期，沒有通過有效的茶葉產(chǎn)品期貨投資資金，不斷規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而導(dǎo)致期貨市場(chǎng)在提升茶產(chǎn)品附加值的過程中產(chǎn)生理性投資根源不理想的問題。

第三，忽略對(duì)茶農(nóng)期貨交易能力的有效培訓(xùn)。從當(dāng)前情況來看，期貨市場(chǎng)在提升茶葉附加值的過程中，仍然存在市場(chǎng)參與者不夠成熟，茶農(nóng)期貨交易水平和能力有限等一系列問題，茶葉生產(chǎn)者在通過長(zhǎng)期保值規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)等方面的能力低下，并且茶產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化程度較低，缺乏合理的集約化水平，進(jìn)而使茶葉在期貨市場(chǎng)交易的過程中，依然采用以家庭為單位的聯(lián)產(chǎn)承包經(jīng)營(yíng)形式，未能通過深加工、完善期貨市場(chǎng)等方式，推動(dòng)茶葉產(chǎn)品附加值的提升。同時(shí)，部分茶葉在生產(chǎn)和銷售過程中，主要以初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主，缺乏一定的規(guī)模效應(yīng)和高附加值效應(yīng)，過于注重期貨交易市場(chǎng)過程中茶葉的數(shù)量和當(dāng)前交易效應(yīng)，忽略對(duì)質(zhì)量和品牌效應(yīng)的提升，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉附加值的提升效果，很難達(dá)到所預(yù)期的目標(biāo)，進(jìn)一步阻礙茶產(chǎn)品附加值的提升。

第四，未能成立茶產(chǎn)品期貨合作社，當(dāng)前期貨市場(chǎng)在發(fā)展過程中，依然存在風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制缺乏，缺少健全的管理機(jī)制等現(xiàn)狀，并且對(duì)于茶葉期貨交易的監(jiān)管模式，缺乏創(chuàng)新，未能通過成立茶產(chǎn)品期貨合作社的方式，不斷解決茶產(chǎn)品附加值提升過程中存在的問題。而且在通過茶產(chǎn)品期貨合作社，為茶葉的合理交易，提供有秩序交易場(chǎng)所等方面存在不足，未能保證期貨交易的公正、公平、公開，從而影響相關(guān)工作的順利進(jìn)行。同時(shí)，由于缺乏相應(yīng)的期貨交易制度，進(jìn)而使茶葉在期貨市場(chǎng)交易的過程中，不能形成統(tǒng)一的交易規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)，影響交易有秩序地進(jìn)行，從而影響茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的有效建立和完善，制約和阻礙茶葉附加值的有效提升。

第五，忽略制定茶產(chǎn)品的期貨價(jià)格指數(shù)。在期貨市場(chǎng)發(fā)展過程中，很多企業(yè)采用冒著大風(fēng)險(xiǎn)去賺取蠅頭小利的方式，獲取眼前利益和經(jīng)濟(jì)效益。未能通過完善茶產(chǎn)品統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和制定期貨價(jià)格指數(shù)等方式，對(duì)茶產(chǎn)品的期貨市場(chǎng)進(jìn)行分工和精細(xì)管理，普遍認(rèn)為交易節(jié)奏越快就越安全，未能通過良好的期貨價(jià)格指數(shù)，加強(qiáng)對(duì)茶產(chǎn)品附加值的合理管理，而且在優(yōu)化資源配置、加速商品流動(dòng)等方面存在不足，未能采用與時(shí)俱進(jìn)的交易方式，通過制定茶產(chǎn)品期貨價(jià)格指數(shù)，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品的信息化交易和發(fā)展，完全憑借傳統(tǒng)期貨市場(chǎng)交易經(jīng)驗(yàn)，未能通過品種改良和工藝技術(shù)創(chuàng)新等方式，充分將期貨市場(chǎng)與茶葉附加值的提升相結(jié)合。

2 期貨市場(chǎng)提升茶葉附加值的有效意義

其一，有利于促進(jìn)茶葉產(chǎn)品在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中話語(yǔ)權(quán)的提升。雖然在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，我國(guó)全球化貿(mào)易和經(jīng)濟(jì)交易效果顯著。并且逐漸成為很多商品的最大需求，其中包括茶葉、棉花、白糖等等，但是由于國(guó)家在相關(guān)產(chǎn)品定價(jià)上缺乏一定的話語(yǔ)權(quán)，進(jìn)而在提升產(chǎn)品附加值和定價(jià)的過程中，還要借鑒和聽取他人的意見，進(jìn)而使國(guó)際貿(mào)易過程中相關(guān)商品處于賣啥啥跌價(jià)、買啥啥漲價(jià)的現(xiàn)狀，影響相關(guān)市場(chǎng)的健全發(fā)展。為更好提升我國(guó)在交易和期貨市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)，就必須通過完善期貨市場(chǎng)，提升產(chǎn)業(yè)附加值，不斷形成成熟的期貨品種和發(fā)達(dá)的期貨市場(chǎng)，進(jìn)而才能保障相關(guān)產(chǎn)品的合理交易，達(dá)到控制市場(chǎng)的目的，發(fā)揮其主動(dòng)話語(yǔ)權(quán)的作用。而且在通過期貨市場(chǎng)提升產(chǎn)業(yè)附加值的過程中，也有助于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升，讓茶葉生產(chǎn)、加工、交易在完善技術(shù)和方法的前提上，提升產(chǎn)業(yè)附加值和滿足農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的相關(guān)需求，進(jìn)而最大程度地將價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能發(fā)揮出來，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和茶農(nóng)收益的提升。

其二，有助于茶產(chǎn)品避免大的波動(dòng)、降低其價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。在茶葉附加值提升的過程中，價(jià)格發(fā)現(xiàn)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)是期貨市場(chǎng)的基本功能，只有通過發(fā)揮兩者相結(jié)合的作用，才能以良好的期貨市場(chǎng)價(jià)格為茶農(nóng)及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。當(dāng)前茶產(chǎn)品在銷售和生產(chǎn)的過程中，很多茶農(nóng)主要以現(xiàn)貨市場(chǎng)價(jià)格為主，進(jìn)行售賣和交易，這不利于茶農(nóng)了解更多未來市場(chǎng)的供求信息，而通過期貨市場(chǎng)，有利于茶農(nóng)結(jié)合期貨市場(chǎng)價(jià)格的信息需求和供應(yīng)需求，及時(shí)對(duì)生產(chǎn)和銷售方法進(jìn)行調(diào)整，最大程度的降低茶農(nóng)所面臨的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，充分將茶產(chǎn)品未來的供求關(guān)系和價(jià)格發(fā)展趨勢(shì)呈現(xiàn)出來，提升茶葉的附加值，讓農(nóng)產(chǎn)品的銷售發(fā)展更好跟上市場(chǎng)腳步，防止生產(chǎn)與價(jià)格大起大落的問題發(fā)生。

另外，期貨市場(chǎng)在發(fā)展過程中，是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，堅(jiān)持增強(qiáng)茶農(nóng)效益為中心，推動(dòng)茶葉附加值的提升。期貨市場(chǎng)具有形成并延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)，可以幫助農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)加工、增值、轉(zhuǎn)化等工作，進(jìn)而有效為茶農(nóng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)與發(fā)展提供長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步增加茶產(chǎn)品在發(fā)展和銷售過程中各個(gè)環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系，進(jìn)而形成一體化的茶產(chǎn)品銷售產(chǎn)業(yè)鏈，不斷為茶農(nóng)創(chuàng)造較高的生產(chǎn)效益和經(jīng)營(yíng)效益，推動(dòng)茶農(nóng)收入增加。

3 期貨市場(chǎng)提升茶葉附加值的合理策略

3.1 構(gòu)建一體化的農(nóng)貿(mào)結(jié)合體系

一方面，在提升茶葉附加值的過程中，可以采用構(gòu)建公司+茶農(nóng)、期貨+訂單式的交易性模式，加強(qiáng)茶產(chǎn)品期貨市場(chǎng)與茶葉生產(chǎn)之間的結(jié)合。同時(shí)，這種一體化的農(nóng)貿(mào)結(jié)合體系，也有利于發(fā)揮農(nóng)貿(mào)結(jié)合體系在茶葉收儲(chǔ)、加工企業(yè)議價(jià)、市場(chǎng)等方面的優(yōu)勢(shì)，充分通過合作和訂單的方式，將農(nóng)戶集中起來，進(jìn)一步達(dá)到化整為零聯(lián)合起來進(jìn)入市場(chǎng)的目標(biāo)，最大程度的提升茶產(chǎn)品附加值，不斷解決農(nóng)戶生產(chǎn)與茶產(chǎn)品市場(chǎng)之間的矛盾。從而有效提升茶產(chǎn)品附加值，發(fā)揮期貨市場(chǎng)作用。另一方面，通過訂單+期貨的農(nóng)貿(mào)結(jié)合模式，可以降低農(nóng)戶在茶產(chǎn)品生產(chǎn)和交易方面的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步將農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給了企業(yè)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)兩者之間的協(xié)調(diào)發(fā)展，企業(yè)在轉(zhuǎn)移風(fēng)險(xiǎn)的過程中，可以通過期貨市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移機(jī)制，不斷促進(jìn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問題的再轉(zhuǎn)移，提升茶產(chǎn)品附加值，并最終將相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)全讓社會(huì)承擔(dān)，最大程度地調(diào)動(dòng)農(nóng)戶生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的積極性和主動(dòng)性，保證茶葉市場(chǎng)的有效發(fā)展。

3.2 建立農(nóng)茶產(chǎn)品期貨投資基金

為實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品期貨市場(chǎng)茶農(nóng)與參與者之間的結(jié)合，需要建立茶產(chǎn)品期貨投資基金，通過建立茶產(chǎn)品期貨投資基金的方式，實(shí)現(xiàn)參與者與茶農(nóng)之間利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。并且在建立期貨投資基金的過程中，也有利于達(dá)到合理優(yōu)化資源、精細(xì)化管理的工作目標(biāo)。在期貨投資資金成立的過程中，相關(guān)部門可以采用吸收入股和出售基金單位份額的方式，不斷合理配置投資農(nóng)產(chǎn)品期貨、期權(quán)品種等等，也有利于充分將分散的茶農(nóng)交易積極性調(diào)動(dòng)起來，讓茶農(nóng)更好地參與到期貨市場(chǎng)當(dāng)中，不斷幫助農(nóng)產(chǎn)品規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，利用期貨投資資金，也有助于將茶農(nóng)、企業(yè)、市場(chǎng)的基金利益聯(lián)系起來，達(dá)到利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的目標(biāo)，通過良好的約束機(jī)制和管理機(jī)制，提升茶農(nóng)積極利用期貨市場(chǎng)，服務(wù)于生產(chǎn)服務(wù)的能力和意識(shí)。

3.3 加強(qiáng)茶農(nóng)期貨交易員的培訓(xùn)

期貨市場(chǎng)在提升茶產(chǎn)品附加值的過程中，必須加強(qiáng)對(duì)茶農(nóng)期貨交易員的培訓(xùn)，只有提升茶農(nóng)期貨交易員的能力，促進(jìn)期貨公司下鄉(xiāng)，才能最大程度地將茶產(chǎn)品期貨市場(chǎng)與茶農(nóng)直接結(jié)合起來，茶產(chǎn)品期貨市場(chǎng)發(fā)展過程中，期貨市場(chǎng)的參與者主要是農(nóng)產(chǎn)品中間商、投資者等等，沒有茶產(chǎn)品生產(chǎn)方面的茶農(nóng)。茶農(nóng)不參與的主要原因是，很多有能力和資本的期貨公司大多深居大城市，并在大城市進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。由于期貨公司偏離農(nóng)村和茶農(nóng)，進(jìn)而就使期貨市場(chǎng)的參與者不是茶農(nóng)，給予茶農(nóng)學(xué)習(xí)和了解的機(jī)會(huì)較少。為進(jìn)一步促進(jìn)期貨公司下鄉(xiāng)，還需要通過建立農(nóng)村期貨服務(wù)機(jī)構(gòu)、培養(yǎng)與培訓(xùn)茶農(nóng)期貨交易員的方式，幫助期貨交易員了解最新的行業(yè)情況、套期保值方案設(shè)計(jì)方法等等，進(jìn)而在期貨交易和提升茶產(chǎn)品附加值的過程中，能夠通過第一手的基本信息和技術(shù)能力，實(shí)現(xiàn)期貨公司與農(nóng)村之間的相結(jié)合，推動(dòng)各項(xiàng)工作的穩(wěn)定進(jìn)行。而且通過對(duì)茶農(nóng)期貨交易員的培訓(xùn)，也有助于引導(dǎo)茶農(nóng)像投資證券一樣，結(jié)合期貨交易的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行投資和理財(cái)，從而最大化的促進(jìn)茶產(chǎn)品附加值的提升。

3.4 有效成立茶產(chǎn)品期貨合作社

在期貨市場(chǎng)發(fā)展過程中，需要通過創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品套值保值協(xié)會(huì)等方式，有效成立茶產(chǎn)品期貨合作社，從而促進(jìn)現(xiàn)貨價(jià)格與茶產(chǎn)品期貨價(jià)格之間的走勢(shì)相結(jié)合，不斷達(dá)到規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、追求共同利益的目標(biāo)。在茶產(chǎn)品期貨合作社成立的過程中，可以采用由政府支持，茶農(nóng)自愿成立的方式，不斷在期貨合作社，結(jié)合現(xiàn)貨市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)，對(duì)茶產(chǎn)品在銷售和發(fā)展過程中的價(jià)格各種風(fēng)險(xiǎn)和問題進(jìn)行規(guī)避，從而達(dá)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化的目的，促進(jìn)茶產(chǎn)品附加值的提升。同時(shí)，在創(chuàng)新和創(chuàng)建期貨合作社的過程中，還要發(fā)揮期貨公司服務(wù)于客戶的作用，積極實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)與期貨市場(chǎng)、期貨公司之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。

3.5 制定茶產(chǎn)品的期貨價(jià)格指數(shù)

為進(jìn)一步推動(dòng)茶產(chǎn)品附加值的提升，幫助茶農(nóng)合理了解茶產(chǎn)品現(xiàn)貨價(jià)格的走勢(shì)，還需要制定茶產(chǎn)品的期貨價(jià)格指數(shù)，通過期貨價(jià)格指數(shù)，為通貨膨脹提供早期預(yù)警。一方面，結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，制定符合茶產(chǎn)品附加值提升的有關(guān)期貨價(jià)格指數(shù)，并且讓茶農(nóng)可以結(jié)合期貨價(jià)格指數(shù)，對(duì)未來茶產(chǎn)品現(xiàn)貨價(jià)格的發(fā)展情況進(jìn)行了解，同時(shí)，也可以結(jié)合期貨價(jià)格指數(shù)，預(yù)測(cè)未來農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)貨價(jià)格，進(jìn)而有效解決茶產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)不一致，茶產(chǎn)品期貨品種較多的問題，通過合理的期貨價(jià)格指數(shù)，綜合反映出整體茶產(chǎn)品期貨價(jià)格整體走勢(shì)，最大程度地推動(dòng)茶產(chǎn)品生產(chǎn)和培育工作的健全發(fā)展，防止風(fēng)險(xiǎn)問題的發(fā)生。另一方面，在制定期貨價(jià)格指數(shù)的過程中，受編制方法和作用的差異，也會(huì)使現(xiàn)貨價(jià)格走勢(shì)的擬合程度不高，所以，為進(jìn)一步將茶產(chǎn)品的真實(shí)需求情況反映出來，還需要積極對(duì)編制方法和內(nèi)容進(jìn)行研究，堅(jiān)持以反映茶產(chǎn)品真實(shí)需求狀況為主，制定茶產(chǎn)品期貨指數(shù)。

4 結(jié)語(yǔ)

從目前情況來看，期貨市場(chǎng)提升產(chǎn)品附加值的工作依然存在許多問題和不足。因此，合理探究期貨市場(chǎng)提升茶產(chǎn)品附加值的工作至關(guān)重要，進(jìn)而才能合理解決茶產(chǎn)品生產(chǎn)與加工及銷售等一系列問題，更好地推動(dòng)茶產(chǎn)品與期貨市場(chǎng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。